介于冒菜和毛血旺之间
- 菜谱
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本来想尝试放自己喜欢的食材做毛血旺的~结果做成了像冒菜一样的~
用料
魔芋块 | 半袋 |
魔芋丝 | 半袋 |
午餐肉 | 一块 |
豆腐 | 半块 |
海底捞牛油锅底 | 半块 |
鲜香菇 | 2朵 |
油豆腐 | 若干 |
朝天椒 | 1个 |
介于冒菜和毛血旺之间的做法
各种食材洗净~切片~待用~
豆腐切小块~午餐肉切片~
洗净待用~
加一点油爆炒朝天椒~怕太辣就用了一个~本人不喜葱蒜~就没有放~
放牛油锅底~
牛油锅底化了加水~
逐步将食材放入锅中~
煮熟即可出炉~
小贴士
简单方便~口感也不错~怕太辣可以少放锅底~
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