烹调屋冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤
- 快手菜
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大夏天的，吃点冬瓜~~~正好家里剩半根杏鲍菇，还有一点小虾米
老公重新做了这道菜，加了白胡椒粉，就是不一样哎，抓进更新，哈哈
用料
| 水果冬瓜 | 八分之一个 |
| 盐 | 四分之一小勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 小虾米 | 一把 |
| 葱 | 5圈 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法
这是四分之一个水果冬瓜，用了它的一半，也就是八分之一的水果冬瓜，切片
![冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第2张]( "冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第2张")
半根杏鲍菇切片
![冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第3张]( "冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第3张")
锅里放油，加热，放葱花烹出香味，下小虾米炒出出香味，放杏鲍菇，翻炒，到杏鲍菇有些蔫之后放入小冬瓜翻炒
![冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第4张]( "冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第4张")
炒到冬瓜也稍有蔫吧后，加水，大概是刚刚没过食材水量的1.5倍，大火开锅后转小火。煮大概5-10分钟。加入半勺耗油，小半勺盐，适量白胡椒粉，调味，出锅
![冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第5张]( "冬瓜小虾米杏鲍菇白胡椒粉仙汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
其实我是忘记放盐了，以为耗油就够了😂😂
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