韭菜、苋菜炒蛋
- 菜谱
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打破认知的限制,无限创造生命。🤑🤑🤑🥳🥳🥳😋😋😋😇😇😇
昨天买了徐阿姨自己种的韭菜和苋菜。吃过韭菜的我一辈子竟然从来没有吃过韭菜花,真是奇怪。越来越喜欢尝试的我,就买来试试看喽。
韭菜我最喜欢和鸡蛋一起炒了,听徐阿姨说韭菜花和韭菜的味道一样。于是我也把韭菜花拿来炒鸡蛋。
没想到啊,没想到竟然那么那么辣么好吃。韭菜香中带着一丝的甜味,再搭上鸡蛋简直是绝配呀…!
今天人有一些累,午餐想简单一些。于是尝试着把韭菜、苋菜、鸡蛋这三样炒在一块。
也同样是没想到啊,没想到一样那么好吃,还有苋菜的味道搭配在里头。
非常下饭哦。不管你信不信,都来试试吧。谁都可以不信,但要相信自己的嘴巴。😜😜😜😜
用料
鸡蛋1 | |
苋菜手抓一小把 | |
韭菜花手抓一小把 |
韭菜、苋菜炒蛋的做法
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茶油下锅(其他油也可,健康就行)
先入韭菜,马上再入苋菜。我是想着苋菜入锅很快就有水了,再放韭菜会不会不好吃了?但事后分析可能不会。
炒熟后把菜推到一边,再加一点油炒蛋。
蛋一面成形后,菜拨入蛋液中翻炒一会,让菜包裹上鸡蛋
撒盐、起锅。
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