烹调屋凉拌豆皮
- 菜谱
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一个食肉者，加了肉沫
用料
| 豆皮 | 2张 |
| 小米椒 | 4个 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
凉拌豆皮的做法
把千张卷起来切小条，然后烧水把千张放入热水中，加盐，煮5 分钟捞出备用
锅里加油把肉末炒熟，盛出备用
把姜、葱、蒜、小米椒切碎，放入碗中，碗里再加生抽、老抽、耗油、香菜、葱，辣椒粉，盐。把锅里加油，等油热了倒入碗里，再一依次加入豆皮肉沫拌匀就好啦
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