西兰花和鸡胸肉
- 菜谱
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用料
西兰花 | 1朵 |
鸡胸肉 | 1小块 |
黑胡椒 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
西兰花和鸡胸肉的做法
西兰花一颗,处理成小朵,泡水里加盐,泡上半小时,洗净。
水开下西兰花,加一勺盐,焯水一两分钟就可,捞出备用。
热锅少许油,鸡胸肉滑熟,加少于盐。盛出和西兰花拌起来就可。
直接拌起来就可以吃。
还可以撒一些黑胡椒。
还可以做成耗油蒜香的:少许油,下蒜丁煸香,加耗油加小小半碗水化开,搅拌均匀淋上去即可,不过私心觉着耗油蒜香更适合拌没有鸡胸肉的西兰花哈哈。
小贴士
取个仙名,就叫减肥好朋友吧。
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