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爆汤大肉包的做法食谱

爆汤大肉包的做法和图解 好吃的爆汤大肉包家常做法

  • 爆汤大肉包

  • 用料酵母5克葱适量白糖3克葱姜水150克肉300克老抽1勺生抽3勺盐5克食用油适量面粉500克温水280克十三香1小勺耗油1勺生姜1小块爆汤大肉包的做法280克温水5克酵母加3克白糖搅拌融化边加酵母水边搅拌，至没有干粉上手揉揉到面光盆光盖上保鲜膜醒发……猪肉切片切丝剁碎肉馅里...
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简单易学的爆浆酱香大肉包子美食做法

  • 爆浆酱香大肉包子

  • 这几年把兴趣转移到学做西式面点上，怕是包子的褶子也忘记怎么捏了，试试武功全废了没。我家口味偏淡，也不喜欢添加太多调味料，这些材料配比，只能说适合我家人吧。因为手沾面粉，就没有把每个细节分步拍照上传，如果是新手，在发酵、捏褶子乃至蒸制还不是很熟练的话，您可以多参考其他人...
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爆汁大肉包的做法和图解 好吃的爆汁大肉包家常做法

  • 爆汁大肉包

  • 津天汤包馆的味！带汤汁的纯肉大包！用料肉1000克酵母6克普通面粉2000克白胡椒粉1勺生抽2勺姜末10克葱10根盐10克鸡精1勺泡打粉4克老抽1勺食用油15克白糖10克鸡蛋1个爆汁大肉包的做法肉糊先放生抽老抽鸡蛋搅打上劲上劲后加高汤（一斤肉加100克左右）分三次搅打，葱姜末油可以第三次...
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酸菜馅儿的大肉包子，好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜馅儿的大肉包子，好吃到爆做法

  • 酸菜馅儿的大肉包子，好吃到爆

  • 用料面粉克水克酵母克猪肉克葱末根姜末克生抽勺糖克盐克料酒勺花椒、大料十三香酸菜馅儿的大肉包子，好吃到爆的做法猪肉我选择的是排骨肉，肥瘦都有没有筋将肉搅成肉馅锅中加入油（建议量大些，因为酸菜比较吸油，馅儿如果油小了不香），加热的同时放入花椒大料若干（量看个人喜好就是借...
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爆汁肉包的详细做法大全,简单又营养的爆汁肉包做法

  • 爆汁肉包

  • 很简单的做法，一次成功！用的是自发面，和面时候注意放适量白糖和猪油，这样蒸出来的面不会发黄，调陷的时候重点是分3次加入水，充分搅拌至完全吸收，这是爆汁的关键，按照我的步骤来，一定会成功。用料生抽适量老抽适量姜末克肉克白糖克盐克水克葱根爆汁肉包的做法我用的是自发面，温水和...
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爆浆猪肉大葱包子（煎/蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆猪肉大葱包子（煎/蒸）做法

  • 爆浆猪肉大葱包子（煎/蒸）

  • 外面的肉包子吃的不放心，那就自己动手给家人做一顿放心早餐吧！头天晚上准备好馅料，和好面，第二天早上四十分钟搞定，是不是简单又快手呢！用料猪肉300克大葱100克香菇两三朵葱姜水葱姜各20克面粉500克水250克酵母5克盐8克生抽1勺老抽半勺耗油半勺胡椒粉3克十三香1勺香油1勺味精2...
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大葱爆牛肉的做法和图解 好吃的大葱爆牛肉家常做法

  • 大葱爆牛肉

  • 用料牛肉500克大葱3根姜片5片盐适量清水适量红薯粉适量油适量大葱爆牛肉的做法牛肉切薄片，姜片切丝，将姜丝、盐、适量清水放在切好的牛肉内，和匀，清水需完全被牛肉吸收，腌制牛肉大葱切段，腌制好的牛肉加入红薯粉和匀锅中放油，将切好的葱白段放入油锅爆香，然后加入牛肉，翻炒均匀，加...
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生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻做法

  • 生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻

  • 用料肉皮300克水1200克葱适量姜适量料酒适量生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法1锅中水烧开放入肉皮，加葱姜料酒汆水。2将汆过水的肉皮背面的油脂刮去洗净备用。3锅中加入水，放入处理过的肉皮，加入葱姜和料酒大火烧开后，改文火炖煮2个小时。4炖煮后的肉皮汤呈乳白...
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石屏爆包浆豆腐大爆珠的做法步骤及图解,美味正宗的石屏爆包浆豆腐大爆珠做法

  • 石屏爆包浆豆腐大爆珠

  • 盒马的石屏大爆珠豆腐用料石屏豆腐一盒石屏爆包浆豆腐大爆珠的做法盒马的石屏包浆豆腐，大爆珠可以蓬很大，看着很爽空气炸锅垫上锡纸，哑光朝内，提前抹油撒上黑胡椒，蒜香盐(调料类)椒盐，喜欢什么放什么，放上豆腐再来一层空气炸锅190-200左右，看锅，十五分钟左右，中间翻翻看，看温度是否...
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会爆汁的大肉包好吃的烹饪方法 会爆汁的大肉包的地道做法和步骤

  • 会爆汁的大肉包

  • 非常时期只有自己动手丰衣足食，耗时不长。做好的包子冷却后放入冷冻室，随吃随蒸。和刚出炉一样好吃😋用料面粉500克水260克猪肉300克生抽适量盐适量白胡椒粉适量酵母5克泡打粉5克猪油适量白糖10克会爆汁的大肉包的做法温水30度左右加入5克酵母搅拌均匀，加入白糖十克帮助酵母...
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手撕包菜【火爆大头菜

  • 手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜

  • 周五回家，被投喂了满满一桌“快落”，开开森森～周六是夜，果果忙到很晚，没吃饭，问及想吃什么，叹着说，“老妈炒的包菜好好吃！”我就不像他这样肤浅~因为我，全！都！爱！不过宠夫如我，今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸鱼豉油3勺手撕包菜【火爆大头菜】清炒包菜的做法1、包...
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牛肉爆大虾的做法和图解 好吃的牛肉爆大虾家常做法

  • 牛肉爆大虾

  • 用料虾500克姜5—6片料酒1勺洋葱小半个蒜6—7瓣生抽1勺盐适量克牛肉500克花椒适量火锅底料一大勺白萝卜半个牛肉爆大虾的做法1.备洋葱姜蒜、花椒、干小辣椒、火锅底料、糍粑辣（没有可以不要）。2.虾跑油。3.切好萝卜，丝洋葱块备用。3.油锅里到、放入备好的料炒香、放虾放牛肉...
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瘦肉爆大葱的做法和图解 好吃的瘦肉爆大葱家常做法

  • 瘦肉爆大葱

  • 大葱可以增进食欲、发汗抑菌、壮阳补阴，炒的大葱超级清甜好吃。用料大葱2根瘦肉150克盐适量油适量糖适量生粉适量生抽适量姜丝少许瘦肉爆大葱的做法大葱切段、瘦肉切片。将姜丝、油、盐、糖、生粉、生抽一起加到瘦肉里腌味，搅拌均匀。这一部非常重要哦！！划重点⚠️撒盐腌大葱段...
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爆汁鲜肉包的详细做法大全,简单又营养的爆汁鲜肉包做法

  • 爆汁鲜肉包

  • 我家有个无肉不欢的娃，外面买的肉包子真心不敢吃，老母亲只能自己折腾着做，经过多次试验，终于做出了传说中的爆汁鲜肉包。用料鲜肉馅前腿肉500克葱30克左右盐2克白胡椒粉1克嫩姜10克白砂糖6克生抽酱油45克老抽酱油15克鸡蛋液2个小点的，大概100克鸡精2克（可有可无）面团美玫低筋面...
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大蒜爆牛肉的做法和图解 好吃的大蒜爆牛肉家常做法

  • 大蒜爆牛肉

  • 用料牛腱子250克大蒜80克料酒胡椒粉生粉糖黑胡椒大蒜爆牛肉的做法准备好牛腱子肉切片加点料酒、盐、胡椒粉、生粉。搅拌均匀！在油锅中倒入油，大火烧热。把腌制好的牛肉爆炒至7成熟。盛出。然后锅中还有油的话，把之前切好的大蒜粒和生姜一起放入油锅中炒至金黄色。再把之前盛...
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爆汁肉包的做法和图解 好吃的爆汁肉包家常做法

  • 爆汁肉包

  • 用料肉馅猪肉糜215克葱末7克姜末5克盐4克糖15克老抽9克清水40克芝麻油4克植物油4克面团温水120-125克（根据面粉洗水性进行协调）糖1克干酵母2.5克中筋面粉240克盐2克爆汁肉包的做法在猪肉糜中加入盐、糖、老抽、葱末和姜末，搅拌均匀。加入清水，搅拌均匀。加入芝麻油和植物油，搅...
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大汤肉包的做法和图解 好吃的大汤肉包家常做法

  • 大汤肉包

  • 疫情期间，闲在家里做大肉包子，汤包，一咬全是肉，爽😊，我家宝爸和宝宝都说家里包子比外面更好吃😋。用料葱5根面粉500克酵母3～5克料酒1勺姜多片盐3克糖牛奶100克水50毫升+150毫升肉1斤半左右750克酱油2大汤匙蚝油1大汤匙麻油少许大汤肉包的做法面加酵母和水混合均匀搅拌成面团，放...
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简单易学的秘制爆汁大肉包美食做法

  • 秘制爆汁大肉包

  • 明天又是周末提前做好明天的早餐这次小儿子说想吃肉包安排这个肉馅真的很好吃咬一口会爆汁那种吃起来特过瘾而且做法也是很简单的为了方便下次做所以把步骤材料记录下来用料肉馅前腿肉500克海鲜酱油10克老抽5克蚝油10克料酒10克葱姜蒜粉3克甜面酱20克白砂糖10克玉米油20...
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灌汤大肉包的做法和图解 好吃的灌汤大肉包家常做法

  • 灌汤大肉包

  • 用料中筋粉250克低筋粉100克酵母4克泡打粉3克夹心肉250克肉皮冻150g葱2根灌汤大肉包的做法醒面4小时后弄成一个个剂子，然后擀成薄皮，中间稍厚肉馅里加入料酒，蚝油，生抽，老抽和盐，少许糖。搅拌到一定韧性后分三批加入葱水。最后加入肉皮冻，搅拌均匀后放冰箱1小时。一小时后后就可...
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大葱爆羊肉的做法和图解 好吃的大葱爆羊肉家常做法

  • 大葱爆羊肉

  • 吃涮羊肉有时候会剩一些羊肉片或者肥牛，如果再涮一次可能又不够，那么把它们做成简单又好吃的大葱爆羊肉就是最好的选择了！~🥘快来试着做一做吧！✨用料羊肉片/肥牛500克大葱半根（切丝）料酒适量酱油（生抽）2圈大葱爆羊肉的做法〈烫羊肉〉准备一锅清水，水开后将羊肉片下锅，将羊肉烫至变...
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爆炸头沙拉肉松大面包的做法步骤及图解,美味正宗的爆炸头沙拉肉松大面包做法

  • 爆炸头沙拉肉松大面包

  • 没错，这是8寸烟囱模，不用嫌大，保证你出炉一片接一片可以吃掉一半~~用料高筋面粉360克低筋面粉80克水235克鸡蛋1个(50-60克)酵母5克糖80克奶粉15克盐3克黄油60克肉松(涂抹用)适量沙拉(涂抹用)适量爆炸头沙拉肉松大面包的做法除黄油、盐外其他面团材料放入主锅，20秒/速度由3至6...
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👦🏻小朋友包的一口爆汁羊肉大包的做法步骤及图解,美味正宗的👦🏻小朋友包的一口爆汁羊肉大包做法

  • 👦🏻小朋友包的一口爆汁羊肉大包

  • 料理人是位7岁的小帅哥，厨龄2年。用料中筋面粉500克水265克酵母5克糖10克馅料：羊里脊肉300克紫皮洋葱200克猪皮冻100克大葱适量香菜梗适量葱姜花椒水300克香油适量玉米油适量🧂盐适量糖1克鸡精1勺蚝油1勺👦🏻小朋友包的一口爆汁羊肉大包的做法1.265克水加热至37℃，化开酵母，...
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大葱爆卤肉的做法和图解 好吃的大葱爆卤肉家常做法

  • 大葱爆卤肉

  • 用料卤肉300g大葱2根（粗的用1根就成）干辣椒5个姜大葱爆卤肉的做法大葱2根（粗的用1根就成）、卤肉300g、干辣椒5个、姜卤肉切片、大葱斜切，姜切丝，辣椒切段热锅热油，下姜丝、干辣椒呛香，调入1勺郫县豆瓣酱下卤肉炒软下葱丝翻炒30秒左右炒匀出锅（卤肉、豆瓣酱都有咸味，我就没放盐了）...
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大葱爆肉的做法和图解 好吃的大葱爆肉家常做法

  • 大葱爆肉

  • 用料大葱4根猪肉500克料酒2勺老抽1勺姜3片酱油2勺盐适量淀粉少许大葱爆肉的做法葱切滚刀备用肉里加入料酒，干淀粉，油抓拌均匀加入油炒熟肉热油放入大葱葱炒软加入肉片放入生抽，料酒，盐，鸡精，出锅之前淋点醋小贴士葱不要炒时间太久...
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汤爆羊肉的做法和图解 好吃的汤爆羊肉家常做法

  • 汤爆羊肉

  • 今天下了一天的雨☔挺冷的，来一个羊肉汤暖暖身吧用料羊肉片300克白菜适量西红柿中等大小一个植物油适量葱姜蒜适量盐5克胡椒粉少许热水一碗香葱一棵汤爆羊肉的做法葱姜蒜，西红柿切碎备用白菜放水里焯烫一下，水里放少许盐，捞出放入盘底垫底备用起锅，放底油爆香葱姜蒜，放入西红柿...
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