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油焙的做法食谱

简单易学的油焙水果三文鱼美食做法

  • 油焙水果三文鱼

  • 生鱼片较多的时候，仅吃三文鱼如果觉得单调，可以做一些油焙三文鱼.用料三文鱼柠檬2个菠萝橄榄油蜂蜜黑胡椒油焙水果三文鱼的做法将三文鱼用柠檬汁腌一段时间。然后涂一些蜂蜜在表面。在平底锅上倒入一些橄榄油。（下次我考虑用黄油试试）三文鱼本身含有油脂不需要放太多油。将三...
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胡油焙子的详细做法大全,简单又营养的胡油焙子做法

  • 胡油焙子

  • 时间：除去发酵时间半小时份数：3款不同口味的胡油焙子难度：⭐⭐内蒙古呼和浩特市美食，是一种常见的早餐，呼市焙子必须用胡麻油来制作，胡麻油味道香浓，颜色金黄，也是它的精髓，其他植物油是做不出这个焙子的味道，老乡们动手做起来，三款胡油焙子，原味，红糖，芝麻，总有一个适合你。用料总面团...
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奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点的做法步骤及图解,美味正宗的奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点做法

  • 奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点

  • 天气越来越冷了，但是还是挡不住杜仁杰实战烘焙小编的热情，今天为大家准备了香喷喷的全蛋奶油包，好好学习起来吧用料高筋面粉400克盐3克砂糖60克酵母5克蛋黄4个牛奶190ML黄油70克全蛋液适量奶油软面包烘焙中国烘焙鸡蛋甜点的做法1所有材料（除奶油）放在一个盆里搅拌2拌好后搓揉...
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手撕山胡椒油火焙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的手撕山胡椒油火焙鱼做法

  • 手撕山胡椒油火焙鱼

  • 估计连很多土生土长的湖南人都不一定吃过山胡椒油这种调味品，很多初尝者也会将它视为异己，发誓“下次不要让我再看到你”。但这种介于青花椒油和香茅之间的气味浓烈的事物，正如湖南男人一样，一开始也许刁钻古怪，霸蛮执拗，但是吃久了你就懂了，有味！用来炒手撕火焙鱼那是另一种“吮...
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烘焙—炼奶纸杯奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙—炼奶纸杯奶油蛋糕做法

  • 烘焙—炼奶纸杯奶油蛋糕

  • 这款纸杯蛋糕加入了炼奶，口感约奶香浓郁，绵密松软，特别好吃，不开裂不回缩，再用奶油和水果加以装饰，做法简单，颜值又高，特别适合下午茶或者外出野餐享用，也特别适合和姐妹们一起拍照分享的！用料低筋面粉50克鸡蛋4个雀巢炼奶30克玉米油45克白砂糖30克柠檬汁几滴雀巢淡奶油200克糖粉15...
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烘焙笔记 油炸甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙笔记 油炸甜甜圈做法

  • 烘焙笔记 油炸甜甜圈

  • 儿子最喜欢的甜甜圈。用料高筋粉130克鸡蛋1只奶粉2奶粉勺，大约9克酵母1.5克砂糖50克泡打粉2克黄油20克水适量烘焙笔记油炸甜甜圈的做法少量温水加酵母，两勺砂糖面粉泡打粉奶粉砂糖搅匀，鸡蛋液倒进去，筷子搅匀。酵母水倒入，加入适量的水，揉成面团。分次加入融化的黄油，每次都揉到...
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烘焙—夏日不融化奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙—夏日不融化奶油霜做法

  • 烘焙—夏日不融化奶油霜

  • 又换了一个配方做奶油霜，也是不容易融化的主！真的开开心心。量是一个6寸蛋糕，然后我又多加了一片蛋糕胚，就等于是一个半六寸的量。用料雀巢奶油500克雀巢炼乳10-20g玉米淀粉10g黄油40g白砂糖20g香草膏or香草精一丢丢盐一丢丢烘焙—夏日不融化奶油霜的做法白砂糖和玉米淀粉混...
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烘焙日记！加油吧新手！的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙日记！加油吧新手！做法
黄油曲奇（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（乐乐妈烘焙）做法

  • 黄油曲奇（乐乐妈烘焙）

  • 乐乐妈的话：曲奇是点心中的极品，烘过的点心没有太多的水份。与其蒸发及增厚混合物，不如让其留下，使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离，而二氧化碳会因加热而释放。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口干。很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。...
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烘焙入门 | 黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门 | 黄油曲奇做法

  • 烘焙入门 | 黄油曲奇

  • （参考份量70块）曲奇的原料其实很简单做起来非常容易上手味道却是饼干不能比的美味过年假期在家呆着，吃货们快来亲手做一个尝尝？用料展艺曲奇饼干枪1套展艺黄油200克展艺糖粉100克展艺低粉240克展艺烘焙奶粉40克鸡蛋60克烘焙入门|黄油曲奇的做法黄油室温下自然软化后和糖粉一...
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烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧做法

  • 烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧

  • 用料淡奶油160克糖25克蛋黄2个炼奶30-35g蛋挞皮9个烘焙-纯淡奶油蛋挞🥧的做法把蛋挞皮从冰箱拿出摆盘1、先可以开烤箱200度预热10分钟左右2、所有材料：160g淡奶油「无需打发」+25g糖+35g炼奶+2个蛋黄一起丢在碗里搅拌均匀即可（手动打蛋器更方便不用追求把糖全部融好）3、过筛...
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胡油焙子的做法和图解 好吃的胡油焙子家常做法

  • 胡油焙子

  • 相信内蒙古的老乡们都很熟悉这道面点，这是我们家乡的早点，心心念念的味道，今天把家乡的味道带给大家用料普通面粉500克酵母8g糖5克小苏打3克胡麻油30g水200克盐10克花椒粉2勺胡油焙子的做法面粉中加酵母粉糖小苏打，温水不超过40度，分次加水搅拌，揉成光滑的面团，放温暖处发酵两倍...
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家庭烘焙～黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烘焙～黄油曲奇做法

  • 家庭烘焙～黄油曲奇

  • 这是一个适合家庭制作的配方，材料很普通，味道却很棒。用料黄油100克糖粉60克（喜欢食甜可以多放一点）低筋面粉180克鸡蛋2个（全蛋）橄榄油30克盐1克奶粉20克家庭烘焙～黄油曲奇的做法黄油室温软化加糖霜用电动打蛋器打发至如图奶油状，分次加入蛋液一档继续打发，打发至材料全部溶和加入...
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烘焙，水果黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙，水果黄油蛋糕做法

  • 烘焙，水果黄油蛋糕

  • 用料200克黄油，放在室温软化160克糖粉，多备一些装饰用3颗蛋，打散成蛋液200克低筋面粉60克综合果干(如：葡萄干、蔓越莓干、芒果干)泡打粉1茶匙烘焙，水果黄油蛋糕的做法1预热烤箱至180℃。2将黄油和糖粉放入主锅，以6秒/速度6搅拌。3加入蛋液，以15秒/速度3搅拌。4加入低筋面粉、泡...
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内蒙呼市焙子油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子油旋儿做法

  • 内蒙呼市焙子油旋儿

  • 回民区的焙子很出名，在宽巷子油香馓子从小吃到大，尤其是卖馒头花卷的店铺现蒸出来带着浓浓的香豆味，太好吃了，逛菜市场偶然问卖调料的有没有香豆粉，居然买到了🤣好开心～晚上回家做香豆粉油旋儿喽～后期补图+精确量每次做焙子用料都比较随意，不用太刻意量，油，不够再倒点就行了，面粉少...
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乐焙评测 | 7款烘焙常用黄油牛油，实用全课好吃的烹饪方法 乐焙评测 | 7款烘焙常用黄油牛油，实用全课的地道做法和步骤

  • 乐焙评测 | 7款烘焙常用黄油牛油，实用全课

  • 想学习更多?有任何问题或想知道更多菜谱，可关注公众号:lebeikitchen或直接搜索:乐焙kitchen用料总统多美鲜安佳威士宝铁塔伊斯尼银宝安佳乐焙评测|7款烘焙常用黄油牛油，实用全课的做法注意说明：本次评测产品保真，选用整装评测，操作和环境都是相同状态，可能受到保存环境和运输条...
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烘焙基础之打发黄油的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙基础之打发黄油做法

  • 烘焙基础之打发黄油

  • 这是我的烘焙基础之打发系列的第四篇教程，前三篇分别讲了蛋白、全蛋、淡奶油打发，感兴趣的同学可以在我的菜谱里找得到哈。老规矩，在讲解黄油打发之前，我觉得有必要对它进行简单的介绍一下。黄油和奶粉、淡奶油一样，也是一种乳制品，它是通过分离牛奶的乳脂肪提取出来的，具有高达...
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「上烘焙」奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「上烘焙」奶油泡芙做法

  • 【上烘焙】奶油泡芙

  • 移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！用料黄油80g低筋面粉100g鸡蛋3个糖1小勺盐1/8小勺淡奶油200g【上烘焙】奶油泡芙的做法将黄油、糖、盐和水放入锅里小火加热，并搅拌至黄油融化待水开始沸腾时一次性倒入面粉，迅速搅拌至无干粉，关闭炉火将打散的蛋液逐渐...
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奶油泡芙（乐乐妈烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油泡芙（乐乐妈烘焙）做法

  • 奶油泡芙（乐乐妈烘焙）

  • 泡芙作为一道点心，越来越受大家的喜爱，有亲跟我反映做不好泡芙，乐乐妈亲自和大家一起尝试新的方子。说起奶油泡芙只想流口水，那真的是美味佳肴，一口咬下去，满满的浓香味，好像回到了童年时代，好吃得很。光看不做会流口水的哟。想做的亲，一起来尝试吧。用料黄油（安佳无盐）50g食用盐1g...
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「德式烘焙」黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」黄油饼干做法

  • 【德式烘焙】黄油饼干

  • 烘焙进阶之路上选一款经典的饼干作为开始一定是难以失败的选择最普通的原料、最简单的步骤简单上手，又不失酥香可口如果你在期待用烤箱做出的第一件作品不妨试试这款黄油饼干吧！感谢来自Chefkoch的配方🙏用料面粉300g白糖100g盐2g鸡蛋（常温）1个黄油（室温软化）200g香草精（没有可...
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关于烘焙中的油（百科）的做法步骤及图解,美味正宗的关于烘焙中的油（百科）做法

  • 关于烘焙中的油（百科）

  • 油，日常生活中必须用到的物品，现在由我来讲讲油的分类以及用途。用料黄油色拉油奶油奶酪麦淇淋鲜奶油酥油关于烘焙中的油（百科）的做法黄油是从牛奶里提炼出来的固态油脂，它是制作烘焙成品的主要材料之一。市面上一般有无盐黄油及含盐黄油两种，含盐黄油通常其中含有1％~2％的盐分，但...
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猪油桃酥（烘焙小白版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪油桃酥（烘焙小白版）做法

  • 猪油桃酥（烘焙小白版）

  • 偶然间吃到一个超级好吃的桃酥，回来就琢磨看能不能自己做，翻阅了很多教程，也尝试了很多次，终于摸索出来一个比较好的配方分享给大家。一口下去，真是酥脆无比，满满的童年味道。用料猪油120克蛋黄2个低筋面粉170克小苏打2.5克泡打粉2.5克玉米淀粉30克糖粉70克猪油桃酥（烘焙小白版）...
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无糖无油一人食烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油一人食烘焙做法

  • 无糖无油一人食烘焙

  • 无比热爱硬欧包。个人喜好的原因，喜欢有点儿嚼劲的面包，用料简单健康的，制作时间短的。还是个人的原因，不喜鸡蛋、白砂糖、红糖、牛奶、黄油、奶油（以及所有奶制品相关的）、精加工番茄酱和各类沙拉酱等可以说，差不多算是素食烘焙了吧。总之，一切都按自己口味，自己觉得好吃最重要呀...
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烘焙笔记，美式奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙笔记，美式奶油霜做法

  • 烘焙笔记，美式奶油霜

  • 用来做拿破仑的夹心，冷藏后变硬更好吃。没吃过正宗的拿破仑，反正这就是我吃过的拿破仑的味道。用料鸡蛋全蛋1只白砂糖50克总统黄油125克香草精1滴朗姆酒1小勺烘焙笔记，美式奶油霜的做法黄油室温软化，切成小块，打蛋器打到顺滑。鸡蛋打散加砂糖，隔热水搅拌加热到70℃。我没有温度...
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（无油烘焙）无油红薯片的做法步骤及图解,美味正宗的（无油烘焙）无油红薯片做法

  • （无油烘焙）无油红薯片

  • 给大家安利一款非常健康又不会胖的薯片，纯红薯烤制的，没有添加任何甜味，纯天然的味道，带着红薯原有的丝丝甜味，适合减肥阶段的MM，嘴馋的时候可以磨磨牙❤原菜谱是博主：“健身厨男”，大家有空可以去搜，真的很好的一个博主，时不时会更新一些健康的菜谱。用料红薯1个（无油烘焙）无油红薯...
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