烹调屋豆角炖排骨
- 菜谱
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东北菜 简单又好吃
用料
| 排骨 | 三根 |
| 豆角 | 半斤 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 八角粉 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 料酒 | 适量 |
豆角炖排骨的做法
葱姜蒜胡萝卜备好
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第2张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第2张")
排骨冷水下锅 加入料酒和姜片
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第3张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第3张")
焯好捞出备用
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第4张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第4张")
起锅放油＋白糖 慢慢融化
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第5张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第5张")
熬制枣红色下排骨
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第6张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第6张")
下排骨＋葱花＋姜＋蒜翻炒
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第7张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第7张")
加入豆角＋耗油酱油＋盐＋八角粉＋花椒粉把豆角翻炒变色
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第8张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第8张")
加入水没过排骨＋鸡精 慢慢炖
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第9张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第9张")
个人喜欢炖成这样子 出锅装盘
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第10张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第10张")
好吃又营养的豆角排骨 吃起来吧
![豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第11张]( "豆角炖排骨的做法步骤图，豆角炖排骨怎么做好吃 第11张")
小贴士
小火融化白糖慢慢熬制 小心烫到
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