消耗咸蛋白—咸蛋白汤

昨天做蛋黄酥剩下咸蛋白，本着不浪费的想法，试着做了这道汤，果然不错呢！大家可以试着做一下，很好喝的。

用料  

消耗咸蛋白—咸蛋白汤的做法  

1. 先把咸蛋白蒸熟，然后切小块。

2. 豆腐切小块

3. 水煮沸后，把咸蛋白、平菇、豆腐一起放下去，放几滴油，快熟的时候把小葱折断放进去。
   

4. 非常美味的汤就好了！

小贴士

1.我的用量：我的咸蛋白是8个的量，平菇几块钱的量，豆腐两小块。量可以按个人爱好调。
2.顺序：我不知道哪个先放更好喝，这个看个人。
3.咸蛋白不用搅拌，我直接蒸的。