烹调屋酸辣粉儿
- 菜谱
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没有故事，哈哈
用料
| 粉条 | 1把 |
| 花生米 | 1小把 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 喜欢酸的就使劲放哈 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 2大勺，看喜辣情况自己放就行 |
| 香菜碎 | 1把 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 小米辣 | 1根，可放可不放 |
| 下饭酱 | 2勺 |
酸辣粉儿的做法
除香菜，葱花和花生米之外的所有调料放碗里备用
![酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第2张]( "酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第2张")
请忽略那条油印子😂，下饭酱，味道超好
![酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第3张]( "酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第3张")
提前把粉条清洗一下，一会要用煮粉条的水当汤汁哦
![酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第4张]( "酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第4张")
煮熟后捞到之前准备的料汁碗里，放上香菜，葱花，加上汤，再加入花生米，味道还可以调哦，喜欢酸放醋，喜欢辣加辣椒油，不用手软哈
![酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第5张]( "酸辣粉儿的做法步骤图，酸辣粉儿怎么做好吃 第5张")
小贴士
下饭酱也可以用老干妈代替，但是我觉得没有下饭酱好吃
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