麻辣啤酒卤蛋
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卤汁顺着鸡蛋的开花刀鲜进皮肉里去,结实得镀上一层琥珀色,锃亮锃亮的,瞧着好看,吃着也爽快:麻辣带感,3秒内在舌尖爆炸,那感觉仿佛触电一般,在脑中噼里啪啦放起漫天烟花……
用料
鸡蛋 | 10个 |
啤酒 | 2罐 |
小葱 | 3根 |
姜片 | 5片 |
蒜瓣 | 3瓣 |
干辣椒 | 8个 |
郫县豆瓣酱 | 15克 |
火锅底料 | 30克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 15克 |
糖 | 5克 |
麻辣啤酒卤蛋的做法
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