烹调屋煮啤酒热啤酒
- 菜谱
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用料
| 啤酒 | 1瓶 |
| 冰糖 | 少量多次根据个人口味 |
| 枸杞 | 6-8粒 |
| 醪糟 | 两大勺 |
| 红枣干 | 2-3颗 |
| 干桂圆肉 | 五六颗 |
| 老姜 | 2片 |
| 大葱 | 2小段 |
煮啤酒热啤酒的做法
准备下列所有材料放入【碗1】: 干桂圆拨肉，红枣切片，大葱大拇指长2小段，老姜2厚片，枸杞6-8粒，冰糖少许（根据个人口味）
【碗2】醪糟两大勺子戳碎
锅中放200g左右水（没有量杯就用一次性水杯两杯），加入【碗1】大火烧开转小火继续煮5分钟
倒入一瓶啤酒（啤酒可以买最便宜的，煮出来味道都差不多），略微开始沸腾加入【碗2】，关火，搅拌均匀，OK！
小贴士
啤酒可以买最便宜的，煮出来味道都差不多！冰糖别太多，醪糟也有甜味～醪糟只要糯米部分，不要水
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