番茄牛尾清汤—松下电高压锅

自从用了松下的面包机和电饭煲，就彻底变为松下粉儿！新款电压力锅，打开就哇的一身！太好看了！颠覆以往对压力锅的印象！
买了牛尾试新机器，一根牛尾2斤多重，一种作法就把它打发了，实在浪费，于是分来做两种。一汤一肉，同样的材料却是两种截然不同的风味。
喝着满满蔬菜味儿的牛尾清汤，不管是把炖牛尾肉刮下来和红萝卜一起放在面包上，还是法棍单独蘸着酱汁都好好吃。感觉圣诞节提前来临了呢。

番茄炖牛尾的链接：



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用料  

番茄牛尾清汤—松下电高压锅的做法  

1. 一条牛尾两种做法，有汤有肉有菜。搭配法棍，丰盛的西式晚餐出来了。

2. 牛尾汆水洗干净 备用

3. 番茄对半切，
   红萝卜切滚刀块，
   西芹切段，
   洋葱切小块。

4. 一半蔬菜加一半牛尾放入锅中，水加至最高水位线。
   我把细些的牛尾炖汤用，粗些的肉多的部分炖着吃。
   牛尾可以换成牛腩。煮汤的时候西芹和红萝卜也可以少一些肉味更浓郁。

5. 选择“骨头汤”程序，程序设定是30分钟的时间，可以按照自己需要调整，炖牛尾汤30分钟已经够了。这个时间是锅内压力达到设定值之后才开始倒数的，大家不要频繁的查看哦！按开始之后就可以去看个韩剧或者逛个淘宝去了，完全不用操心。

6. 这个红点点是压力阀哦！它出现的时候千万不能打开盖子。不过貌似松下压力锅有双重安全装置哦，即使你想开也开不呢，有小朋友的家庭也可以放心使用呢。

7. 汤炖好之后，松下压力锅有自动排气功能，排气的时间大概在20分钟左右。

8. 排气完毕后会有哔哔声，听到哔哔声就可以享用美味牛尾汤鸟！

9. 松下这个锅的手柄设计非常贴心，刚做好汤直接端出来都不会烫手的！真是完美的设计呢！

10. 制作完成后加少量盐，黑胡椒调味就美味了！

11. 试用下来觉得松下的压力锅真的是厨房好帮手，造型时尚不说，经典的黑白熊猫配色放在厨房里也是很赏心悦目的呢。以前一直觉得旧款的压力锅笨重，不安全不敢使用。但是松下这款电压力锅，配有安全把手，和安全排气阀门。使用起来完全安心。另外把手处还有一层隔热层，即使刚做好的锅端着都不会烫到手，马上就可以制作下一个菜。真是方便。

小贴士

牛尾可以换成牛腩。炖汤的芹菜红萝卜洋葱都可以少一些，炖肉里多放些更好吃。炖肉里还可以多加些红萝卜，剩下的汤汁可以用来吃面！