真材实料的猪杂汤粉

今天早餐做个猪杂汤粉，自己做的就是比外面的要真材实料，整个汤汁很入味😋

用料  

真材实料的猪杂汤粉的做法  

1. 所有食材备好。

2. 瘦肉和猪肝加入适量生抽+蚝油+料酒+盐+淀粉+姜丝搅拌均匀，然后再加入食用油锁住水分，腌制十分钟。

3. 锅中热油倒入蒜末爆香后倒入猪肝和瘦肉翻炒三分钟左右。

4. 加入清水煮开。

5. 放入生菜继续煮两分钟。

6. 加盐调味。

7. 放入河粉煮一分钟即可准备出锅。

8. 整个汤粉很好吃😋

9. 早上吃一碗这样热乎乎的汤粉，暖暖滴。

小贴士

可以再加入猪粉肠或者猪心，这样也会更好吃，猪杂味更浓。