绿豆冷水泡6个小时(我是头一天晚上泡的,第二天早上做的)
蒸40分钟
把绿豆捣碎(我没有料理机,就一点点捣的)
加黄油,加砂糖,黄油我用蒸锅的热水热开的!
分成小块,在锅里烘干水分,我是把锅烧热,然后关火用锅内余温烘干,那样不会糊,觉得不够干就在开一次火热锅!
(在翻的时候,面折断会出现沙的感觉,参差不齐,就差不多了)。
我这个是加了红色素跟玫瑰酱分成35克一个小球上模具。
这个是加了蔓越莓干拌均匀,分35克一个,上磨具(我加了适量的白砂糖)
😌绿色是原味,我加了点绿色素!!!!
白砂糖
500克绿豆做了这些,心情还是美美哒
💋心中有爱,眼中有他,爱他就抓住他的胃!!