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啤酒鴨的做法和图解 好吃的啤酒鴨家常做法

啤酒鴨

啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃

用料  

鴨肉 適量
一罐
八角 一個
桂皮 一個
姜、蔥、蒜 少許
紅頭蔥 一個
小米椒 一個
黃糖 少許
生抽、老抽 適量

啤酒鴨的做法  

  1. 食材準備好 鴨肉焯水

    啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃 第2张
  2. 熱油,放大蒜、薑片、小米椒、紅蔥頭、八角桂皮 炒香

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  3. 大火放鴨肉炒至變色,轉小火炒,加上生抽、幾滴老抽調色、黃糖(可不加

    啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃 第4张
  4. 換砂鍋,倒入啤酒沒過鴨肉

    啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃 第5张
  5. 大火先燒開,放入蔥白段,轉小火燜3-40分鐘

    啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃 第6张
  6. 大火收汁,撒蔥花,完成

    啤酒鴨的做法步骤图,啤酒鴨怎么做好吃 第7张
标签: 好吃 啤酒鴨 啤酒
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