凉蕨根粉
- 菜谱
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最近爱上了这道简单的凉菜,做法简单,味道爽口!
用料
蕨根粉 | |
尖椒 | |
盐 | |
糖 | |
香油 | |
生抽 | |
辣椒油 | |
味精 |
凉蕨根粉的做法
锅里放水把蕨根粉煮熟(不硬即可。)
把熟了的蕨根粉捞出,沥一下水份,把除尖椒以外的调料混合后放入蕨根粉了。
最后把尖椒切成小圈撒在调好料的蕨根粉里即可。
小贴士
1.蕨根粉也可以先用温水泡一下再煮。
2.煮蕨根粉时不宜煮太久,不然影响口感。
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