当前位置:烹调屋 >

摩卡麦芬蛋糕的做法食谱

简单易学的摩卡麦芬蛋糕美食做法
  • 摩卡麦芬蛋糕

  • 分享一个从书上看来的方子,亲自尝试了,很棒。淡淡的咖啡香,满屋萦绕,幸福的感觉又一次涌上心头!用料鸡蛋1个泡打粉2克咖啡粉1袋盐1克细砂糖60克牛奶60克低筋面粉120克黄油70克摩卡麦芬蛋糕的做法牛奶加热放入速溶咖啡,搅拌均匀备用。将室温软化好的黄油打发,分两三次加入细砂糖...
  • 14171
低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕做法
  • 低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕

  • 参考了我最喜欢的中岛老师的麦芬配方,试着用这两个搭配做了麦芬因为这款麦芬没有加鸡蛋,而且糖和油的分量和我平时做的其他蛋糕对比,已经算是非常少了。这款麦芬的甜味主要靠香蕉本身来支撑,请选用比较熟的【香蕉皮上开始有黑点甚至发黑的】来做此麦芬属是【湿软】口感,不是【...
  • 32800
低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕 超快手面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕 超快手面包机版做法
  • 低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕 超快手面包机版

  • 无打发搅一搅即可完成用料香蕉1根鸡蛋1个低筋面粉50克泡打粉3克水适量摩卡咖啡粉适量低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕超快手面包机版的做法将香蕉碾成泥,加入鸡蛋液,筛入低筋面粉和苏打粉,搅拌均匀,加适量咖啡粉,若面糊太稠,可适量加一点水。将面糊分装到蛋糕杯中,面包机预热5分钟,使...
  • 15910
低卡低碳水摩卡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡低碳水摩卡蛋糕做法
  • 低卡低碳水摩卡蛋糕

  • 一直有在健身然而嗜甜嗜碳水所以一直有在参考YouTube,下厨房厨友的各种方子,做健康的甜点虽然口味和正常甜点有出入,但有一些做出来好吃到惊艳.之前一直喜欢用香蕉做天然甜味剂,这次看了@墩巨方的方子尝试了苹果.感觉没有香蕉那么甜,但碳水也减少了呀.因为自己对方子做了蛮多...
  • 19092
摩卡Espresso🍁秋风麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡Espresso🍁秋风麦芬做法
  • 摩卡Espresso🍁秋风麦芬

  • 秋高气爽加上迷人的香气……用料全麦粉250克鸡蛋🥚2个咖啡酱18克可可粉18克酵母2克橙皮丁一小撮水200ml消化饼1片可可粉1汤匙摩卡Espresso🍁秋风麦芬的做法称量,混合,拌匀静置10分钟后再次搅拌均匀无粗颗粒感、黏稠弹性状捣碎消化饼与可可粉混合(用于铺洒表面),预热烤箱装盘,撒...
  • 13303
麦芬蛋糕的做法和图解 好吃的麦芬蛋糕家常做法
  • 麦芬蛋糕

  • 好吃的巧克力麦芬蛋糕。用料低筋面粉240克黑巧克力160克白糖120克黄油100克牛奶160克鸡蛋4个小苏打粉4克麦芬蛋糕的做法准备所有的食材。黄油切块。用打蛋器打碎。鸡蛋搅拌均匀。白糖,鸡蛋,黄油放一起,用打蛋器打匀。再加牛奶,搅拌机均匀。巧克力用开水隔热融化。融化好的巧...
  • 4732
摩卡裸蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡裸蛋糕家常做法
  • 摩卡裸蛋糕

  • 非常喜欢的一款蛋糕,咖啡奶油也不会腻,找不到八寸的方子,自己做了几次,整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感,不建议夹心水果,蛋糕上面放喜欢的水果装饰一下就可以了。用料摩卡蛋糕鸡蛋5个幼砂糖75克低筋面粉75克可可粉15克玉米淀粉5克玉米油...
  • 21224
简单易学的摩卡全麦蛋糕美食做法
  • 摩卡全麦蛋糕

  • 在寒冷的冬季,我们不妨给自己做一份美味的高热量甜品来增加身体的能量,帮助我们抵御严寒。这款摩卡全麦蛋糕咖啡和巧克力味道浓郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由于含有大量黄油,天气冷的时候还是热的比较好吃。蛋糕表面我撒了大量的麦片,烤好的蛋糕表面脆脆的麦片提升的蛋糕的口感...
  • 15379
摩卡蛋糕卷的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕卷家常做法
  • 摩卡蛋糕卷

  • 一直想做一次蛋糕卷,摩卡味的,說做就做!用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先,把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀,凉透备用!称好所有的材料!分蛋处理!处理蛋黄部分,打散搅拌均匀!加入玉米油,...
  • 32235
简单易学的摩卡蔓越梅麦芬美食做法
  • 摩卡蔓越梅麦芬

  • 用料鸡蛋1只玉米油65ml糖50g牛奶60ml速溶黑咖啡(雀巢)两小袋泡打粉1g低筋面粉100g可可粉10g黑巧克力15g蔓越梅适量摩卡蔓越梅麦芬的做法鸡蛋,牛奶,玉米油,糖混合搅匀黑巧克力隔水融化,加入1中并搅拌均匀速溶咖啡用少量开水冲开,加入2中的巧克力蛋油糊并搅拌均匀所有粉类混合过...
  • 26848
纯素摩卡榛子玛芬糕(无奶蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素摩卡榛子玛芬糕(无奶蛋)做法
  • 纯素摩卡榛子玛芬糕(无奶蛋)

  • 约8~9个玛芬杯的量。食谱材料配比主要依照小zhu小姐星巴克的全麦核桃麦芬,原料以及口味方面做了改动。因为前段时间做了Sunny_Kreglo的摩卡花生酥全麦快手面包,特别喜欢食谱里的表面酥粒,所以这款玛芬也加了,做法一样,只是原料加了咖啡和椰子粉。用料【干性材料】A盆1.低筋面粉...
  • 19387
抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁做法
  • 抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁

  • 融合了巧克力🍫咖啡☕️抹茶🍵香气的爆头杯子蛋糕用料黄油100克低筋面粉170克可可粉15克抹茶粉15克细砂糖90克鸡蛋2个泡打粉8克咖啡液40克牛奶120克耐高温巧克力豆适量抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁的做法100g黄油室温软化,用电动打蛋器搅打至顺滑黄油中加入90g细砂糖搅打至蓬松,体...
  • 18213
摩卡麦芬的做法和图解 好吃的摩卡麦芬家常做法
  • 摩卡麦芬

  • 菜谱出自《烘培盛宴》Part4蛋糕麦芬如喜欢咖啡味道,可在面胚中加入速溶咖啡,烤制麦芬时,屋子里弥漫着咖啡香气,连心情都很是愉悦,家人团聚时得首选美食。(5~6个)180°C25分钟用料黄油70克鸡蛋1个低筋面粉120克泡打粉2克速溶咖啡1大匙牛奶60克盐1克细砂糖60克摩卡麦芬的做法在牛...
  • 16722
香浓摩卡咖啡巧克力玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓摩卡咖啡巧克力玛芬蛋糕做法
  • 香浓摩卡咖啡巧克力玛芬蛋糕

  • 最近买了一包咖啡豆很好喝,干脆就来做个咖啡巧克力玛芬蛋糕吧。这个方法很简单,对新手也很友好,还有更复杂一点点手法,我觉得太麻烦了,反正做出来味道到都差不多!嘻嘻。松软度可能和其他蛋糕有区别,特别是加了巧克力之后再冷藏会硬一点的。用料黄油70g细砂糖(喜欢甜的多放一点)50g...
  • 14490
摩卡巧克力奶油麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力奶油麦芬做法
  • 摩卡巧克力奶油麦芬

  • 用现成的巧克力调味,我觉得是个非常好的办法,可以让蛋糕油更多的口感。我很喜欢摩卡杏仁巧克力,除了有坚果,还有咖啡的芳香。用料黄油50g摩卡杏仁巧克力35g鸡蛋1个【蛋糕部分】淡奶油35g低筋面粉65g可可粉5g泡打粉1/8勺【蛋糕部分】细砂糖45g【装饰部分】淡奶油100g【装饰部...
  • 13780
摩卡蛋糕的做法和图解 好吃的摩卡蛋糕家常做法
  • 摩卡蛋糕

  • 以下用料是4只蛋糕的量,每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖,溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开,放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉,拌匀后,舀一点加入咖啡液,拌匀后,倒回大盆,切拌到面糊有光泽。倒入纸模...
  • 10013
低糖版巧克力摩卡麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版巧克力摩卡麦芬做法
  • 低糖版巧克力摩卡麦芬

  • 用料鸡蛋1个牛奶80克黄油60克细砂糖45克咖啡粉7克水30毫升(用于调咖啡粉)低筋面粉100克杏仁粉50克泡打粉4克香草精若干滴肉桂粉4克低糖版巧克力摩卡麦芬的做法黄油微波炉80度加热1分钟(套个保鲜袋防止弄的一塌糊涂)牛奶黄油水油类混合均匀,打入室温鸡蛋,一起搅拌均匀咖啡粉用水...
  • 29610
摩卡麦芬~淡淡的咖啡香味的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡麦芬~淡淡的咖啡香味做法
  • 摩卡麦芬~淡淡的咖啡香味

  • 制作面糊时加入适量的速溶咖啡,烤制时连空气都散发着淡淡的咖啡香味,心情也变得愉悦起来了~用料低筋面粉120克黄油70克鸡蛋1个白砂糖60克纯牛奶60克泡打粉2克速溶咖啡半小袋盐1克摩卡麦芬~淡淡的咖啡香味的做法准备好材料纯牛奶中放入速溶咖啡,用勺子搅拌均匀备用。取一小碗打...
  • 17333
百利甜摩卡花生麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜摩卡花生麦芬做法
  • 百利甜摩卡花生麦芬

  • 一个因消耗淡奶油而狂做麦芬的娃…百利甜、咖啡、黑苦巧克力,这些都是我心目中代表成熟的元素,是大人的味道(´▽`)用料淡奶油200克黄油125克黑巧克力(72%以上)70克百利甜酒40克鸡蛋2只白砂糖45克低粉320克泡打粉7克咖啡粉(豆子磨的那种)1-2克盐1克花生适量(我加了60克左右哈,随意...
  • 31085
摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏做法
  • 摩卡慕斯蛋糕/摩卡三重奏

  • 别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可可粉5g细砂糖10g+30g摩卡布丁:(建议:提前4小时以上制作做...
  • 13262
巧克力麦芬、摩卡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麦芬、摩卡蛋糕做法
  • 巧克力麦芬、摩卡蛋糕

  • 图片来自网络,仅供参考区别在于,一个放巧克力,一个放咖啡巧克力麦芬、摩卡蛋糕的做法看看看...
  • 20475
摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法
  • 摩卡凝乳蛋糕

  • 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火!快去做吧~太简单太好吃了~用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
  • 31887
《生酮》超浓摩卡麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的《生酮》超浓摩卡麦芬做法
  • 《生酮》超浓摩卡麦芬

  • 想吃蛋糕。。于是又瞎搞了一下。。口感超蓬松,治愈系...本人是咖啡重度患者,平时喜欢很浓的黑咖啡,所以方子的黑咖啡量可能会让你觉得苦,适量减量,放2-3克先试试。本方可可粉量也很多,如果你吃不了75%的巧克力,也请减量,放10克差不多就好。用料鸡蛋1个可可粉25克杏仁粉45克椰蓉65...
  • 17633
蓬松香甜的低脂版摩卡燕麦麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松香甜的低脂版摩卡燕麦麦芬做法
  • 蓬松香甜的低脂版摩卡燕麦麦芬

  • 最近早饭的常客,周末一次性做好12个可以吃好久。柔软蓬松的麦芬,直接从冰箱里拿出来吃都是一样的好口感。一口咬下去是燕麦独有的芳香和弹牙。不添加任何精制糖,香蕉的自然甜味配上巧克力摩卡的浓香已是足够诱人。只要替换调味的材料,同样的配方还可以做出各种好吃口味:花生酱...
  • 5718
古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕做法
  • 古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕

  • 真的好吃,此蛋糕胚可单独制作古早蛋糕用料蛋糕体材料:低粉:40g玉米淀粉:5g可可粉:10g玉米油:38g牛奶:40g蛋黄:3个蛋白:3个细砂糖:45g柠檬汁:2g奶油材料:蓝风车淡奶油:250g糖粉:30g罗迪咖啡酱:4g草莓:半斤古早蛋糕、摩卡奶油蛋糕的做法不是开玩笑,真的好吃哈哈哈哈哈哈1:低粉、玉米淀粉、可...
  • 28443