真材实料~鸡肉松
- 菜谱
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第一次尝试,太好吃啦
用料
鸡胸肉 | 500克 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
海苔 | 8片 |
真材实料~鸡肉松的做法
鸡胸肉洗净,凉水下锅,放葱姜料酒,去浮沫,捞出凉凉。
耐心撕碎~
放入白糖、老抽、味极鲜、耗油,最小火不停翻动,把鸡肉中水分蒸发
大概翻动20分钟,加海苔碎,平铺凉凉。
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