- 【跟着姥姥学做菜】姥姥是家里的大厨!一边纪录一边学习姥姥的家常菜!学成了就能嫁人啦!top1简单好做又下饭又好吃的茄子,我的最爱。用料茄子2红辣椒1葱姜蒜末红辣椒1豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量超简易版炒茄子的做法茄子切成滚刀状,浸泡3分钟。如果茄子放的时间有点长,可适当增加...
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- 蒸好米饭后,才发现家里只有一个茄子,两只鸡蛋,这在以前是怎么也不会把它们俩个搭配在一起的,但是由于自己怕冷不愿意出门,只有想办法“创造”一个菜品喽!没想到做好之后味道很好,特别下饭,于是就分享给大家。由于只是偶然得之,不知道好不好吃,所以很遗憾没能把步骤图片一个个拍下来...
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- 自己存着用的,没啥技术含量,谨慎参考。特点就是不废油盐,不耗时间,味道还行。用料很少,要添其他的话注意少放。注意事项:不是不粘锅的话,小心茄子会粘锅(放一点点水就行)🆘我写菜谱可真是越来越简陋了用料茄子吃几个要几个盐适量油我用的猪油,好吃辣椒大辣椒蒜随便几瓣生抽适量烧/...
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- 家常简单版,勿喷用料面酱根据口味,多加可以不放盐茄子三根猪肉随意葱,蒜,辣椒根据口味加油,盐,酱油根据自己偏好,油可多一点红烧茄子(简易版)的做法茄子用手撕成段状,肉切丝,葱切片,蒜切片锅内加油预热,加葱,蒜,肉,辣椒炒几秒加少许酱油,炒热加入茄子炒热,面酱倒入,炒到与茄子融和,干的话加少...
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- 用料西红柿2个番茄炒蛋(简易版)的做法准备1番茄2只约300g,放入滚水去皮,切小片备用2鸡蛋2只约80g,搅拌均匀备用3锅内放多点油,做滑蛋,盛出备用做法锅内放少点油,热油放指甲大小姜片,炒香,放入番茄片,炒香,放30g水,调中火,放入红糖片5g,盐1g,番茄酱10g,5min至番茄煮熟,放入鸡蛋,炒匀,放葱段,尾...
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- 没有专业拍照碟子,忽略它吧。从小时候妈妈给我煎的猪排是用!黄!油!入口那个香!晚餐不知吃什么就来个猪排,超级快手。买了图片这样大的里脊6块肉8元,一个西兰花和一个西红柿一共4元,饭量小2个人吃,一人才要6元加半碗米饭饱了,没有复杂的调料,都是家常必备调料,各路人士发挥吧。用料里...
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- 茄子和蒜真是绝配,怎么做都好吃😋有的时候嫌蒜蓉蒸茄子太慢,就直接炒来吃~用料茄子3个蒜1个生抽1勺白糖半勺盐1勺油足量鸡精1勺蒜蓉炒茄子(简易版)的做法茄子切块,蒜切碎备用。在油锅中加入蒜蓉热锅(要是有肉沫可以加上肉沫炒更香哦)。倒入茄子,翻炒一会儿。依次加入白糖、食盐、...
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- 前几天看到了烤茄子,好想吃,今天老公做酱汁,我来烤,嘿嘿,男女搭配干活不累!两个大茄子,完全不够吃啊!皮都吃光光咯!用料茄子2个大蒜末适量肉沫适量酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量醋适量小米辣适量菜油适量超好吃滴烤茄子【烤箱简易版】的做法烤箱230°预热十分钟,肉剁成肉沫,小米辣...
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- 用料茄子(小个)2个嫩青椒5个盐少许生抽少许青椒茄子(超级快手简易版)的做法青椒切丝,茄子去皮切条(如青椒较老,将籽去掉比较好,茄子容易氧化,下锅前切条不易变黑)图中香葱来打酱油的,请自动忽略干锅入油,蒜沫爆香,大火稍调小点入茄子,均匀翻动,待变焉后加入嫩青椒;茄子,青椒熟后,放盐,生抽,起...
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- 下班回到家就想尽快吃餐热饭,超快手的红烧茄子!好吃下饭!用料茄子一根蒜瓣3颗姜少许豆瓣一勺盐少许鸡精少许葱一根红烧茄子「简易版」的做法把茄子切成长条形,长短根据自己喜好。把葱洗干净后切碎。蒜瓣切碎。开火下油,油稍微要多一些,因为茄子真的很吸油!油热后,放入蒜和豆瓣,炒...
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- 用料茄子个蒜瓣蚝油勺酱油勺盐克白砂糖芝麻油小米辣简易茄子的做法将茄子去头切开,烧开水后隔水将茄子蒸熟。准备调料:切碎的蒜蓉(蒜多点好吃)、小米辣,适量的盐、糖、酱油和蚝油搅拌好。将蒸好的茄子划几刀,将调料铺上去,再继续隔水蒸3分钟入味。最后再热点芝麻油,淋在茄子表面...
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- 因为家里没有很多食材,随便做了一下没想到味道还可以~ヾ(●´∇`●),分享给大家用料茄子1个咖喱块适量年糕适量食用油洋葱喜欢加些其他食材也可以超简易茄子咖喱炒年糕的做法将年糕煮熟煮软(大约十分钟)茄子切小块儿油热加入洋葱炒香后放入切好的茄子,炒至茄子金光后加入适量咖...
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- 在公司宿舍,中午时间有限,食材有限,能力有限🐿但是又很想吃🍆,由此,人生第一次炒茄子出场,惊为天人,超级下饭,下次拌面吃也一定很棒。用料生抽1小勺油一大勺蚝油1小勺茄子一个简易版炒茄子的做法锅中倒油,可以稍微多一点,茄子🍆切小块备用。油热后,倒入茄子块,翻炒一分钟加入酱油,蚝油...
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- 用料茄子1个大蒜5,6瓣猪油10克豆酱10克酱油半勺简易版炒茄子的做法茄子切段,煮点水,茄子放进去煮一下,再捞起,备用(目的让茄子先软一点,方便等下炒)起锅下油,蒜头放进去,中火煎下茄子下锅,加入豆酱,一点酱油(酱油不需要多),大火翻炒一下,再加入少许水,转中火盖锅焖一下,差不多收汁,就可以了...
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- 用料茄子一根(大)蒜苗三根(以上)蒜三瓣(以上)小米辣根据个人口味生抽一大勺糖一大勺醋一小勺鱼香茄子(超简易版)的做法所有食材准备好,茄子切成条,不要太粗,这样会入味一点,如果不及时做就要抹上一点盐防止变色,不要太多(蒜苗和小米椒我其他菜要用所以多准备了一点)炸茄子糖,很多,一大勺生...
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- 家庭简易版肉片炒茄子用料茄子两根肉片生抽盐鸡精葱姜蒜简易炒茄子的做法锅内下油,烧至5成熟。葱姜蒜下锅,炒香。加入肉片,炒到8成熟。加入茄子,翻炒。加入少许酱油,盐。加入鸡精。出锅即成。小贴士简易版,能炒熟就可以~没有特殊要求。...
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- 用料茄子个蒜瓣盐克醋勺淀粉勺生抽勺糖克鱼香茄子(简易版)的做法1、切滚刀,太早切会黑用盐码,出水后捏干,加淀粉裹,不用太多,保证每个都沾有调味料:小米辣+醋+蒜+蚝油+鸡精+糖+淀粉+水+酱油油热,茄子,炒软后加调料...
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- 用料鸡蛋4/6个番茄4个番茄酱根据自己喜好添加番茄炒蛋(简易版超好吃)的做法当然是先将番茄洗净,去不去皮都倒入适量油,将蛋液倒入,翻炒,炒至金黄色便可捞起PS:不用炒的太过火,熟了呈现金黄色就倒入适量油,不用太多,把切好的番茄倒入锅中,翻炒,超出很多番茄汁后再倒入番茄酱(个人觉得番...
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- 快速搞定,却很美味😄用料茄子1根青椒2个小米椒2个手抓饼1片茄子辣椒手抓饼(超简易版)的做法茄子切长段,再切条。青椒,小米椒切小段锅里热油,倒入茄子,翻炒翻炒一会儿,加水倒入青椒,小米椒。加入盐,生抽,料酒,焖熟用电饼铛加热手抓饼,同时关注锅里的水装盘,手抓饼先放,茄子盖在上面把手...
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- 老少皆宜的东北茄子酱,东北人在南方版简易茄子酱。老方新做。用料茄子4个土豆1~2个线辣椒2个(爱吃辣的可以放,我这个菜谱没有放)香菜5~6根蒜4~6瓣东北大酱2勺(不吃大酱可不放,只放酱油即可)十三香1小勺(不吃可不放)酱油1勺老抽1小勺(追求菜出来有酱色的放,不需要的不放)蔬之鲜少许简易版...
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- 简单易做用料蚬子500g蒜末30g葱花10g辣酱适量豆酱适量八角2个【可有可无】简易版辣炒蚬子【新手简易版】的做法买回来蚬子用水泡一个多小时~把材料准备好用水煮沸~开了一两分钟就可以了~时间长肉就老了,不好吃了~然后把水倒掉~把蚬子放盆里用冷水焯一下把上面的白沫弄掉锅刷干...
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- 买了茄子一直放冰箱里,差点忘了,今天给老外安利咱中国的肉末茄子(-᷅_-᷄)虽然只是拍了一盘,但是我做了很多,因为很多人来吃。调料用量请根据自己口味酌情增减。还有肉末茄子做法很多,不要拘泥于一个哦。用料肉末若干茄子4个生抽2勺盐若干糖若干大蒜5瓣老抽1勺辣椒一丢丢肉末...
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- 家里有两颗剩茄子无聊就做了自创用料蒜5粒茄子2颗一个人吃不完辣椒一颗西红柿一颗番茄酱白糖郫县豆瓣酱鱼香茄子【简易版】的做法把茄子切块辣椒切条西红柿切块蒜末油热炸一下翻个身就捞蒜煸香炒西红柿辣椒放盐少许放入炸好的茄子翻炒一勺郫县豆瓣酱两勺糖两勺番茄酱一勺...
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- 一个人也要好好吃饭,这才是生活。用料西红柿1个意大利面一人份洋葱半个鸡蛋1个盐克青椒半个素炒番茄鸡蛋酱意面(超级简易版)的做法锅里加水,烧开后放入适量意面,记得要加一点盐喔,因为意面不好煮透,然后就让他煮啊煮吧现在把一个西红柿切丁,要用软一点的的柿子,这样容易炒成酱,然后...
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- 挑茄子是个技术活,况且茄子君又是个费油的小家伙。可是这道菜就不必担心茄子挑老了。爱吃辣的朋友们可以加辣椒。用料圆茄子一颗西红柿两颗蒜四瓣皱纹辣椒两颗调料盐糖生抽醋淀粉超级下饭的炒茄子(简单版)的做法盐一勺,糖一勺,生抽少许,醋少许,淀粉少少许,加入凉开水搅匀备用。蒜...
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