当前位置:烹调屋 >

麻婆太极豆腐的做法食谱

简单易学的麻婆太极豆腐美食做法
  • 麻婆太极豆腐

  • 用料南豆腐油少量豆瓣酱一小勺泡椒酱一小勺蒜末姜末料酒鸡粉糖肉末蒜苗叶淀粉葱花香油麻婆太极豆腐的做法在炒锅内加入少量油,将一小勺豆瓣酱和一小勺泡椒酱炒香,加入蒜茸和姜末.沿锅边喷一圈料酒后,放半汤勺的水,煮开.加一点点盐(因豆瓣酱已有很重的咸味),鸡粉和糖.把豆腐轻轻放...
  • 23543
麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁做法
  • 麻婆豆腐—太太乐鲜鸡汁

  • 这是一款纯素的麻婆豆腐,没有加肉末,但是味道一点不输,鲜美麻辣甚是下饭,因为我加入了太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。想不想让你烹饪的菜变成上桌空?那就试试太太乐鲜鸡汁吧,免去长时间炖煮高汤的劳烦,轻松代...
  • 18010
麻婆豆腐腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法
  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清水,搅拌均匀,下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
  • 24178
这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐做法
  • 这个麻婆豆腐不太麻——家常快手版下饭神器麻婆豆腐

  • 为了做出稍稍低脂低钠的微麻版麻婆豆腐,我也是尽力了……虽算不上正宗川味,但依然美味又下饭。亦可省略肉末做纯素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫县豆瓣酱2-3勺蒜1-2瓣生姜少许泡椒2-3个豆腐1块(300-400克)生抽(可省略)1勺淀粉1-2勺辣椒粉半勺香...
  • 5956
「麻婆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆豆腐」做法
  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
  • 19937
简单易学的极简麻婆豆腐美食做法
  • 极简麻婆豆腐

  • 在美国买不到一些国内买的食材,就随意买了份调料试了试,意外的好吃!用料日本森永老豆腐(无所谓,只要是豆腐就好啦)两盒(349/盒)百味斋麻婆豆腐调料一包150g红菜椒(可不加,加了更好吃)一只尖椒(可不加)一只肉末(午餐肉切碎)适量葱少许蒜泥(可不加)少许极简麻婆豆腐的做法铛铛(๑•̀ㅂ•́)...
  • 25292
麻婆豆腐五分钟极速版的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐五分钟极速版做法
  • 麻婆豆腐五分钟极速版

  • 与爱人共享的热辣伙食~用料鸡蛋2个麻婆豆腐酱料1袋大葱稍许内酯豆腐1盒瘦肉馅300克速冻果蔬粒50克麻婆豆腐五分钟极速版的做法果蔬粒过热水,热透,捞出备用。我买的是超市里速冻的熟的混搭果蔬粒。各个品牌均可。起锅热油加入大葱碎炒出香味,加入肉沫小火煸炒,肉沫发白后,加入麻...
  • 20373
麻婆豆腐丨豆腐的极限味道的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐丨豆腐的极限味道做法
  • 麻婆豆腐丨豆腐的极限味道

  • 麻婆豆腐之所以可以流传至今,不单单是因为它的味道鲜美、惹人喜爱,其次还因为它的营养十分丰富:这道菜富含蛋白质、微量元素和维生素等营养物质,可以为人体补充丰富的营养物质用料豆腐1块肉末30克淀粉10克食用油30克葱花20克豆瓣酱30克生抽15克老抽5克糖5克麻婆豆腐丨豆腐的...
  • 6932
极妙厨房丨麻婆豆腐好吃的烹饪方法 极妙厨房丨麻婆豆腐的地道做法和步骤
  • 极妙厨房丨麻婆豆腐

  • 不是真正宗,但是家常又好吃的麻婆豆腐。用料石膏豆腐两块肉末150克极妙红烧酱油适量极妙原鲜酱油适量淀粉水3勺花椒粉适量泡红椒三根豆瓣酱1勺辣椒粉适量姜末适量黄酒适量蒜末适量青蒜适量油一小碗极妙厨房丨麻婆豆腐的做法将豆腐切成块状,热水烧开投盐,将豆腐倒进去三十秒...
  • 12993
极致简易の麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的极致简易の麻婆豆腐做法
  • 极致简易の麻婆豆腐

  • 两步搞定,懒人最爱,不正宗但好吃,超级下饭系列用料豆腐1块郫县豆瓣酱1大勺极致简易の麻婆豆腐的做法豆腐切小块,冷水入锅,煮沸捞出锅中倒油,油热放豆瓣酱,口重可以多放点,炒散炒熟,放入豆腐,加入一小碗水,翻炒均匀,大火收汁,出锅~...
  • 8205
我的不太辣麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的我的不太辣麻婆豆腐做法
  • 我的不太辣麻婆豆腐

  • 胃不太好,少吃点辣的用料牛肉300克生抽1勺盐1勺糖2勺料酒1勺淀粉半勺嫩豆腐2块郫县豆瓣酱2勺豆豉3勺甜面酱2勺蒜末2瓣盐1勺胡椒粉2勺花椒粉2勺我的不太辣麻婆豆腐的做法用生抽,盐,糖,料酒,淀粉醃牛肉末30分钟快手炒香,备用炒豆瓣酱至出油加入豆豉,蒜末,甜面酱加水,盐,胡椒粉加进牛...
  • 18215
太极豆腐的做法和图解 好吃的太极豆腐家常做法
  • 太极豆腐

  • 用料豆腐1块韭菜100克猪肉沫100克鸡蛋1个盐5克鸡精10克味精10克克白糖5克生抽1勺黄豆酱1勺耗油适量太极豆腐的做法豆腐一块打入一个鸡蛋,戴上手套,把豆腐抓成泥壮锅里加入少许清水,放入盐鸡精调味。装入碗里备用。韭菜末加入盐鸡精,少许白糖清水,打入芡汁备用。肉末炒熟放入黄...
  • 10485
极其简单的麻辣豆腐(不是麻婆)的做法步骤及图解,美味正宗的极其简单的麻辣豆腐(不是麻婆)做法
  • 极其简单的麻辣豆腐(不是麻婆)

  • 用料豆腐一块(切成小方块)葱姜蒜若干麻椒数粒辣椒面爱吃就多放豆瓣酱一勺半盐一到两小勺糖醋各一点点油一勺半水淀粉适量花椒粉适量极其简单的麻辣豆腐(不是麻婆)的做法凉油下麻椒麻椒爆香后捞出,放葱姜蒜加一勺半豆瓣酱炒出红油红油炒出后加些热水,糖醋各放一些,调调味儿,加些辣...
  • 21878
麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
  • 29537
*麻婆豆腐的做法和图解 好吃的*麻婆豆腐家常做法
  • *麻婆豆腐

  • 味道不错,下饭。用料豆腐1块猪肉或牛肉1小块郫县豆瓣酱,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜头,葱*麻婆豆腐的做法1.热油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣酱一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少许,水小半碗煮开。2.放入豆腐块,小火煮两三分钟,放生粉水收汁,上碟。洒上葱花,花...
  • 9188
太极豆腐羹的做法和图解 好吃的太极豆腐羹家常做法
  • 太极豆腐羹

  • 用料和作法都很简单,有营养、好吸收。用料嫩豆腐2块鸡蛋1个上海青4颗高汤或清水适量盐适量水淀粉适量太极豆腐羹的做法这个菜很简单,就这三样。把这三样东西切碎,备用。两份各配一块豆腐,先做上海青这部分,锅中放高汤烧开(没有高汤用开水加一小点猪油),下豆腐,大火煮两分钟放上海...
  • 19130
董太的私房菜--麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--麻婆豆腐做法
  • 董太的私房菜--麻婆豆腐

  • 吃豆腐有很多好处,夏季可以多吃。用料红色干辣椒2根豆腐一块葱2根花椒一撮郫县豆瓣酱适量董太的私房菜--麻婆豆腐的做法将买来的豆腐用水冲洗过后,切好小块儿,然后将豆腐煮一下。剥好葱,然后切段,辣椒洗净切丝。锅中放入适量油,然后将花椒放入其中,继续放入豆瓣酱,然后放入红色干...
  • 25159
麻婆豆腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐家常做法
  • 麻婆豆腐

  • 仅为个人记录用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐酱半包水淀粉适量麻婆豆腐的做法葱姜蒜爆锅加半包麻婆豆腐酱,煸炒加豆腐,加热水5分钟后勾芡...
  • 22326
素麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的素麻婆豆腐做法
  • 素麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道川菜,因为我吃素,所以不放肉了,葱蒜也没放,香菇代替肉。这样吃非常的舒服哦,因为没有五辛!用料豆腐1块香菇1朵香菜1根豆瓣酱适量生抽酱油适量蘑菇精(味精)适量水淀粉适量素麻婆豆腐的做法首先我们准备豆腐,香菇,生姜,香菜。豆腐切块,香菇切碎。水中放入一勺盐,把豆腐焯...
  • 30185
麻婆·豆腐的做法和图解 好吃的麻婆·豆腐家常做法
  • 麻婆·豆腐

  • 麻婆豆腐可以简单也可以复杂只要是自己喜欢的味道就可以了我觉得我这个就比较简单了!用料猪肉(切片)若干葱花姜料酒1勺酱油半勺盐糖适量郫县豆瓣酱2勺蚝油适量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切块,完了用热水过一下!备好肉和花椒葱花郫县酱,郫县酱可兑适量水!豆腐过完水盛...
  • 28255
极简易版麻婆豆腐 超级下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的极简易版麻婆豆腐 超级下饭菜做法
  • 极简易版麻婆豆腐_超级下饭菜

  • 用料淀粉1勺蒜3瓣生抽1勺葱2根盐2克香肠半根酱料2勺中豆腐1块极简易版麻婆豆腐_超级下饭菜的做法1.豆腐切丁,水烧开煮2-3分钟捞出备用2.葱蒜香肠切小丁3.锅烧热放油,放蒜、葱白、香肠、麻婆豆腐酱料炒香(香肠可以用肉沫,火腿肠等代替)4.加半碗水烧开后倒入豆腐5.闷3分钟,调一点...
  • 8691
麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
  • 30724
简单易学的麻婆豆腐(极简)美食做法
  • 麻婆豆腐(极简)

  • 看了好多篇菜谱都很麻烦还要肉啊什么的,竟然没百度的好用用料豆腐1块麻婆豆腐(极简)的做法将豆腐用清水清洗并切块,将葱白斜切、葱绿切成葱末、锅内倒油。油烧开后放入葱白、豆瓣酱并迅速炒翻,加入一小碗水烧开,加入豆腐并放盐。取一小碗放入淀粉和酱油,并搅拌均匀,放入入锅中轻...
  • 13737
最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
  • 11673
「极品下饭菜」-麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「极品下饭菜」-麻婆豆腐做法
  • 【极品下饭菜】-麻婆豆腐

  • 超超超好吃~~用料豆腐500克猪油少许肉臊子50克青蒜20克蒜15克姜10克郫县豆瓣酱20克豆豉5克水淀粉40克鲜汤适量盐2克味精2克花椒粉少许【极品下饭菜】-麻婆豆腐的做法我用哒是北豆腐~~喜欢口感软滑一些的可以用南豆腐来做~~锅内加入少许菜籽油、猪油成混合油;油热五成时加入郫县...
  • 12455