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「夏日必备」凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日必备」凉拌土豆丝做法

【夏日必备】凉拌土豆丝

「夏日必备」凉拌土豆丝的做法步骤图

用料  

土豆 1个
少许
花椒 少许
生抽 1勺
少许
少许
食用油 适量
干辣椒 2个

【夏日必备】凉拌土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,尽量匀称,在冷水中洗三遍,去掉淀粉

  2. 烧开水,土豆焯水,半透明状即可,时间久了影响口感

  3. 焯水的土豆丝捞出,放入冷水中,沥水盛出备用

  4. 青辣椒切丝  切好葱花(可以放点胡萝卜丝奥)放入土豆丝中

  5. 红辣椒 花椒 过油并挑出,将油倒入土豆丝中。同时放入适量味极鲜 盐 糖 醋,拌匀即可

标签: 凉拌 土豆丝
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