消耗咸蛋白

消耗咸蛋白的几个想法，因为是刚想到，因为是在上班，所以还没有实践。

用料  

消耗咸蛋白的做法  

1. 分离出咸蛋白打散，加水，姜汁，打均匀，水稍微多点没关系。就平时蒸水蛋差多。搅匀上锅蒸熟。

2. 用筷子把蒸好的蛋拨散碎，等水份释出，把水过滤掉。打入鸡蛋，搅拌后，进入平常的炒鸡蛋环节，大家自由发挥。

小贴士

水过滤掉后就可以自由发挥了，比如拌肉馅包饺子包子，调些面糊做饼什么的……