烹调屋凉拌豆皮丝
- 菜谱
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用料
| 豆皮 | 2张 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 芝麻 | 少许 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌豆皮丝的做法
豆皮切丝焯水备用。
![凉拌豆皮丝的做法步骤图，凉拌豆皮丝怎么做好吃 第2张]( "凉拌豆皮丝的做法步骤图，凉拌豆皮丝怎么做好吃 第2张")
黄瓜擦丝，蒜切沫，香菜切小段备用。
焯水的豆皮放入盆中备用，放入黄瓜丝，加入适量盐，鸡精调味，两勺醋，一勺酱油，一勺香油，适量辣椒油，放入香菜，拌匀即可。
![凉拌豆皮丝的做法步骤图，凉拌豆皮丝怎么做好吃 第3张]( "凉拌豆皮丝的做法步骤图，凉拌豆皮丝怎么做好吃 第3张")
装盘可加入适量黑芝麻。
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