![白巧柠香磅蛋糕，颠覆传统，无需软化黄油的日式全蛋打发法好吃的烹饪方法 白巧柠香磅蛋糕，颠覆传统，无需软化黄油的日式全蛋打发法的地道做法和步骤]( "白巧柠香磅蛋糕，颠覆传统，无需软化黄油的日式全蛋打发法好吃的烹饪方法 白巧柠香磅蛋糕，颠覆传统，无需软化黄油的日式全蛋打发法的地道做法和步骤")
- 转载并翻译自HidaMariCooking频道原视频地址：配方所用的模具尺寸：7×16cm作者的摒弃了传统的磅蛋糕制作方式，而是采用全蛋打发的方式制作这款磅蛋糕。这种类似全蛋打发制作的磅蛋糕，黄油无需提前室温软化，特别适合室温超过24度或者室温低于18度的情况下，黄油无法顺利软化的情况...
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![柠檬磅蛋糕的做法和图解 好吃的柠檬磅蛋糕家常做法]( "柠檬磅蛋糕的做法和图解 好吃的柠檬磅蛋糕家常做法")
- 6寸柠檬磅蛋糕用料黄油60克低筋面粉60克细砂糖60克鸡蛋3个泡打粉1克香草精1克柠檬皮适量柠檬汁15克(糖霜用)糖粉40克(糖霜用)柠檬汁10克柠檬磅蛋糕的做法准备材料，主要分，蛋糕和面上糖霜两个部分，柠檬最好用香水柠檬(比较香)，没有的话用进口黄柠檬，也可以3颗全蛋➕60g白糖打发...
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![香草巧克力双色磅蛋糕（奶牛磅）的做法步骤及图解,美味正宗的香草巧克力双色磅蛋糕（奶牛磅）做法]( "香草巧克力双色磅蛋糕（奶牛磅）的做法步骤及图解,美味正宗的香草巧克力双色磅蛋糕（奶牛磅）做法")
- 冰激淋口感的香草味和醇香浓郁的可可味，一次能吃到两种经典口味，超满足😋配方可以做小号霜鸟或者三能2132模具一份。用料黄油100克糖粉80克全蛋液100克低筋面粉A50克泡打粉A1克香草精5克低筋面粉B40克泡打粉B1克可可粉B10克海盐1克巧克力碎15克香草巧克力双色磅蛋糕（奶牛磅）...
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![清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）做法]( "清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）做法")
- 磅蛋糕源于18世纪的英国，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！此方子适合一条三能SN2132的量。用料黄油100g糖粉80g低粉100g鸡蛋2个泡打粉2g盐1g柠檬汁20g清香柠檬磅蛋糕（基础蛋糕）的做法泡打粉、盐加入低粉后过筛，黄油事...
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![白兰地巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地巧克力磅蛋糕做法]( "白兰地巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地巧克力磅蛋糕做法")
- 加入了白兰地的巧克力磅蛋糕散发出了一种成熟的味道。不是很能接受酒味的我只吃一口也立马喜欢上了这个口感湿润风味浓郁的蛋糕，下口的瞬间甜味和可可的清苦还有一丝白兰地的芳香交织在一起往嘴里蔓延。这种感受就像听到一个配合默契的交响乐团为你演奏了一曲和谐美妙的乐...
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![马斯卡彭白巧磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭白巧磅蛋糕做法]( "马斯卡彭白巧磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭白巧磅蛋糕做法")
- 因为巧克力的加入，这款蛋糕吃起来相比其他磅蛋糕会更湿润，刚烤出来的时候也是异常软嫩娇气，放凉会恢复扎实的口感。马斯卡彭和白巧克力的组合，再加上朗姆酒糖浆去腻，真的一口一口停不下来呢用量可以做一个三能水果条模具记得用好的白巧克力，例如法芙娜用料马斯卡彭110g黄油80g...
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![简单易学的黑巧柠檬磅蛋糕美食做法]( "简单易学的黑巧柠檬磅蛋糕美食做法")
- 小时候，下班晚归的爸爸总是会往睡梦中的我嘴里，掰入一小块巧克力，半梦半醒之间，含化了柔顺细腻的那丝丝甜蜜。成年后，甜蜜的牛奶排块仍根植于我童年最深刻的记忆中，对巧克力的爱不减。只是现在作为一名健身控更偏爱纯粹、可可成分高、少糖低卡的黑巧克力，因为你尝过、适应直至爱...
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![黑巧磅蛋糕的做法和图解 好吃的黑巧磅蛋糕家常做法]( "黑巧磅蛋糕的做法和图解 好吃的黑巧磅蛋糕家常做法")
- 减肥戒糖人士的下午茶用料黑巧50克牛奶30ml鸡蛋1个泡打粉5克可可粉10克低筋面粉30克内脂豆腐半盒核桃30克腰果30克黑巧磅蛋糕的做法用蛋抽将豆腐打散，弄的碎一些，如果追求细腻的口感可用搅拌机打入1个鸡蛋，搅拌均匀（此步骤可根据个人口味加入适量糖）巧克力加入牛奶隔水融化（也...
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![巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕做法]( "巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕做法")
- 是不是很完美，是不是很想吃一口的感觉用料无盐黄油80克盐1克糖50-80克鸡蛋2个（大约在60克左右一个）黑朗姆酒15克（我家没有放）柠檬皮屑10克（我用的新鲜柠檬擦的皮屑，注意不要擦到白色的柠檬肉）低筋面粉100克无铝泡打粉2克巧克力豆数粒巧克力豆柠檬纸杯磅蛋糕的做法准备所需食材，黄...
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![柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础做法]( "柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础做法")
- 会做这款磅蛋糕，你就可以做其他所有的磅蛋糕，基础理论都是差不多的。最特别的是加入了柠檬皮，你会发现原本有些腻的磅蛋糕变得清新无比，感觉吃下了一整个柠檬。用料黄油100克糖粉70克鸡蛋85克低筋面粉100克泡打粉（可以不放）2克糖16克水40克柠檬磅蛋糕，香气芬芳，磅蛋糕基础的做法...
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![红茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红茶白巧克力磅蛋糕做法]( "红茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红茶白巧克力磅蛋糕做法")
- 淋上满满白巧克力酱，显得高贵又华丽。它奢侈的口感，既可用于待客，也可以赠予他人！转载至《巧克力轻烘焙》，很喜欢吃，上传备用用料白巧克力120克（嘉利宝）鸡蛋2个糖粉50克（原方用的细砂糖50g）低筋面粉90克（富泽）泡打粉3-5克无盐黄油90克扁桃仁粉（杏仁粉）30克红茶茶叶（阿萨姆）3克（1茶包）红茶白...
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![日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕做法]( "日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕做法")
- 墙裂建议用专门的磅蛋糕模具我大概是脑门被驴磕了才会想用迷你模具的。。配方来自三宅郁美的爱上蛋糕。添加了抹茶、白巧克力的日式风味蛋糕融合了日式素材的上品甜点，让人过齿不忘，回味无穷PS.虽然拍的很丑。。还是不死心发了这个菜谱..泥萌sui做个好看的让我当菜谱图好吗...
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![柠香白巧的做法和图解 好吃的柠香白巧家常做法]( "柠香白巧的做法和图解 好吃的柠香白巧家常做法")
- 此款慕斯在使用白巧克力的基础上，适当加入了柠檬，使味道更为清新。其中还加入了百香果奶油，增加酸度中和了奶油的甜腻。用料A.饼干蛋白1个砂糖30g蛋黄1个低筋面粉30g潘趣酒力娇柑橙20ml水20mlB.百香果奶油百香果泥20g蛋黄1个蛋白20g砂糖25g黄油15gC.白巧克力慕斯28%白巧克力...
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![抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力磅蛋糕做法]( "抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力磅蛋糕做法")
- 用料黄油90全蛋2个白砂糖70低粉80抹茶粉8—10白巧克力20装饰白巧克力适量抹茶粉适量抹茶白巧克力磅蛋糕的做法1、将黄油加热至焦化，离火后过滤掉杂质备用2、全蛋放入容器中，加入白砂糖打发3、打发至表面有明显纹路分次的筛入低粉，直到低粉全部加完5、分次加入焦化的黄油，翻拌...
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![巧克力香蕉蛋糕 减脂版磅蛋糕-香蕉磅蛋糕好吃的烹饪方法 巧克力香蕉蛋糕 减脂版磅蛋糕-香蕉磅蛋糕的地道做法和步骤]( "巧克力香蕉蛋糕 减脂版磅蛋糕-香蕉磅蛋糕好吃的烹饪方法 巧克力香蕉蛋糕 减脂版磅蛋糕-香蕉磅蛋糕的地道做法和步骤")
- 这款面包中加入了一整根香蕉，还有30克巧克力豆，香蕉压成泥混合进面包里，成品非常细腻，香蕉的香气很舒缓神经，减轻重油蛋糕的油腻感。巧克力豆做装饰，很有童趣，是很适合小孩的一款水果味蛋糕~用料香蕉1根低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油60克泡打粉5克巧克力豆30克盐1克巧克力...
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![巧克力磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力磅蛋糕做法]( "巧克力磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力磅蛋糕做法")
- 一款外表粗犷却味道醇香的巧克力味日常蛋糕用料黄油136g细砂糖115g鸡蛋130g低筋面粉130g可可粉6g盐1.5巧克力豆50g泡打粉3g巧克力磅蛋糕的做法先将黄油软化备用，然后和糖打发到体积膨胀发白状态然后分三次加入鸡蛋，每次搅匀再加下一次倒入巧克力豆拌匀所有粉类再过筛进去拌...
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![青柠磅蛋糕的做法和图解 好吃的青柠磅蛋糕家常做法]( "青柠磅蛋糕的做法和图解 好吃的青柠磅蛋糕家常做法")
- 用料低粉100克黄油（软化）90克鸡蛋（常温）85克青柠汁15克（青柠皮整个削屑屑）泡打粉4克糖粉60克青柠磅蛋糕的做法软化黄油丨青柠汁丨糖粉（至少分3次放入），混合把黄油打发至体积膨发（高速→低速调整打发）（注意千万不要把黄油打过了）蛋液（分多次，至少4-5次）加入到黄油里继续打发（高速→低速调整...
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![生巧磅蛋糕的做法和图解 好吃的生巧磅蛋糕家常做法]( "生巧磅蛋糕的做法和图解 好吃的生巧磅蛋糕家常做法")
- 用料黄油克鸡蛋个可可粉克细砂糖克低粉克生巧材料法芙娜巧克力克奶油克黄油克葡萄糖浆克生巧磅蛋糕的做法得空了再补充...
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![牛奶白巧小山磅蛋糕（磅蛋糕要成功de经验总结的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶白巧小山磅蛋糕（磅蛋糕要成功de经验总结做法]( "牛奶白巧小山磅蛋糕（磅蛋糕要成功de经验总结的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶白巧小山磅蛋糕（磅蛋糕要成功de经验总结做法")
- 用料黄油100克全蛋液100g细砂糖75克草莓酱适量低粉100g泡打粉1克白巧克力币30克牛奶60克牛奶白巧小山磅蛋糕（磅蛋糕要成功de经验总结的做法软化的黄油相机高速打1min钟后再分次加糖打。小贴士经验总结：1、最好用电动打蛋器打，量大偷懒用厨师机打的，两次都水油分离了2、鸡蛋液...
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![柠香磅蛋糕的做法和图解 好吃的柠香磅蛋糕家常做法]( "柠香磅蛋糕的做法和图解 好吃的柠香磅蛋糕家常做法")
- 磅蛋糕还有个名字，是胖蛋糕，因为热量很高，黄油很多，但吃过一次就会爱上。人生苦短，偶尔也可以放纵这么一次，好好享受一下甜品带给我们的愉悦之感。下午茶的时候吃两片磅蛋糕，加一杯咖啡，是绝美的享受。磅蛋糕+咖啡，是不可错过的美味。这次用的低粉是2018中国国际家庭私房烘焙大师...
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![柠檬磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬磅蛋糕做法]( "柠檬磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬磅蛋糕做法")
- 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：1条用料无盐黄油80g细砂糖70g盐一小撮中号鸡蛋2个低筋面粉100g泡打粉2g鲜榨柠檬汁20g柠檬糖柠檬皮屑2个柠檬细砂糖15g糖浆细砂糖20g水25g鲜榨柠檬汁20g朗姆酒10g柠檬磅蛋糕的做法将柠檬皮外面黄色的部分磨下来，加入15g白砂糖，搅拌均匀，盖...
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![柠香磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠香磅蛋糕做法]( "柠香磅蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠香磅蛋糕做法")
- 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料蛋糕体黄油80g糖粉80g低筋面粉100g鸡蛋（液）2个柠檬1个泡打粉2g盐1g细砂糖5g涂抹糖浆糖粉150g柠檬汁35g柠香磅蛋糕的做法模具内四周涂抹黄油。柠檬皮擦成皮屑，加入白砂糖，混合均匀。剩下的果肉用榨汁器挤压成汁。黄油中撒一点盐，将糖...
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![白巧克力芒果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力芒果磅蛋糕做法]( "白巧克力芒果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力芒果磅蛋糕做法")
- 用料白巧克力60克细砂糖20克鸡蛋2个约90克低筋面粉100克总统黄油100克泡打粉3克菠萝朗姆酒15ml奶油20克杏仁粉15克芒果干70克蔓越莓干15克柠檬汁20ml糖渍液：菠萝朗姆酒20ml水10ml白巧克力芒果磅蛋糕的做法黄油提前软化，鸡蛋回温。白巧克力融化备用。芒果干和蔓越莓干切碎用...
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![白巧克力香蕉磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力香蕉磅蛋糕做法]( "白巧克力香蕉磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力香蕉磅蛋糕做法")
- 用料蛋糕体香蕉泥1根100g左右低粉100g泡打粉4g鸡蛋大一个糖粉25g黄油65g白巧克力碎30g糖水糖8g水8g朗姆酒8g白巧克力香蕉磅蛋糕的做法黄油加糖粉打匀，分3次+蛋液打融合（一定要打融合再+蛋液）拌入香蕉泥，拌入筛好的低粉泡打粉，拌匀放三分之二的白巧克力拌匀倒进裱花袋挤入模具（7...
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![完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕做法]( "完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕做法")
- O(∩_∩)O~热爱磅磅的人，怎么会不做这款柠檬磅磅啊！一直以来，做磅磅，我的首选是百香果磅，不过近段时间没买百香果，so~柠檬虽然没有百香果香气那么足，但是酸度差不多，加上独有的柠檬皮屑的香气，也是超赞的~话说柑橘类水果非常适合做蛋糕。橙子，柠檬一直是我的宠儿~————萌萌哒分...
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烹调屋
