- 这道菜最重要的是爸爸腌的马哈鱼,肉嫩嫩的,不那么咸,充满着家的味道用料爸爸腌的马哈鱼块葱姜蒸马哈鱼块的做法马哈鱼缓冻切块,加入一勺海鲜酱油,少量油,一勺料酒,半勺蚝油,大半勺花椒面,葱段,姜丝,干辣椒段,搅拌均匀上锅蒸15~18分钟,吃吧...
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- 用料马哈鱼适量大葱适量淀粉适量盐适量味精少许胡椒粉适量料酒适量鸡精少许白糖适量蚝油适量生抽适量老抽少许香油少许葱烧马哈鱼的做法马哈鱼切成1.5厘米宽的条加盐味精胡椒粉料酒腌制十分钟腌好的鱼抖上一层淀粉油温五成下入鱼炸定型油温升高复炸炸金黄捞出控油大葱切...
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- 麻麻的食谱用料草鱼1条姜丝若干豆豉若干颗辣椒酱1勺蒸鱼鼓油2克甜酒些许蒸鱼块的做法新鲜鱼切成块,用盐和姜腌制几个小时或一天油炸鱼块如图放好所有调料后,放入蒸炉十分钟蒸鱼...
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- 蒸鱼最好能用茶油,如果有乡下纯正的茶油就更香了。鱼蒸着吃,一定要新鲜的鱼。用料草鱼一块姜、蒜、少许朝天椒4个紫苏一小把盐、味精、老抽、生抽、蒸鱼豉油,茶油紫苏蒸鱼块的做法活杀草鱼取一块,洗净血水和腹部黑膜,在表面划几刀,比较好入味。鱼正反两面都抹些盐姜、蒜、辣椒...
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- 鲤鱼块好吃,怎么吃都好吃用料姜料酒盐酱油鲤鱼块蚝油蒸鲤鱼块的做法鲤鱼切块,加入适量盐一起拌匀,腌制时间长一点哈,准备生抽蚝油醋凉白开混合均匀,白开水一点欧,不能太多不然味道会淡锅里放入热水,烧开,篦子放在锅里面里,把鱼块放入盘子里蒸十分钟,出锅后把酱汁倒入鱼块上,😄好吃小...
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- 用料醋勺糖克料酒勺糖醋鱼块(马友鱼)的做法化冻,多浸泡,让盐分多跑出去一下。放油中小火煎。煎好拿出,留底油下姜蒜炒香,下入糖醋,料酒加水,烧开加入鱼块。先添出鱼块,收汁淋入,加小葱。(想要汤汁泡饭,所以留汤多)糖醋鱼块,萝卜丝炒肉,蚝油生菜,肠粉(早餐多出的一份)。健康美味!小贴士煎鱼要...
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- 老爸教的简单好吃用料鳕鱼块1块姜适量蒜适量蒸鱼豉油适量白醋适量清蒸鳕鱼块的做法鳕鱼洗净放姜片适量白醋蒸锅水开后蒸5分钟,取出倒掉白醋扔掉姜片适量姜蒜切末平铺鳕鱼块上,倒入适量蒸鱼豉油,还是蒸锅水开后放入锅内蒸8分钟菜锅放少量油到八成热微微冒烟即可把热油浇到蒸...
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- 用料马哈鱼适量葱、姜、色拉油、盐、料酒适量清蒸马哈鱼的做法将马哈鱼切成合适的小块,容器里先铺一层葱丝,摆好马哈鱼块,在鱼上淋上料酒、色拉油、盐,上锅蒸熟,鱼块变色即成。...
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- 用料鱼块清蒸鱼块的做法愉快做...
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- 距离女儿高考462天早餐2☺用料马哈鱼3块料酒2勺盐10克油2勺孜然粉2勺煎马哈鱼的做法1,将鱼准备好。2,将鱼肉切成小块,用料酒及盐腌上1小时准备。(一般我都头一天晚上腌,第二天早上备用)3,锅内入油将鱼块煎好。4,装盘后撒上孜然粉。...
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- 用料马哈鱼适量葱、姜、蒜适量海鲜酱油适量盐、糖、醋适量红烧马哈鱼的做法将马哈鱼鱼皮撒掉,否则有些腥。将马哈鱼放入姜丝,葱丝(洋葱),蒜片,料酒(白酒、红酒均可),胡椒粉,盐,白糖中淹渍淹好后,将马哈鱼上的淹料拿下,两面均匀沾好面粉放入平锅中煎。鱼身煎成金黄色后,放入醋、料酒喷香...
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- 世界无烟日又要到了,我决定做一盘蒸鱼,吃腻了清蒸鱼,我决定来一个粉蒸鱼块,粉蒸鱼虽然比清蒸鱼做法麻烦,但鱼肉不容易蒸老,做法请看如下。用料草鱼肉500克自制蒸肉粉3大勺味达美臻品料酒3中勺六月鲜红烧酱油1中勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油1中勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1中勺胡椒粉1克...
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- 清蒸过后的鱼肉口感微甜,放在嘴里咀嚼弹嫩紧实,带着蒜蓉一起入口,鲜气在口中直接迸发出来。咽下后还有丝丝甜气在口腔里蔓延,剩下的蒜蓉汤汁裹着黄瓜块一起入口,清爽又馥郁。用料巴沙鱼1条黄瓜1根杭椒1根小米辣2根蒜末1大勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺淀粉1小勺黑胡椒2克蒜香...
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- 湖南人的口味啦!容易做~用料鱼块1块料酒盐姜小葱辣椒粉酱油(蒸鱼豉油)香油湘味蒸鱼块的做法将鱼块两面切斜刀,平铺在碟子里。姜切成丝,小葱切小段。将鱼块两面都抹上盐,可用手抹匀。淋入料酒。腌制3到5分钟。将多余的料酒倒掉,把姜丝平铺在鱼块上,按个人口味撒上辣椒粉,淋入酱油(蒸...
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- 用料鱼条芦笋马哈鱼的做法黑胡椒...
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- 用料马哈鱼500克葱姜盐糖酒清蒸大马哈的做法马哈鱼切成1厘米左右的片用盐、糖、酒腌马哈鱼片12小时,再加入葱姜切丝腌12小时用葱片铺在盘底,码上腌好的鱼片,葱姜丝也一起码匀,大火蒸十分钟小贴士1、盐要多放一点点,味道会比较好2、马哈鱼肉质很嫩,千万不要蒸老了...
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- 用料马哈鱼盐醋酱油蒜碎葱花淀粉味精料酒浇汁马哈鱼的做法马哈鱼撕皮,切块。用盐煨20分钟。热锅下油。油炸鱼块。盛出装盘。调汁:酱油,醋,蒜碎,葱花,料酒,淀粉,味精,水。锅里放少许油,放汤汁,粘稠后浇在鱼上就ok了。...
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- 预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
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- 用料马哈鱼生姜盐地瓜粉马哈鱼炝的做法马哈鱼先去骨,切片(跟水煮活鱼一样切),姜丝盐腌制30分钟,锅里放水,姜丝,水开后火调小,放入裹好地瓜粉的鱼片,开大火,3分钟后起锅...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料草鱼600g小葱2根蒜2瓣盐3g姜15g红腐乳1块糖6g香油5g蒸鱼豉油10g料酒20g腐乳蒸鱼块的做法取草鱼中间一段,洗净后切成3厘米宽的鱼条,撒少许盐,抓匀后腌制10分钟。取一只碗,放入腐乳、糖和香油,用小叉子碾碎后混匀,备用。盘子里放上姜片...
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- 在南方淡水鱼比较多,武昌鱼、草鱼、鲢鱼、剑骨鱼,鲈鱼,鲤鱼等等,做法也多种多样,红烧鱼,清蒸鱼,黄焖鱼,酸菜鱼,腊鱼等等,都非常的好吃。鱼肉在我家,通常会选择蒸着吃,营养流失相对来说少一些。除了清蒸鱼,我家做得最多的是番茄汁蒸鱼,略带酸甜的口感,蒸出来味道鲜美很有食欲,我们全家都爱...
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- 香煎之后,外焦里嫩,味道棒棒的用料鱼半条料酒1勺生抽或者海鲜酱油1勺耗油适量葱段适量段生姜大片适量油少量胡椒粉适量香煎马哈鱼的做法我们这个马哈鱼是塑封鲜的马哈鱼,里面是有盐的,所以,泡好之后,没有再放盐。直接放入葱姜,耗油,料酒少量,放入一点生抽或者海鲜酱油,再放入少量的...
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- 入口先是轻盈的鱼鲜,接着是豆豉的辛辣,葱蒜的香,时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽,嘴里如同四重奏一般,鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺花生油一大勺盐一小勺糖一小勺豆豉...
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- 用料鲢鱼块一斤葱姜蒜,红椒盐,料酒,蒸鱼豉油,胡椒粉蒜蓉蒸鱼块的做法鱼块洗净,加姜片、料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒、盐、食用油抓匀,腌制20分钟。蒜姜用料理机打碎(蒜多姜少)),红椒、葱绿切小丁。炒锅放油,蒜姜沫炒香,加生抽耗油炒匀倒入腌好的鱼上面。蒸锅烧开,鱼块上锅蒸15分钟,撒上葱花...
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- 用料新鲜盐渍马哈鱼籽白酒姜末糖酒蒸马哈鱼籽的做法姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽开锅后蒸15分钟即可...
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