【宝宝辅食】红糖艾草红枣发糕酵母版无泡打粉

突发奇想做个艾草发糕。

用料  

【宝宝辅食】红糖艾草红枣发糕酵母版无泡打粉的做法  

1. 除了红枣所有的食材搅拌成糊，盖上盖子发酵，发酵至两倍大，排气，排完气倒入刷有食用油的模具或者碗，放入倒有水的蒸锅进行第二次发酵，发酵完成后，表面撒点芝麻或者红枣，大火蒸15分钟，闷5分钟。

小贴士

第一轮做的是芝麻的，表面比较正常，第二轮撒的是红枣，和女儿看书看太久忘记了发酵有点过，表面有凹凸哈哈