- 提拉米苏是一款很经典的甜品,因为丰富又有层次的独特口感,让很多人都非常喜欢吃。因为以前只能在一些比较精致的甜品店吃到,所以可能会给人一种很高级的感觉,但其实提拉米苏真的是一款制作起来简单得不能再简单的甜品了。传统的提拉米苏是用生鸡蛋来制作的,但是很多人可能会对...
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- 生酮饮食一段时间了,虽然不是特别严格,但对于我这个馋嘴的人来说,能吃肉和奶油还能掉称真的很满足!这款提拉米苏蛋糕真的很赞,虽然用到的材料比较多,但过程并不复杂,一层比一层紧实一些,三种质地丰富了口感,真的特别棒,生酮的小宝贝们一定要试一试!!我做了两个500g面包盒,应该差不多是...
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- 用料马斯卡彭奶酪250克蛋黄1个糖40-60克朗姆酒1勺咖啡1杯手指饼干半包可可粉适量淡奶油(可不加)5克提拉米苏(最简单版本)的做法先把马斯卡彭和蛋黄,糖,酒搅拌均匀,如果太厚可以加一小勺淡奶油。手指饼干沾咖啡铺底,接下来就是组装,最后可可粉铺顶...
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- 最近水果慕斯很火这个做法简单,材料清晰模具是28.8*33*6cm的慕斯盒注意⚠️如果是无菌单蛋🥚,则直接隔水打发;如果是普通鸡蛋🥚,最好在锅里加热❗️今天用的是无菌蛋做法用料🍰慕斯糊鸡蛋9个白砂糖①60克(打蛋黄⬆️)马斯卡彭750克(室温软化)淡奶油450克白砂糖②60克朗姆酒适量(五大勺左...
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- 一直喜欢吃提拉米苏,尝试了很多次都不是很成功🚫一个人也不能做太多,直到磨出这个小分量的方子📌一盒200克的kiri可以做两次‼️熟蛋黄吃起来也更健康🉑从此再也不出去买了嘻嘻~这里是自制手指饼干的方子:用料蛋黄2个糖20克奶油奶酪(kiri)100克淡奶油90克手指饼干12根咖啡1杯(60克...
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- 传统意式的口感很独特,口感很轻盈,完全不腻,没有想象中的蛋腥味,反而很清爽!淡奶油版,浓郁醇厚一些,口感更厚重硬身版:奶酪重量的2%-4%,适合大盘或需要切割的提拉米苏软身版:奶酪的1%-2%,放的少了口感会更好,放1%基本不影响口感,但成型较差,适合小盒子装提拉米苏淡奶油版/蛋白版:250g芝...
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- 超级酥软的饼干哦,小宝宝也是可以吃的~减糖~用料鸡蛋2个白砂糖45克低筋面粉60克用鸡蛋就能做出小宝宝吃的手指饼干,超级酥软松脆(提拉米苏饼干的做法准备图上所需食材先把鸡蛋分离蛋清和蛋黄打发蛋清,白糖分4份,3份加入蛋清,一份给蛋黄打发蛋清的白糖需要分3次加入打到这种状态...
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- 关于提拉米苏,网上电视上菜谱书里都有无数不同的方子,我用的这个方子来自意大利的老大爷AntonioCarluccio,是我试过的最简单的也是最美味的方子。这个是甜品提拉米苏,不是蛋糕提拉米苏。没有吉利丁,需要装在杯子里不能自己立住,但是口感更顺滑,没有任何多余的味道,纯纯奶酪的咖啡...
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- 用料蛋黄2个糖粉70g淡奶油250g奶油奶酪200g柠檬汁5g咖啡酒5g砂糖30g咖啡100ml吉利丁片2片牛奶少量手指饼干可可粉提拉米苏(≧∇≦)的做法马斯卡彭奶酪:50ml淡奶油+5g柠檬汁打至糊状奶油奶酪隔水微热然后打成糊状1+2混合,打匀剩下200ml淡奶油打发至7分,做慕斯一定不要完全打发...
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- 经典提拉米苏,是表达爱意哦!不含吉利丁片的提拉米苏,人口及化,完全不会糊嘴哦!!!超级简单的提拉米苏哦!用料8寸戚风(28✖️28方盘)鸡蛋5个低筋粉90克玉米油45克牛奶70克糖70克玉米淀粉10克慕斯糊:马斯卡彭/Kiri500克淡奶油400克牛奶30克蛋黄6个糖60克果酱:桃子(草莓,芒果等)6个糖适量柠檬...
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- 提拉米苏Tiramisu,咖啡味的甜点!吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化!用料马斯卡彭奶酪500克鸡蛋2个蛋黄1个手指饼干1包细砂糖130克咖啡300-400克可可粉20克10寸活底方形模具1个20*20*6厘米提拉米苏(美善品版)的做法准备好材料插入蝴蝶棒!将2个鸡蛋、1个蛋黄、130克...
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- 提拉米苏做过很多次第一次尝试搭配冰淇淋,味道真的绝用料马斯卡彭200g焦糖饼干蛋黄淡奶油150克冰淇淋力娇酒白砂糖50克草莓蓝莓Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法可生食鸡蛋,分离蛋黄蛋清蛋黄加入糖30g,力娇酒搅拌均匀马斯卡彭200g室温软化,搅拌至顺滑状态,倒入...
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- 前段时间巨火的莓果提拉米苏,今天我也做啦~真是太好吃了,酸酸甜甜,酱汁浓郁,入口即化,好吃到转圈圈❗️学会不用出去买了,实现提拉米苏自由赶快试试吧~用料草莓酱:草莓300克白糖80克柠檬汁15克提拉米苏:蛋黄3个细砂糖50克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克手指饼干适量免烤箱❗️巨火爆的莓...
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- 孩子喜欢吃巧克力,还有蛋糕,蛋糕店的实在太甜腻了,于是自己制作提拉米苏,超级简单方便,而且吃的放心口感又好。材料多出的蛋清随手制作双皮奶,一举两得,一点不浪费材料这款是戚风蛋糕版,纯正的意式应该是用手指饼干粘取咖啡利酒铺上,因为我买的手指饼干没到,所以用了蛋糕片用料可可...
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- 就这软软萌萌的紫色,看上一眼就能让心情变好,绝对能横扫生活里的阴霾~芋香、奶香和酒香完美搭配,送入嘴里那丝滑细腻、软若无物的口感,就像漫步在云端一样。提拉米苏咱们也做过好几次了,每次都有宝宝担心生蛋有细菌,我这次换成了熬煮过的sabayon(混合酒香的蛋黄糊),高温杀菌,绝对能...
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- 用料草莓果酱数只糖70克手指饼干200克蛋黄5个淡奶油150克朗姆酒50ml吉利丁片10克马斯卡彭奶油奶酪250克蓝莓20克车厘子10个树莓10个草莓数个莓果提拉米苏🍰的做法准备好食材准备开始制作,把草莓洗净先熬草莓酱,草莓切丁倒入锅中熬制草莓酱,中火转小火慢慢熬制熬的过程中加入...
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- 来自微信公共主页“食帖”的分享,作者是日本咖啡馆式生活达人Nana~~“在家营造咖啡馆氛围~”“把家变成咖啡馆”~“在家享受咖啡时光”用料Espresso80ml牛奶150ml马斯卡彭乳酪30g可可饼干2块胶囊糖浆1个冰块适量可可粉适量提拉米苏拿铁咖啡的做法制作espresso,加入牛奶和半...
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- 春天怎么可以没有抹茶味的甜品呢,如果说抹茶是春天里的一抹小清新,那抹茶提拉米苏就是春日限定甜品,哈哈如果记忆有味道,那最美妙的一刻,应该定格在吃抹茶味提拉米苏的时候。芳香微涩的抹茶,温润丝滑的马斯卡彭,甜度适中的手指饼干,我想,很少有人能拒绝抹茶提拉米苏的诱惑吧。清新...
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- 浓郁的蓝莓味,酸酸甜甜,超级好吃。用料蓝莓果酱蓝莓500克白砂糖60克柠檬汁半个马斯卡彭奶油蛋黄3个细砂糖(蛋黄)20克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克细砂糖(淡奶油)20克蝶豆花粉5克手指饼干18根牛奶适量模具铁盒1个(22*14.5*6.5)顶部装饰蓝莓、洋甘菊蓝莓提拉米苏蛋糕的做法蓝莓果...
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- 最近刷到的提拉米苏太多了,就特别想尝试一下,然后看了各种配方,自己的配料总是差点什么,最后根据手里的材料尝试了一下,结果很满意,希望对新手,材料不全的新手有所帮助,这个甜品真的是不要局限于菜谱,完全可以自由发挥,但是主材料还是要有的,马斯卡彭的占比是要多一点的。选择自制马...
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- 草莓果酱:以及熬制,可以换成别的模具:小四寸+围边马斯卡彭:自己制作用料马斯卡彭100克(自制)淡奶油90克蛋黄1个白糖10克牛奶5克手指饼干适量(自制)草莓果酱适量芒果1个(小)蓝莓适量超级顺滑水果爆浆【提拉米苏】的做法蛋黄1个+加糖+牛奶隔水加热至浓稠状态这个时间差不多五六分...
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- 减肥期间嘴馋了,刚好做了酸奶(无糖),过过瘾,低卡无负担,简单快手,手残党也可轻松get!如果家里有酸奶消耗不完的话也可以试试。用料无糖酸奶240克可可粉15克即食燕麦克香蕉2根低脂伪提拉米苏的做法准备好材料,香蕉切片在容器底部铺一层燕麦打底铺上一层酸奶铺上可可粉铺上香蕉片重...
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- 做蛋糕剩下了奶油,想起同样剩了的焦糖饼干😏,做一份偷工减料版提拉米苏。用料可可粉克咖啡杯奶油克糖克淡奶油克玩闹版-提拉米苏😊的做法淡奶油加糖打发,这个步骤用的前一个蛋糕剩下的。过滤咖啡,放凉。饼干泡咖啡后码放在保鲜盒底,盖一层奶油,再铺一层饼干,再盖一层奶油,撒可可...
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- 我先生非常爱吃提拉米苏蛋糕,近来在外面吃的块头小了、价钱贵啦、更主要的是味道还不如以前那种感觉了,所以我选择自己在家做先生找到提拉米苏的感觉啦。用料奥利奥饼干160克黄油40克蛋黄2个细砂糖40克鲜牛奶30克奶油芝士240克淡奶油180克无失败提拉米苏蛋糕的做法首先做蛋...
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- 前段时间分享的莓果提拉米苏大受好评,尝过的人都被它超高的颜值和丰富的口味所折服,会做的小伙伴立即就安排材料打算亲自动手,还有一部分则是想动手做但是觉得步骤材料太多而犹豫;为了照顾这部分人,今天再给大家分享一款更为简便的莓果提拉米苏,外形相似度高达99%,做法却简单了...
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