- 用料鸡蛋4个低粉60炭黑可可粉15白砂糖60玉米油40玉米油(可可粉用)10牛奶50柠檬汁适量馅料淡奶油200白砂糖20可可提花奶油卷的做法将牛奶与玉米油放入到容器中,充分搅拌乳化2、筛入低粉,搅拌均匀3、加入蛋黄,搅拌均匀4、将蛋白分3次加入白砂糖打至大弯钩5、取三分之一加入到蛋...
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- 用料无籽红提3只无籽红提花的做法无籽红提洗净2只带皮切薄片1只切半,或者切出花纹,放中间作花心...
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- 巧克力提花蛋糕卷的制作过程和戚风蛋糕相似,制作好的原味蛋糕糊加上可可粉就是巧克力蛋糕糊,然后再把原味和巧克力蛋糕糊逐层铺在烤盘上烘烤、晾凉、卷成蛋糕卷即可。用料鸡蛋6个色拉油50克牛奶50克低筋粉60克细砂糖55克可可粉8克融化可可粉的热水适量(只要能融化即可,不要太...
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- 鹰嘴豆的豆香,伴随猪蹄的软烂~原滋原味,配上蘸料好吃(「・ω・)「用料鹰嘴豆/黄豆适量猪蹄2只盐适量香叶,八角,桂皮适量蘸料醋1勺生抽1勺耗油1勺青桔2个(没有适当加醋)蒸鱼豆豉可选小米椒适量小葱适量蒜末适量鹰嘴豆提花汤的做法提前一夜泡鹰嘴豆/黄豆,天热放冰箱冷藏。猪蹄切块,加一些料...
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- 用料猪手1-2个芸豆一把白酒适量香叶4片姜片2片葱花适量老妈提花的做法芸豆泡3小时以上,最好半天猪手泡2小时洗净下猪手香叶白酒姜片焯水后洗净将水煮开猪手放入锅内加姜片两片少许白酒炖一小时放入芸豆炖三小时后,撒入盐再炖半小时,撒入葱花出锅...
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- 用料面团面粉500克酵母5克白糖25-50克水250克馅料肉沫500克水150克盐5克生抽20克老抽20克胡椒味精各2克零失误的提花包的做法调制馅料。桌面垫张湿毛巾,放上装有肉沫的大碗(或盆),加盐,抓揉上劲,将肉沫绞至一团后,分两次加水,待肉沫完全吸收水分后,加生抽老抽胡椒味精,揉匀,肉团靠盆...
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- 用料葱根红烧提花的做法1.蹄花焯水!2.加入高压锅,水末过蹄花一些,加生姜,大蒜头一个,干辣椒6个,八角4,香叶3个,花椒一把,橘子皮一点,甘草2个,等。盐,冰糖一大颗。压30分钟。3.倒入炒锅里大火收汁,加入胡椒鸡粉!...
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- 给宇哥做的馒头用料面粉500克水240克酵母5克糖40克提子干适量红枣花生酱三勺红枣花生酱提子馒头的做法红枣花生酱三勺,加240克温水(大概37度),加5克酵母,40克糖搅拌均匀。香满园小麦粉,500克红枣花生酱水和面揉成光滑的面团,用小美两分钟就完成。发酵二十分钟,发大两倍,然后加入适...
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- 昨天看到下厨房的厨友介绍了一款超级简单又低卡的西点克拉芙提,翻翻家里冰箱还有点货,做起来!稍微改动了一下配方加入杏仁粉和柠檬皮屑提香。用料鸡蛋110g(三个草鸡蛋)低粉40g杏仁粉15g柠檬皮屑1个糖60g无铝泡打粉2.5g牛奶150g香草精几滴无花果3个冻蓝莓或鲜蓝莓十来颗黄油一...
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- 买了花蛤,不到一斤。本来想炖鸡汤,但是又想到炖一次要喝好多天,就算了。还是做一顿就能喝完的汤吧。花蛤用猪油先炒一下,味道要鲜很多。用料花蛤大半斤冬瓜400克老姜1小块葱1根盐少量鸡精少量猪油适量菜油很少花蛤冬瓜汤(用猪油先炒花蛤提鲜味)的做法备料,家里的葱都已经放得枯...
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- 这是一道能提高抵抗力且又能滋补养颜的汤。虫草花,性温和,补而不燥,一年四季均可使用。虫草花有止咳平喘、调节内分泌、提高免疫力等功效……对于缓解身体虚弱,提高身体机能,增强身体抵抗力有较大作用。花胶,又称鱼肚,有抗衰老,养颜补气血的功效……对于气血不足,神疲体倦,肌肤不泽...
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- 樱花提拉米苏千层蛋糕趁着樱花季的尾巴,做了少女心满满的粉色樱花提拉米苏千层蛋糕,快快安排起来~🌺用料千层皮鸡蛋3个白砂糖25克海盐1克色拉油25克低筋面粉100克牛奶300克粉色素适量樱花提拉米苏千层蛋糕的做法千层皮:1.鸡蛋,砂糖,海盐搅拌均匀2.倒入色拉油,搅匀3.倒入低粉,搅...
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- 这么好看感觉需要单独出一个食谱菠菜版本配方:来自羽萱妈菠菜泥135g细砂糖15g食用小苏打2g黄油10g中筋面粉250g干酵母3g用料揉好的面团150g左右“青提”(葡萄)花样馒头的做法光滑均匀的面团一份取一团出来搓成和拇指粗细的长条切段每段大概6-7g捏成水滴状现摆放底层再摆放上...
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- 懒人新吃法用料新鲜提子500克无核提子花的做法提子洗干净用小刀在提子上划v字刀轻轻掰开挑去提子核完成!慢慢享用吧!吃提子不用吐提子核!一大碗,满满的幸福哦...
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- 用最简单的食材做出好玩又好吃的黑暗料理,喜欢朋友可以试试看,一层饼干一层提拉米苏。用料棉花糖1袋鲜奶1盒奥利奥饼干1小包自制棉花糖提拉米苏的做法把棉花糖倒入玻璃容器里,隔水加热,慢慢搅拌让棉花糖融化,融化后拿出容器备用将牛奶倒入配用融化的棉花糖里把饼干弄碎,倒在棉...
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- 用料花生20克鸡蛋1个糖粉25克低筋面粉100克玉米油35克泡打粉1克白芝麻随意葡萄干30g花生提子酥的做法花生不粘锅加热葡萄干凉开水泡好,切不切随意糖30克蛋液玉米油混合,一定要多搅拌几下放低筋粉泡打粉搅拌均匀后加入花生提子混匀放保鲜膜醒10分钟10克一个搓球按扁刷蛋液撒...
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- 用料鱿鱼花半袋青椒1个辣炒鱿鱼花(提示)的做法鱿鱼花自然化开。...
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- 此配方能做六个用料面团原料⬇️高筋面粉200克盐1克全蛋液35克牛奶90克红糖20克酵母2.5克软化黄油15克辅料⬇️提子干20克全蛋液(刷表面)适量红糖提子太阳花面包的做法将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟放入提子...
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- 这是我在法国的厨艺频道(Cuisine+)看来的一道很简单的小甜品,我自己做了一次,并且把把原方也翻译了一下()。邀请朋友来家里下午茶的话,这种杯状的小甜品很好准备,提前做好了放置冰箱里,取出后凉凉的滋味更好。配上红茶或者咖啡都很chic.用料里的量是做四人份的。用料鲜乳奶酪Car...
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- 《花间提酒方大厨》里有这样一道菜看起来很好吃:“生煎鸡翅将鸡翅膀先用刀子划开密密麻麻的口子,用生粉揉过之后,肉就变软了,然后将蒸熟变得软糯了的红薯压成泥,将鸡翅放进去,不停地用钵碾。这样一来,肉的筋络碾碎了,就不塞牙不难嚼了,而且红薯也被压进了肉间的缝隙里,最后,表面沾上...
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- 秋天吃提子最佳时,喜欢粉绿系的水晶提子,宛如美玉。提子的洗涤有些费时,但是为了健康,很有必要哦。去除把蒂和提子籽后,直接吃,不用吃的时候担心口感,吐籽的麻烦,哈哈,看着朵朵美美的提子花,一次愉快的下午茶:)用料鲜提子1小碗盐1小勺面粉1勺水晶提子花的做法新鲜提子用流水下冲洗,然...
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- 花胶鸡汤功效:提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴养颜用料花胶2只人参3-4条鸡50克枸杞10粒花枣3颗1-2人份量提高免疫力花胶鸡汤的做法把所有材料洗干净了!放进锅下炖!炖煮2个时!下杞子适量盐调味花胶鸡汤功效:提高人体的免疫力,调节内分泌功能。具有滋阴养颜小贴士1-2人...
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- 在一个无助的下午,不知道用什么事儿来安排自己的时间,于是,做一个面包,从开始到结束,几个小时的时间就这样过去了。用料高筋面粉300克细砂糖30克牛奶180克盐4克炼乳25克酵母5克黄油30克#夹心巧克力酱少许提子干20克百利甜酒两勺蛋液少许(刷面用)提子巧克力花朵面包的做法面团材料中,除黄油外的所有...
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- 用料1黑麦80g牛奶120ml用料2高粉400g黑麦汤种提子干80-100g酵母5g糖15g盐3g水190-200ml黄油25g花生酱提子黑麦面包的做法汤种:黑麦片泡在牛奶里20-30分钟,然后小火熬煮,温度不要超过75℃,一边熬一边不停的搅拌~煮到牛奶彻底被吸收为止,冰箱冷藏1小时以上揉制甜面团,加入除了提...
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- 姐妹们交口称赞的聚会美食,且非常容易上手的甜点——提拉米“苏”。最主要的是按我的方法,绝对0失误。等着享受大家的称赞吧。用料马斯卡彭芝士250克动物性淡奶油150ML细砂糖50克蛋黄2个吉利丁片10克咖啡蜜酒适量手指饼干一包花生酱适量,点缀容器用可可粉适量万能的热水75ml...
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