烹调屋超简单红糖发糕(酵母版)
- 菜谱
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这款发糕结合马拉糕方子改动，奶香松软又快手，半个小时左右，就能做出松软香甜的发糕
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 6克 |
| 红糖 | 200g |
| 低筋粉(中筋粉) | 580克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 黄油 | 50克 |
超简单红糖发糕(酵母版)的做法
倒入酵母时的红糖水不能超过40度，否则酵母菌会烫坏，发不起来
![超简单红糖发糕(酵母版)的做法步骤图 第2张]( "超简单红糖发糕(酵母版)的做法步骤图 第2张")
3的面糊可以过筛倒入模具，更细腻
![超简单红糖发糕(酵母版)的做法步骤图 第3张]( "超简单红糖发糕(酵母版)的做法步骤图 第3张")
小贴士
注意发酵，时间我是大概参考，发起来1.5倍大就可以了，如果回缩，是发酵过头
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