- 一直用的这个配方就很好用,米香味十足,蒸出来的肠粉又不会太绵太韧。淋上几滴油和自己调配的酱油。虽然身处广州,满大街都能吃到肠粉,但总觉得还是自己做的更好吃。也许是别人家不会用这么好的粉吧。每次做这个肠粉,总是被抢着吃,到最后自己就没得吃了。用料澄粉70粘米粉80玉米...
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- 图片是正宗的潮汕肠粉,不是我做的。作为一个在外的潮汕人,最怀念的就是潮汕小吃了:肠粉、蚝烙、普宁豆干、牛肉粿条、牛肉丸……潮汕肠粉不同于广州布拉肠,一般用铁屉炊(潮汕话:炊肠粉,其实就是蒸),味道秒广州布拉肠十条街。广州吃不到,于是我自己试着做,结果味道非常家乡,口感略差,不...
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- 石锅是个好东西,不仅可以用来做石锅拌饭,还可以将任何粉扔进去放菜汁让它慢慢吸收,做好的肠粉因为吸收了汤汁而变得半透明,非常入味~XD用料猪肠粉一人份牛腩或者任何肉末菜汁等有汤汁的辣椒嗜辣狂人的必需品石锅牛腩肠粉的做法将石锅底部和锅壁抹上适量油,免得在烧制过程中出...
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- 用料鲜菇4个虾仁5只鸡蛋1个粘米粉50克水100毫升葱花少许鸡汁少许姜丝少许淀粉少许香菇虾仁肠粉的做法鲜菇切片,虾仁去头,去壳,挑去虾线后,用少许淀粉去掉虾身的滑残,再用水冲洗干净。用姜丝、鸡汁腌制15分钟,备用鸡蛋搅拌均匀,葱段切成葱花,备用粘米粉加水搅拌均匀鲜菇片与腌制后...
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- 用料越南米纸3张鸡蛋1个虾3只贝柱3个洋葱蒜酱油糖蚝油肠粉(米纸懒人版)的做法米纸冷水浸泡10秒变软,碗里放生菜或刷油,把肠粉铺碗里,里面倒蛋液,放虾仁丁、贝柱丁,蒸5分钟。牛肉提前打成肉馅,香菇也打成末,锅放油放洋葱、蒜,捞出来放香菇肉馅炒熟,放酱油、糖、蚝油,放水煮开收汁,把料...
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- 楼下的肠粉6块钱一份,而且有时候去晚了,不是很热,就不太好吃,就自己买了炒粉粉,自己做,工作日也可以,五分钟就可以搞定用料粘米粉适量鸡蛋生菜五分钟做好肠粉的做法所有的材料就是这些了,买粘米粉到时候可以一起买个小量杯,一般这样的小量杯,一杯水,外加少许食用油,炒粉液就调理好了...
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- 广东肠粉是我小时候的最爱。但是离开广东以后,就不太容易吃到,而且要获得粘米粉也不太容易。这些日子研究了一个面粉加生粉的配料。用电饼铛来做,非常的方便。口感方面,跟小时候吃的差不多。沾点酱油就非常的美味。哈哈,大道至简,分享给喜欢吃肠粉的朋友。用料中筋面粉200克小...
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- 一直很喜欢吃肠粉~周末有空试了一下,味道棒棒哒~~不输外面卖的肠粉,全家人都很喜欢,馅料十足^_^用料粘米粉60g澄粉(小麦淀粉)15g水200g鸡蛋2个肉末适量生菜适量香菇7个大蒜、葱适量肠粉^~*家的味道~~的做法将香菇泡发切成小粒,大蒜和葱切碎,猪肉剁碎备用将粘米粉和澄粉(小麦淀粉)加水调...
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- 这是一个简单又好吃的家庭快捷版,比起肠粉专用粉更好吃,做到軟薄的效果,做出来肠粉的口感不会干而硬,更不会像吃薯粉一样有嚼劲,牙齿都费力了,而且还很腻。详细的做法在下面。这样调出来的粉浆比肠粉专用粉更好吃我这是4人午餐的分量,大家可以自行减一半的分量制作用料粘米粉400...
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- 入手了新的蒸烤箱,就先试试这个肠粉,也可以加肉末,小朋友急着吃,就直接青菜鸡蛋肠粉用料肠粉粉(啥牌子都行)100克水250克鸡蛋1个生菜2片榨菜1小包酱汁生抽50毫升蚝油1勺蒜头1个糖2克盐巴,鸡精适量地瓜粉或生粉5克水200克『蒸箱食谱』广式肠粉---简单快手早餐肠粉粉版的做法✨先...
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- 用料肠粉100克澄粉20克生粉(玉米淀粉)20克温水300克鸡蛋3个瘦肉适量生菜1棵蒜头6片酱油适量住家肠粉的做法将肠粉、澄粉、生粉装在一个盆内,加入全部温水,搅拌均匀做成粉浆准备馅料:1.瘦肉切碎,加入少许蛋白,盐,做成瘦肉馅。2、将鸡蛋打散在一个碗内,放入少许盐,做成蛋液。锅内放...
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- #舌尖上的家乡#薄薄的肠粉皮,包裹着丰富的材料:青椒丝,蕃茄片,香菜,豆芽,生菜还有牛肉!特制的酱汁加上菜脯粒!好吃哈!每次出门,总是最想念的家乡美食!用料粉水适量青椒丝,蕃茄片,香菜,豆芽,生菜适量牛肉适量我最爱的潮汕肠粉!的做法蒸熟粉水添加材料出炉...
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- 简单好玩又好吃!用料热狗肠意面酱angelhairpasta(最细的那种意面)番茄牛奶淡奶油葱花穿肠粉的做法把香肠切成小节把面条一根一根插进去!烧开一锅水下面条,煮5分钟爆葱花炒意面酱加入牛奶烧干把酱浇在意面上,最后挤上一点淡奶油小贴士木有贴士,实在很简单...
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- 肠粉是我们广东人都大爱的早餐之一,我家也不例外。可一直苦于没配方,所以只好在外面买,但某天在市场被我发现了竟然有肠粉粉卖,二话不说就买回来自己做了。看到孩子们吃得如此开心,心里美滋滋的,有兴趣的朋友们一起来试试吧!用料粘米粉80g澄面50g粟粉20g水300g油一勺家庭自制肠...
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- 广东跟潮汕地区有太多的地方做出来的口味不一样了,吃起来也是完全不一样。当然,人都很念旧,都喜欢自己家乡的味道。就如我一样。我就是喜欢揭阳的,菜的选择很多,而且去吃肠粉还有好多炖汤可以选择。揭阳的亲,你懂的用料粘米粉少许澄粉少许玉米淀粉少许广东潮汕揭阳肠粉(超详细图...
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- 小朋友不喜欢的胡萝卜,豆角或者青菜等,都可以包进去,和小朋友一起包,小朋友会很有成就感,然后把自己做的乖乖吃完!用料猪肉随意豆角随意肠粉随意豆角肠粉的做法将豆角,猪肉切粒加些许盐炒好备用准备肠粉将肠粉摊开将豆角猪肉粒放在肠粉上,然后卷起来包好,下锅蒸至肠粉熟便可淋上酱...
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- 准备的工具:1个大锅、2个大平底盘(2个盘做起来比较快)这种肠粉,在我们这里叫猪肠粉,加入酱油、花生酱、熟白芝麻就非常美味。用料水磨粘米粉75克生粉(玉米淀粉)15克花生油(加油肠粉会更滑)1/2汤匙水250ML寿司酱油适量花生酱加少量温水稀释甜辣椒酱适量熟白芝麻适量广式混酱肠粉的...
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- 便捷早餐,方便上班族。简单操作,新手可做~用料市场买的肠粉拌面酱/黄豆酱白砂糖玉米淀粉广东酱汁混蒸肠粉(新手、快手)的做法市场买的肠粉有几中,如圆滚滚的猪肠粉等,这种是肠粉,都可以,放蒸锅里蒸熟。熟后,可以利用剩余热气热一下隔夜菜。有空的可以做些小菜或者煮个鸡蛋。利用蒸...
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- 早餐是一天中最重要的一顿,但是,吃得干净健康却不容易。在家缺工具的情况下也是能把美味的早餐做出来的!用料生粉50g粘米粉100g水400ml肠粉配料瘦肉末,鸡蛋酱料盐适量蒜2瓣甜椒一个西红柿一个水一碗生粉一汤匙美味早餐肠粉的做法把粘米粉和生粉加水搅拌均匀把肉切成肉末加入...
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- 做的不是很好看,但是味道还不错。6条肠粉的量用料鸡蛋2个肠粉专用粉110克水250克叉烧肉适量葱花适量豉汁:双倍的量葱段5段姜片1片八角小半个洋葱适量清水150克生抽15克蒸鱼豉油20克老抽10克蚝油5克冰糖5克简单肠粉制作的做法锅中加入葱段八角洋葱姜片加适量油炒香生抽老抽...
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- 经常做肠粉,从小就喜欢广东的肠粉,每次回到娘家,都喜欢到外面的早餐店吃肠粉,现在自己会做后,有时间就自己做,味道好极了。用料粘米粉80克澄粉70克生粉10克虾米适量鸡蛋两个生油适量火腿肠粒一条水400克广东菠菜肠粉的做法1、菠菜焯水后放榨汁机打成菠菜汁,加400克水倒入粘米粉...
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- 用料猪肠粉250克鸡蛋2个菜脯粒适量油适量菜脯蛋煎肠粉的做法鸡蛋打散,放入菜脯粒,根据个人口味放少许盐,搅匀。猪肠粉斜切成块。锅内放少许油,烧热后调成小火,然后将猪肠粉在蛋液里裹一圈,下锅煎成三百六十度金黄~注意!刚下锅的时候一定不要翻动肠粉,因为肠粉表面很滑,很容易和没...
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- 经常半夜想吃肠粉,但是又超级懒的一个人,不想蒸,直接拿平底锅煎从做到吃完几分钟的事情用料鸡蛋1个肠粉粉50g纯净水125g葱,酱油适量懒人必备:不粘锅煎肠粉(超滑)的做法白鲨牌肠粉专用粉粉:水1:2.5粉➕水➕鸡蛋➕葱➕油(稍微多点)全部搅拌均匀薄薄一层,小火煎到有大气泡随便一铲就掉...
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- 营养早餐搭配:水果,牛奶,青菜,优质蛋白,主食,调养品。用料肠粉3条虾仁6个蟹柳3-4条芥兰适量鸡蛋1个红枣去核5个枸杞18-20个苹果1个酸奶或牛奶1瓶核桃肉4个橄榄油适量糖适量香油适量酱油适量姜适量香蕉1根5分钟早餐之海鲜肠粉加营养奶昔的做法微波炉版,在盘子摆好造型,倒入香油,糖,...
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- 我是东北人,喜欢大江南北的美食😜在广东吃过肠粉后便喜欢上了,脑中偶尔会盘旋那美美的味道,爽滑Q弹的粉、美味的酱汁,配上够辣的辣椒酱,加入适量的陈醋,想想都流口水,在网上搜罗一大圈,再凭着自己吃过肠粉的印象,试着在家自己做,味道真的很棒,老公吃过说和我们在外面吃的味道很像,以...
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