拌凉皮
- 凉菜
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这是妈妈常做的一道菜,也是夏日最爱的一道菜,无论是喝粥还是吃饭,都很搭,江南风味,甜中带辣,清凉爽口
用料
盐 | 小半勺 |
麻油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
鲜酱油 | 半勺 |
辣椒油 | 半勺 |
蒜泥 | 两瓣 |
香菜 | 少量 |
凉皮 | 一张 |
拌凉皮的做法
准备凉皮,凉面凉粉都可以用这个方法拌
切成小段方便入味
加入盐,白糖,麻油,蒜泥,香菜,辣椒油,鲜酱油。盐少许,别太咸
拌一拌,这就可以吃啦
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