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马蹄炒慈菇的做法食谱

马蹄炒慈菇的做法和图解 好吃的马蹄炒慈菇家常做法

  • 马蹄炒慈菇

  • 用料慈菇3只马蹄5只马蹄炒慈菇的做法入锅放盐盖锅盖盛盘...
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肋排烧慈菇的做法和图解 好吃的肋排烧慈菇家常做法

  • 肋排烧慈菇

  • 慈菇，分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。1、清热止血慈菇具有清热止血的功效，用...
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慈菇酿肉的做法和图解 好吃的慈菇酿肉家常做法

  • 慈菇酿肉

  • 用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净，去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎，加调料拌匀成肉馅，鸡蛋取蛋清加入肉馅中，顺一个方向打至起劲，静置10分钟慈菇用刨皮刀去掉外皮用尖头刀把慈菇挖成盅型把肉馅...
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慈菇炖仔鸡的做法和图解 好吃的慈菇炖仔鸡家常做法

  • 慈菇炖仔鸡

  • 酥酥的慈菇，香香的鸡肉。。。用料仔鸡（嫩鸡）2斤左右慈菇半斤葱姜蒜，八角少许老抽适量生抽适量耗油适量五香粉少量郫县豆瓣少量料酒少量白糖少量慈菇炖仔鸡的做法慈菇洗净，削去外皮，对半切开和切好的鸡块一起大火焯水焯完水，捞出洗净，沥干水份锅里倒少许油，放入葱姜蒜和八角爆香把...
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炒香菇马蹄的做法和图解 好吃的炒香菇马蹄家常做法

  • 炒香菇马蹄

  • 用料鲜香菇300克马蹄（去皮）400克青蒜150克葱10克姜15克大蒜3瓣蚝油1勺味极鲜酱油3勺黄酒1勺鸡精、胡椒粉、白糖、香油、淀粉各少许炒香菇马蹄的做法香菇切去根部洗净，切厚片。马蹄切厚片。青蒜切小长段，葱姜蒜切末。对碗汁，将蚝油、酱油、黄酒对一起，加入少许鸡精、胡椒粉、白...
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冬菇马蹄肉饼的详细做法大全,简单又营养的冬菇马蹄肉饼做法

  • 冬菇马蹄肉饼

  • 冬菇马蹄肉饼今日小贴士：配料：五花肉400克，马蹄4颗，冬菇2颗，土豆1个，生抽20克，蚝油10克，胡椒粉2克，白糖3克，淀粉8克，食用油10克，蒸鱼豉油20克，葱花适量注意事项：蒸肉饼的肉选择五花肉或者梅头肉最好，蒸出来的肉饼不会柴。冬菇也可以用干香菇代替。用料马蹄3个冬菇马蹄肉饼的做法冬菇马蹄...
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马蹄香菇丸的做法和图解 好吃的马蹄香菇丸家常做法

  • 马蹄香菇丸

  • 马蹄的清甜香脆，配上香菇浓郁的香味，还有香菜和葱的淡淡清香，很清爽的一道菜。用料马蹄10个香菇3朵猪肉150g鸡蛋1个淀粉4小勺香菜、葱少许盐1小勺酱油少许马蹄香菇丸的做法将马蹄去皮切成小丁，香菇泡发后切成小碎沫，猪肉剁成肉沫，加入一个鸡蛋，2小勺淀粉和一小勺盐后搅拌均匀。...
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草菇炆马蹄的做法和图解 好吃的草菇炆马蹄家常做法

  • 草菇炆马蹄

  • 初夏鲜蔬半汤半菜新鲜美味用料草菇适量去皮马蹄（荸荠）适量山药适量青菜秧适量草菇炆马蹄的做法起油锅油少少，煸香生姜下草菇过油转入炖锅，加入马蹄和山药。煮开后转小火炖煮约半小时最后加菜秧，软身后加盐调味即可...
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慈菇炒肉的做法和图解 好吃的慈菇炒肉家常做法

  • 慈菇炒肉

  • 炒好的慈菇，很粉，很香，太好吃了😋用料猪肉约1斤慈菇约1斤八角2个姜3-5片葱1根盐少许米酒或料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙慈菇炒肉的做法把猪肉洗干净，切成薄片，再用清水洗掉血水，沥干水。给慈菇削皮，洗干净。切块。准备八角，姜丝，葱白和葱花。往铸铁锅里倒入适量油，倒入八角和姜丝，翻...
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清炒马蹄的做法和图解 好吃的清炒马蹄家常做法

  • 清炒马蹄

  • 甜的马蹄吃腻了没，换个口味用料去皮马蹄5009盐少许味少许干辣椒少许清炒马蹄的做法马蹄出水菜籽油少许，放入干辣椒煸香。再放入马蹄，立即调口。翻动一两分钟即可。...
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香菇马蹄饺的做法和图解 好吃的香菇马蹄饺家常做法

  • 香菇马蹄饺

  • 用料马蹄8个香菇6朵肉酱500克盐10克鸡精12克香菇马蹄饺的做法肉酱加调料加姜汁搅拌均匀马蹄去皮剁碎待用，香菇切成小粒入油锅煸炒，冷却后和马蹄末一起拌入肉酱内面团放少许盐揉成团（加盐可增加面粉筋道，吃起来皮子更有嚼劲）面团压制光洁下剂12克按扁擀成中间厚四边薄的圆皮上...
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慈菇烧鸡的做法和图解 好吃的慈菇烧鸡家常做法

  • 慈菇烧鸡

  • 慈菇好像北方很少，我们这里现在是慈菇正上市的时候。慈菇是长在水中的，李时珍在本草纲目中有载，慈菇一根生12子，即是说慈菇一根有12个果实；而事实上慈菇一根多者有15个，少者也不会少过6个。慈菇不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，鲜慈菇切碎，加上适量的冰糖和豆油煎煮，临睡前服用可治...
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腊肠炒慈菇的做法和图解 好吃的腊肠炒慈菇家常做法

  • 腊肠炒慈菇

  • 慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有“莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵”的记载。这种东西只有南方才有，我这是年后给俺家装修的江苏的工长给俺带来的礼物，慈菇和普通的马蹄很像，却是不同的味道，马蹄生吃是脆的...
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袖珍菇、马蹄，小虾、莴笋炒的做法步骤及图解,美味正宗的袖珍菇、马蹄，小虾、莴笋炒做法

  • 袖珍菇、马蹄，小虾、莴笋炒

  • 清新又爽口的创意小炒，好棒的下饭菜用料袖珍菇200g小河虾150g莴笋1小段马蹄3个袖珍菇、马蹄，小虾、莴笋炒的做法袖珍菇洗净炒好的小河虾马蹄洗净备用莴笋去皮，切一小段热锅冷油，放两片姜煸炒袖珍菇（然后盖锅盖焖几分钟）这时把莴笋、马蹄切丁倒入锅中一起炒最后倒入小虾煸炒，并加...
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马蹄炒肉的做法和图解 好吃的马蹄炒肉家常做法

  • 马蹄炒肉

  • 用料马蹄个猪肉克生抽勺大蒜瓣菜椒耗油马蹄炒肉的做法马蹄削皮切片，猪肉切片，菜椒切块起锅热油，猪肉下锅炒，倒入葱姜蒜炒香倒入马蹄，菜椒翻炒加生抽，耗油调味马蹄炒软即可出锅...
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蒸慈菇粉的做法和图解 好吃的蒸慈菇粉家常做法

  • 蒸慈菇粉

  • 用料慈菇若干蒸慈菇粉的做法购买个头大的慈菇（大约拳头大小的）磨碎（跟磨藕一样），直接装盘蒸熟。蒸大约15-20分钟。可以按照自己喜好调味，也可以不调味小贴士这道菜很有时令性，通常是冬季，过年前的慈菇才够大够好吃。不想磨的也可以用电动破壁机或者搅拌机。...
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糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒慈姑（茨菇、茨孤）做法

  • 糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

  • 好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后甜甜的，一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄，这样外层比较酥放糖，把糖烧融化了。就可以了装盘，分分钟被抢光成品...
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肉片炒慈菇的做法和图解 好吃的肉片炒慈菇家常做法

  • 肉片炒慈菇

  • 慈菇：清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。解毒利尿：中医认为...
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慈菇烧排骨的做法和图解 好吃的慈菇烧排骨家常做法

  • 慈菇烧排骨

  • 慈菇说是一种低脂肪高碳水的食物，之前都是春节才吃到用料慈菇500g排骨500g姜片4片蒜瓣4瓣生抽2勺老抽1勺盐2克焯水用料酒加姜片适量慈菇烧排骨的做法1.慈菇去皮洗净2.洗净的慈菇切块准备好姜片和蒜瓣待用3.坐锅烧水，先把排骨焯水，焯水时切几片姜加点料酒，没有血末后捞出沥干...
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马蹄蘑菇蚝油炒虾滑的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄蘑菇蚝油炒虾滑做法

  • 马蹄蘑菇蚝油炒虾滑

  • 虾滑先在开水里煮熟捞出，蘑菇可以用平菇香菇口蘑，马蹄削皮切片。热油葱蒜炝锅，加入蘑菇翻炒至熟，加入马蹄继续翻炒，再加入虾滑，差不多了加入盐蚝油，出锅。用料蚝油勺虾滑100克蘑菇100克马蹄两个马蹄蘑菇蚝油炒虾滑的做法虾滑先在开水里煮熟捞出，蘑菇可以用平菇香菇口蘑，马蹄削皮切...
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咸香慈菇煲的做法和图解 好吃的咸香慈菇煲家常做法

  • 咸香慈菇煲

  • 《本草纲目》记载慈姑“苦、甘，微寒，无毒。”有泻热，解毒，通淋等食疗功效。生津润肺，补中益气，可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食品中的珍品。”👉🏻孕妇不宜多吃哦…用料慈菇10个小花菇干10朵小鱿鱼干1只五花肉200克腐竹2条生抽2调羹...
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红烧慈菇的详细做法大全,简单又营养的红烧慈菇做法

  • 红烧慈菇

  • 慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。用料慈菇500克老抽1勺盐适量冰糖适量鸡精适量大蒜叶2根红烧慈菇的做法洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。出...
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简单易学的慈菇磨菇炒肚丝美食做法

  • 慈菇磨菇炒肚丝

  • 今天买蘑菇时看到冬笋，拿了个小的，菜主跟我说23块，我以为听错了，冬笋要21块，比肉还贵，她说边上的慈菇便宜。瞎烧烧二菇炒肚丝。用料猪肚小半个姜三片盐一克慈菇三个蘑菇二个慈菇磨菇炒肚丝的做法洗净食材。切片平底锅少油加入所有食材翻炒五分钟慈菇吸水，加入适量黄酒和水，煮五分...
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慈菇炒腊肉的做法和图解 好吃的慈菇炒腊肉家常做法

  • 慈菇炒腊肉

  • 用料腊肉慈菇尖椒盐料酒味精葱姜蒜慈菇炒腊肉的做法腊肉用温水洗去表面油污，上笼屉蒸30分钟腊肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；葱姜蒜分别切片葱姜蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至断生，下腊肉片、调料，翻炒均匀...
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慈菇炒鸭的做法和图解 好吃的慈菇炒鸭家常做法

  • 慈菇炒鸭

  • 其实慈菇的味道我个人不怎么喜欢，但"武汉"事件宅家里就有什么煮什么吃吧！第一次做，味道还不错哈哈！用料鸭150-200g慈菇150-200g独蒜头1个姜丝适量九江双蒸酒1茶匙蚝油适量酱油适量老抽适量白胡椒粒6-8粒椒盐适量白糖适量慈菇炒鸭的做法1.慈菇刨皮后冲洗干净再切薄片；2.蒜头拍...
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