烹调屋酱油炒年糕
- 菜谱
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超简单，零失败，家里有一片红肠
3人份
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 年糕 | 自己掂量 |
| 红肠 | 1片 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 青菜 | 若干 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
酱油炒年糕的做法
年糕切片，水里焯一下，放在冷水里备用
![酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第2张]( "酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第2张")
蔬菜焯一下备用。鸡蛋打散，炒好盛出备用。
![酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第3张]( "酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第3张")
起油锅，所有食材都放进去炒起来，加调料，生抽老抽蚝油，少许糖
![酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第4张]( "酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第4张")
完成
![酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第5张]( "酱油炒年糕的做法步骤图，酱油炒年糕怎么做好吃 第5张")
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