烹调屋自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | |
| 粘米粉 | |
| 香菇 | |
| 盐 | |
| 红薯粉/生粉 |
自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法
粘米粉一杯 水一杯 红薯粉少许，肠粉粉浆搅拌均匀，调好备用
![自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第2张]( "自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第2张")
切好你喜欢吃的食材，我这里用的是白菜，猪肉 香菇 鱿鱼 还有火腿肠
![自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第3张]( "自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第3张")
水开盘子刷油，放一勺肠粉粉浆，然后下一颗鸡蛋，下点喜欢吃的料，蒸3分钟，起锅。
![自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第4张]( "自制潮汕肠粉，薄薄的hin好吃的做法步骤图 第4张")
小贴士
附我觉得还可以的酱汁：
切多点蒜末，香菇末，热锅，下蒜末 香菇末 葱段炒香。然后用蚝油 酱油 红薯粉 清水调一碗酱汁，倒入炒香的蒜末里面，煮开就可以啦。
哈哈～老公吃了两大碟，比楼下肠粉店的好吃～
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