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自制辣椒油的详细做法大全,简单又营养的自制辣椒油做法
自制辣椒油
家庭必备,凉拌佳品
用料
辣椒面 | 1斤 |
油 | 适量 |
姜 | 4片 |
葱 | 0.5根 |
花椒 | 50粒 |
香叶 | 4片 |
八角 | 4个 |
桂皮 | 适量 |
自制辣椒油的做法
不锈钢盆内放入一半辣椒面
锅内放葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮
锅内倒入花生油,小火熬制
熬至材料焦黄,用漏网捞出
热油倒入辣椒面中
迅速搅拌均匀
倒入剩下一半辣椒面
搅拌均匀即可,晾凉装瓶
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