烹调屋凉拌蕨菜
- 菜谱
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用料
| 蕨菜 | 1把 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 味精 | 一丢丢 |
| 香油 | 1勺 |
凉拌蕨菜的做法
蕨菜焯水
![凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第2张]( "凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第2张")
捞出过凉水，洗净，撕成丝放盐泡泡
![凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第3张]( "凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第3张")
沥干水分，装盘，放入两勺生抽，一勺醋，一勺香油，一丢丢味精，两勺辣椒面，搅拌均匀
![凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第4张]( "凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第4张")
装盘出锅
![凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第5张]( "凉拌蕨菜的做法步骤图，凉拌蕨菜怎么做好吃 第5张")
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用料
| 蕨菜 | 1把 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 味精 | 一丢丢 |
| 香油 | 1勺 |
凉拌蕨菜的做法
蕨菜焯水
捞出过凉水，洗净，撕成丝放盐泡泡
沥干水分，装盘，放入两勺生抽，一勺醋，一勺香油，一丢丢味精，两勺辣椒面，搅拌均匀
装盘出锅
