燃气蛋卷模具做的锅盔

想吃饼了，没有电饼铛。忽然想到这燃蛋卷模具可以试试，天啦。居然比电饼铛还方便，还好吃。首先你只需要做成剂子，不需要擀成饼。然后很脆，薄脆薄脆。方便快捷没得说啊！吃完绝对不想吃外面卖的10元一个的锅盔了，这必须分享给大家。

用料  

燃气蛋卷模具做的锅盔的做法  

1. 揉好的面团醒发15分钟或者是发酵2小时后，分剂子。剂子可以大可小，剂子大就是厚饼，剂子小就是薄脆饼。反正怎么都好吃。

2. 模具烧热，倒一点油。剂子包馅(肉馅、菜馅或者白糖红糖都可以。)后放蛋卷模具里，压平。像这样盖不上是正常的，因为饼在里面。。最小火，我没有具体看时间，大概1面一两分钟吧，就可以翻转模具烤另外一面了。

3. 像这样上色就翻转模具烤另外一面。

4. 这是厚饼。

5. 想拍个博饼给大家看看，无奈今天比较豪气剂子都下的比较大。