- 每天都在想今天吃什么!索性看一下家里剩了什么菜,西红柿、土豆、大头菜、圆葱和青椒,刚好,那就做一顿乱炖吧!还挺好吃😋ps:图里是没放土豆的用料土豆1个西红柿(大一点)1个大头菜半个圆葱半个青椒1/4个姜2片蒜2-3瓣葱(小葱)1-2根生抽5勺料酒1/2勺糖1勺花椒大料少许盐少许白胡椒粉少...
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- 在我们东北没吃过东北乱炖的那都不是东北纯爷们💪👩🍳超级好吃🔥做法简单👌食材普通🍆🌽🎃🥔再配上一碗米饭🍚那就是一个字大写的“香”嘎嘎的❗️快来和我一起做吧👏用料玉米2根土豆2个小葱2根豆角半斤茄子1个食盐2勺生抽3勺老抽1勺花椒粉2小勺东北乱炖🎃的做法准备食材...
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- 用料豆角500g猪肉200g玉米两根土豆一个葱姜蒜、大料东北大酱排骨汤土豆炖豆角(东北乱炖)的做法土豆切滚刀块,玉米煮八成熟切段,猪肉切片热锅热油,葱花炝锅加入肉片炒熟,加入豆角,炒匀,加入大酱;炒匀,放入土豆、玉米,一起翻炒加汤,我用的是排骨汤,这样会很鲜;排骨我就做了红烧排骨;直接加...
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- 用料猪排骨豆角虾皮或螃蟹南瓜葱、姜、蒜香菜黑木耳盐东北小乱炖的做法排骨用开水焯一下,倒掉血水。然后锅中倒入冷水把排骨放进去煮大概40分钟。葱、姜、蒜、香菜切好备用。黑木耳用水泡好撕开,南瓜去籽切小块。排骨煮40分钟后放入南瓜、豆角、虾皮、姜、蒜,加少许盐。20分...
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- 今天虽然天气非常热,还是做了让人浑身发汗的炖菜。准备的食材都是应季菜,夏天真好!汤里也不用放番茄酱。浓浓的柿子味,美味!用料土豆1个茄子1个西红柿1个豆角250克香肠1根姜2片八角2个葱花适量生抽适量耗油适量豆油适量盐适量胡椒面适量乱炖(东北菜)的做法备菜,茄子后切,容易氧化...
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- 用料五花肉粉条1把豆角葱玉米生抽料酒盐鸡精冰糖1粒调料姜东北乱炖/猪肉炖粉条的做法肉切块,放生抽料酒腌制一小时。粉条提前用冷水泡软。豆角洗净去头尾。锅内热油,炒香葱花姜丝。放入猪肉翻炒均匀。加生抽,老抽,鸡精,调料,冰糖,盐,水,大火烧开转中小火。放入玉米,豆角,炖至水少一...
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- 东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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- 每一个东北家庭的必备菜,基本上去姥姥家就会吃到哈哈~就是那种明明很普通却散发着家庭的味道~乱炖顾名思义就是自己喜欢的菜炖在一起,今天方子里选用的都是标准版本,就是照着做肯定正宗妥妥的~当然,自己h随意发挥出自己更喜欢的版本也很棒哦!用料土豆2个茄子2个青椒2个西红柿2个...
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- 东北必备家常菜,乱炖,卖相并不好看,但是很好吃,炖的火候越足,味道越浓郁,外面做的正的不多,索性自己搞了用料带膘梅肉500g绿茄子1个大土豆1个西红柿2个黄皮圆葱1个胡萝卜1个盐,料酒,酱油适量葱,姜,蒜,冰糖,青花椒,大料,香叶,肉桂适量东北菜-乱炖的做法没有放油,带膘梅肉的膘炼了些油还是这...
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- 妈妈最喜欢做给我吃的菜用料猪肉150g西红柿2个土豆1个茄子1个青椒1个蒜2瓣姜2片葱根调味料干辣椒2个花椒10粒十三香0.5小勺料酒1小勺盐1.5小勺糖少许生抽2小勺白胡椒粉0.5小勺蔬之鲜少许乱炖(东北炖菜)的做法准备材料,土豆要切的有些厚度锅内少许油,放入葱姜蒜、辣椒、花椒爆...
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- 相遇的美好或许就在于,原本简单的个体,在一起可让鲜美变得更有意义。用料主料猪大排或中排500克鲜玉米胡萝卜土豆豇豆辅料食盐少量姜片少量八角少量葱少量ELECOOK丨东北乱炖的做法准备所需食材及配料热水中放入几片生姜,猪排骨焯水除血水去腥味锅热油,将土豆翻炒至金黄,提高土...
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- 用料土豆两个排骨500克西红柿1个姜1片蒜2瓣葱1根豆角一把酱油适量豆瓣酱1勺东北乱炖的做法将西红柿烫水去皮,小块。将排骨洗净过开水,放入料酒生姜葱段花椒,水沸,捞出,去除浮沫分备用。锅中加入花生油,葱姜蒜爆香,加入一个八角,将肉放进锅内煸炒,炒到微微焦,这时将西红柿放入翻...
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- 20分钟搞定!下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!好好生活,好好爱自己!每天一道菜,记得关注哦~用料西红柿2个卷心菜半个绿茄子3个土豆2个胡萝卜1根圆葱1个大蒜5瓣上班族的快手简单晚餐——东北乱炖菜的做法食材全家福👪土豆切成大块~茄子切成大块~胡萝卜切成块~西红柿切成块~卷心菜撕成...
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- 用料土豆1个豆角适量玉米1根西红柿1个胡萝卜1根姜2片葱2段盐适量生抽老抽适量十三香1小勺八角1个香叶1片东北素乱炖的做法土豆,胡萝卜滚刀切块,玉米切段,豆角摘丝掰成段,西红柿切块。锅热油放入葱段、姜片炝锅,放入豆角土豆翻炒,接着放生抽,少量老抽,十三香翻炒上色。加刚好没过...
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- 最近迷上了各种大杂烩,像这种一锅好对重口感有丰富营养的东西,关键是取材很随便啊,冰箱里有啥就放啥。用料土豆1个豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片叶子左右香豆腐一小块胡萝卜1根腐竹木耳黄花随意搭配前腿肉一块蒜苗2根,葱姜蒜花椒干辣椒看自己喜欢玉米面200g面粉500g糖1勺酵...
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- 用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个八角几个花椒锅烧热,下油,小火,冰糖10个左右,炒化,加入排骨。炒糖色倒入葱姜八角花椒炒香黄...
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- 本来想做土豆烧排骨,发现有四季豆、红辣椒🌶️,一锅烩了...
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- 用料茄子个土豆个排骨克窝瓜豆角葱根姜片蒜瓣料酒勺盐克八角个生抽豆瓣酱酱油香菜东北乱炖菜的做法排骨抄水,十五分钟,起锅烧油,排骨下锅,加生抽,葱姜蒜干辣椒,酱油,豆瓣酱炒香,加入配菜,翻炒变色,加水炖,放盐调味,大火收汤即可,撒香菜。东北乱炖菜...
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- 用料排骨300克土豆3小个茄子3小个西红柿2个豆角300克八角1个姜2片蒜1瓣料酒2勺盐适量鸡精0.5勺蚝油1勺糖一点点酱油3勺老抽0.5勺蒸鱼豉油1勺〈东北大乱炖〉,我最拿手的菜,欣小厨😉的做法芸豆洗净掰好。土豆切块,泡水去淀粉。西红柿切块,茄子,辣椒洗净。辣椒切块。排骨提前用姜...
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- 写下来,主要是怕自己下次做忘了😭老公直接吃了两碗米饭哈哈哈哈用料土豆1个西红柿2个姜4片八角3个蒜瓣葱根东北乱炖的做法放油,油热放土豆翻炒,放葱花姜八角炒香放入茄子胡萝卜翻炒几下加热水没过青菜,放入番茄🍅加酱油蚝油放入梅林红烧肉炖20分钟开锅前放青椒炖一分钟,出锅...
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- 主料:五花肉300克(我用的冻肉,开水烫下切1.5cm小方块)配料:海带根(发好的)300克干豆腐1张豆泡200克藕300克鹌鹑蛋10个(今天早上做的家里没就没放)调料:大料一个,李锦记老抽、生抽,料酒,冰糖十小粒,姜两片,葱一棵切碎,蒜两瓣切片,香菜碎,白芝麻(着急没放),鸡精、盐!用料猪肉300喜欢的菜800克新东...
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- 老汤可以自己炖的,鸡鸭都可以,我用的是浓汤宝。啥也没有的话用清水也可以,清水里加鸡精和盐调味。正常的鸭血粉丝要有鸭肠鸭杂,豆腐泡等等,做的时候是临时起意,所以没有准备,有啥用啥。正常的鸭血粉丝不是很咸,口感清淡,口味鲜美,不过自己做以自己喜欢为主。加点辣椒油也很好吃😂用...
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- 东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用【干锅】功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!用料豆角100克土豆300克莲藕200克白菜100克玉米100克大料1个葱3段姜2片蒜3瓣盐3克黄豆酱30克糖5克酱油15毫升油30毫升水量200毫升东北乱炖---...
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- 用料10克姜,切片50克大葱,切段1茶匙花椒1个八角500克猪肋排,切大块,氽水沥干2汤匙豆酱30克生抽900克水150克玉米,切块150克油豆角,切段150克茄子,切块1/2茶匙白胡椒粉油10克东北乱炖,北食荟萃的做法1将油、姜、大葱、花椒和八角放入主锅,以3分/120°℃/速度1爆香。2加入猪肋排、豆...
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- 简单到不能再简单的一道菜,切切炒炒炖炖就能收获一锅意想不到的美味。朋友不爱吃茄子,不爱吃豆角,但却特别爱吃乱炖,这就是蔬菜烹饪到一起产生的神奇味道。东北乱炖的基础必备:土豆,茄子,豆角,辣椒,西红柿。还可以加五花肉,排骨,玉米,南瓜,所谓乱炖,就是乱七八糟的炖哈哈。至于青菜的比...
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