烹调屋辣炒苋菜梗
- 家常菜
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用料
| 紫皮蒜 | 1头 |
| 苋菜梗 | 300克 |
| 朝天椒 | 3个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 味精 |
辣炒苋菜梗的做法
苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎
坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香
下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘
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用料
| 紫皮蒜 | 1头 |
| 苋菜梗 | 300克 |
| 朝天椒 | 3个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 味精 |
辣炒苋菜梗的做法
苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎
坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香
下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘
