类提拉米苏

用料  

类提拉米苏的做法  

1. 100克奥利奥碎加入奶油30克（或小火融化的黄油）搅匀放入容器底部压实。

2. 220克奶油+30克白糖打发，加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀）翻拌均匀。再加入40克奥利奥碎一起翻拌均匀。（可以加入咖啡粉）

3. 倒入模具，抹平表面。冷冻三个小时，脱模。表面撒上可可粉或奥利奥粉。（最好多解冻一会）