当前位置：烹调屋 >

老式无水小蛋糕的做法食谱

老式无水小蛋糕好吃的烹饪方法 老式无水小蛋糕的地道做法和步骤

  • 老式无水小蛋糕

  • 因为家里人都特别喜欢吃这个蛋糕🍰所以分享给大家！用简单的食材做出最纯朴的味道🤗用料鸡蛋4个玉米油60克白糖90-100克低筋面粉110克老式无水小蛋糕的做法白糖加全蛋打发！打发到怀疑人生🤩打发至画3个8字第一个8字不掉落！筛入过筛的面粉翻拌至无干粉！⚠玉米油分2次与面粉混合...
  • 22257
老式无水无糖无油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老式无水无糖无油蛋糕做法

  • 老式无水无糖无油蛋糕

  • 特别适合糖尿病患者用料鸡蛋4个木糖醇105克柠檬汁3滴低筋面粉120克白芝麻2克老式无水无糖无油蛋糕的做法四个鸡蛋加105克木糖醇，几滴白醋或者柠檬汁去腥，疯狂打发打至乳白色稀奶油状态，提起打蛋器纹路不会立马消失。大约五六分钟左右，功率小的时间可能时间需要稍长.120克低筋...
  • 21723
简单易学的无水老式小蛋糕美食做法

  • 无水老式小蛋糕

  • 娃奶奶说这款蛋糕比口感细腻的戚风更好吃，制作过程和材料也很简单。蛋清和蛋黄不用分离。但出品非常好吃😋用料鸡蛋4个玉米油50克低筋面粉130克蜂蜜25克细砂糖20克白醋3滴无水老式小蛋糕的做法将需要用到的食材称重将蜂蜜，白糖，鸡蛋倒入一个大碗中注意这款蛋糕不用分离蛋清...
  • 13703
无水无油老式纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油老式纸杯蛋糕做法

  • 无水无油老式纸杯蛋糕

  • 一直以来都觉得小时候的老式蛋糕才是好吃的。参考了几个方子，自己调整了一些剂量，做了2次，都是成功的。简约记下来，以便于自己操作。主要原因是：足够简单用料鸡蛋2个（约100g左右）白糖65g低筋面粉100g无水无油老式纸杯蛋糕的做法1.将2个鸡蛋打入干净盆中，并一次性加入白糖混合。2...
  • 31035
老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老式蜂蜜无水无油小蛋糕做法

  • 老式蜂蜜无水无油小蛋糕

  • 老式经典，时间的味道。6个量。不得转载。用料鸡蛋2个蜂蜜15克白砂糖15克普通面粉55克老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法加蜂蜜和白砂糖打发全蛋液，到发白膨胀，如上所示，可以写字不消。不喜欢蛋味可以加点柠檬汁。也可以不加。写字不消。筛入面粉。拌匀。烤箱180度预热。模具刷油（...
  • 26450
无油无水鸡蛋糕（老式脆皮鸡蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水鸡蛋糕（老式脆皮鸡蛋糕）做法

  • 无油无水鸡蛋糕（老式脆皮鸡蛋糕）

  • 此方可做5个小纸杯的量用料鸡蛋2个面粉40g糖30g香草精2滴无油无水鸡蛋糕（老式脆皮鸡蛋糕）的做法1。准备面粉。烤箱预热160度15分钟2。无油无水的盆中加入：鸡蛋+糖+香草精打发至有纹路不轻易消失。然后与面粉混合均匀。3。烤箱160度15分钟上色，再调至150度10分钟。（上色过重要...
  • 30852
槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕做法

  • 槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕

  • 老北京槽子糕，东北槽子糕，无水蛋糕，弄蒙了，具体叫什么也不知道了，但，这是槽子糕的方子……到底啥叫槽子糕？我也搞不懂啊，就是外面排队买那种蛋糕，用槽子做的，哈哈，我觉得这就是最简单的蛋糕，管它什么嘛名字呢，好吃就得，嘻嘻方子量，12连模也可以用纸拖哦，这样就不怕不好脱模了原材料和模具...
  • 32351
无水无油老式脆皮小蛋糕好吃的烹饪方法 无水无油老式脆皮小蛋糕的地道做法和步骤

  • 无水无油老式脆皮小蛋糕

  • 小时候经常拿着鸡蛋去蛋糕房加工。怀念老式的味道。如今喜欢上了烘焙。还是自己学着做起来吧。这款无水无油的蛋糕。食材简单。做法也很简单。更重要的是无油无水低糖吃着更健康。用料低筋面粉50克鸡蛋2个（120克右）细砂糖15克（根据自己的口味增减）奶粉10克（消耗掉奶粉）可不加柠...
  • 6455
老式鸡蛋糕（无水无油）的做法步骤及图解,美味正宗的老式鸡蛋糕（无水无油）做法

  • 老式鸡蛋糕（无水无油）

  • 市面上各种蛋糕，唯独缺少记忆中的味道，无水无油简单易上手，小时候的味道～用料鸡蛋4个白糖20g蜂蜜15g（没有可只加白糖）普通面粉120g老式鸡蛋糕（无水无油）的做法4个鸡蛋打入无水无油的盆里，蛋清不用分离，加入15g蜂蜜、20g白糖（量多少可根据自己口味选择）用打蛋器打发到体积变大颜色变白...
  • 19883
老式无水蜂蜜小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老式无水蜂蜜小蛋糕做法

  • 老式无水蜂蜜小蛋糕

  • 做这款蛋糕建议用玛芬的12连模或者单独的铝合金小模具，和金属面接触才能更好的让蛋糕的外皮变得酥脆用料鸡蛋（110克）2个细砂糖25克蜂蜜30克低筋面粉55克玉米油10克老式无水蜂蜜小蛋糕的做法用黄油把马芬连模里面均匀的抹匀，便于后期脱模主锅无油无水，插入蝴蝶棒。将鸡蛋，细砂糖...
  • 5285
无油无水脆皮老式蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水脆皮老式蛋糕做法

  • 无油无水脆皮老式蛋糕

  • 这款蛋糕无水无油，食材简单，做法也简单，过程也简单，但是味道很好吃，外焦里嫩，口感扎实，记忆中的老式蛋糕的味道🤗（来自君子的原方子是：鸡蛋2个，细沙糖100克，低粉85克，熟芝麻适量）因为我的模具用的是12连的大模具，就把配方改了一下，糖也减了点。用料鸡蛋4个（小的柴鸡蛋150克左右的蛋液）低筋...
  • 16561
老式全蛋蛋糕（无油无水）的做法步骤及图解,美味正宗的老式全蛋蛋糕（无油无水）做法

  • 老式全蛋蛋糕（无油无水）

  • 没什么好说的，没什么需要注意的，简单的配方，简单的做法，省时省力又好吃用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉100克芝麻适量老式全蛋蛋糕（无油无水）的做法鸡蛋加入白糖打发筛入低粉，从下往上翻搅均匀倒入模具放点芝麻放入烤箱上下火160度25分钟...
  • 28301
无水无油老式鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油老式鸡蛋糕做法

  • 无水无油老式鸡蛋糕

  • 这个蛋糕以前我也做过，但是全蛋打发真的太难了，妈妈就喜欢吃这个老式的蛋糕，刚刚做了戚风，家里没有油了，可是又想倒腾点啥，于是，这个老式蛋糕就上线了用料鸡蛋3个细砂糖75克面粉58克玉米淀粉16克无水无油老式鸡蛋糕的做法依然需要无水无油的盆子，3个鸡蛋加上白糖粗暴的打发，打发时...
  • 6686
无油无水老式脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水老式脆皮蛋糕做法

  • 无油无水老式脆皮蛋糕

  • 做出好吃的蛋糕，一定要用最新鲜的鸡蛋，这款蛋糕非常简单，快捷，适合早餐，而且一定要现做现吃，剩下了一定要保鲜袋装好，不然蛋糕里的水分本来就少，空气一蒸发就会很干。只要烤的时间不要太长，这款蛋糕不塌腰，不回缩，不太甜（糖可以减量到60克），刚烤出来的时候很香，外焦里嫩，口感是不会干的。...
  • 5314
无水无油老式小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油老式小蛋糕做法

  • 无水无油老式小蛋糕

  • 用料鸡蛋3个（去壳后约重160克）低筋面粉60克白糖50克玉米淀粉20克牛奶30克无水无油老式小蛋糕的做法鸡蛋液加糖，打蛋器高速打发。低筋面粉加玉米淀粉混合均匀，筛入鸡蛋糊中，用刮刀快速混合均匀。牛奶缓慢到在刮刀上，混合均匀。将做好的蛋糕糊倒入蛋糕杯中，七分满即可。此配方可大...
  • 24163
无水无油老式脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油老式脆皮蛋糕做法

  • 无水无油老式脆皮蛋糕

  • 用料鸡蛋8个低筋面粉200克细砂糖165克柠檬汁少量白芝麻少量无水无油老式脆皮蛋糕的做法先加热一些水在把打好的鸡蛋盆，放入热水盆里。两个盆哦⊙∀⊙！别搞错了。加入白砂糖。搅拌一下。到了40°，加入柠檬汁，开始打发。打发到有纹路加入低粉，低粉分多次加入。搅拌也有讲究，不然...
  • 7155
老式无水无油脆皮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老式无水无油脆皮蛋糕做法

  • 老式无水无油脆皮蛋糕

  • 小时候的味道，一起回忆，超级简单大人小孩都爱吃！用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖40克柠檬汁几滴老式无水无油脆皮蛋糕的做法盆中无水无油打入3个鸡蛋，放入糖，滴入几滴柠檬，开始用打蛋器打发至画纹路不易时消失即可。(这一步烤箱提前预热170°20分钟)筛入面粉，用铲子快速由下往上...
  • 5269
无油无水无奶的老式小蛋糕🧁自用的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水无奶的老式小蛋糕🧁自用做法

  • 无油无水无奶的老式小蛋糕🧁自用

  • 用于自己记录用料鸡蛋8个无油无水无奶的老式小蛋糕🧁自用的做法2019.10.29土鸡蛋8个，柠檬汁少许。糖200克，水淀粉10克。低筋面粉170克，泡打粉4克。厨师机打发，8字，分三次加入低粉。160度30分钟面粉有点少，蛋有点多，下次做少一个蛋，面粉不变，糖190克，170度烤20分钟后上下层再互换160...
  • 32097
简单老式蛋糕无水无油的做法步骤及图解,美味正宗的简单老式蛋糕无水无油做法

  • 简单老式蛋糕无水无油

  • 小时候的味道，做法简单。老少皆宜。用料鸡蛋3个细砂糖100克面粉120克（低筋最好）香草精1勺芝麻适量简单老式蛋糕无水无油的做法鸡蛋➕糖➕香草精倒入无水无油容器蛋液打发至提起打蛋器纹路缓慢消失然后筛入面粉从下往上的翻拌的手法搅拌均匀，一定不能划圈，不然消泡了。倒入容器...
  • 32269
老式无水无油脆皮小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老式无水无油脆皮小蛋糕做法

  • 老式无水无油脆皮小蛋糕

  • 每天给挑剔的宝贝儿做餐点，慢慢的就有了自己的想法，谢谢下厨房这个平台！这款老式脆皮无水无油脆皮小蛋糕，借鉴了厨友的经验，自己凭感觉改了改，简单快手，挑剔的宝贝儿都一口气吃了两个，妈妈也赞不绝口！所以分享一下做法，家里有老人或者孩子的，做个早餐或者加餐，都很不错！用料鸡蛋2只中...
  • 20730
老式杯子蛋糕无油无水的做法步骤及图解,美味正宗的老式杯子蛋糕无油无水做法

  • 老式杯子蛋糕无油无水

  • 用料低筋面粉110克鸡蛋4个细砂糖80克柠檬汁3滴老式杯子蛋糕无油无水的做法把鸡蛋打碎加入糖，白醋，用高档打蛋器打出有点发白大泡沫，换抵挡继续打发这样就是白色鸡蛋液提起打蛋器画圆圆，不容易消失，加入面粉最好用细筛一下，如果没有可以直接倒进去翻拌均匀，震出大泡泡就可以装杯...
  • 13475
厨师机版 无油无水老式脆皮小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版 无油无水老式脆皮小蛋糕做法

  • 厨师机版 无油无水老式脆皮小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖70克柠檬汁3滴香草精2滴厨师机版无油无水老式脆皮小蛋糕的做法准备材料鸡蛋打入厨师机盆里加入糖粉滴3滴柠檬汁可以去腥香草精可以放也可以不放（我忘放了）启动厨师机开始打发全蛋打发到大到两倍大颜色变淡纹路不易消失。筛入低筋面粉拿刮板...
  • 20242
无油无水老式鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水老式鸡蛋糕做法

  • 无油无水老式鸡蛋糕

  • 非常简单又美味的一款蛋糕，蛋香浓郁，刚出炉皮儿是脆的，咬下去是酥软的，真的尝到小时候的蛋糕味儿，小宝那么喜欢，记录一下。(此方六连模约12个的量)用料鸡蛋3个180克低筋面粉90克绵白糖50克蜂蜜1汤匙(可忽略)10克无油无水老式鸡蛋糕的做法模具纸杯放好，鸡蛋打入干净的盆中，加全部...
  • 14934
无水无油的老式小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油的老式小蛋糕做法

  • 无水无油的老式小蛋糕

  • 用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉50克无水无油的老式小蛋糕的做法三个鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至提起纹路不易消失（大概8分钟左右）加入低筋面粉继续打发10秒。面糊均匀就行，倒入模具中（模具沾的话可以刷点油防沾）撒上白芝麻，烤箱中层上下火170度烤25分钟。好吃！...
  • 7859
无油无水老式小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水老式小蛋糕做法

  • 无油无水老式小蛋糕

  • 自从成立美食群后，群里的朋友们热情高涨，每天上传好多自己亲手做的美食，都很诱人。。。。。。大家一起探讨美食的技巧，互相交流做美食的心得，真是不亦乐乎.这段时间天涯、雪兰她们迷上了烘焙，受他们的影响，也燎起了俺做烘焙的热情，看到春风化雨做的无水无油老式小蛋糕非常的诱人，...
  • 29337

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接