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香肠橄榄欧包的做法食谱

简单易学的香肠橄榄欧包美食做法

  • 香肠橄榄欧包

  • 用料高粉220g全麦粉80克盐7克酵母5克香肠适量黑橄榄5颗迷迭香1根水225克香肠橄榄欧包的做法面粉、盐、酵母搅匀加水搅拌成团，78成面筋。广式香肠切薄片煎熟放凉去油，黑橄榄切圈、迷迭香或喜欢的香料切短备用。配料加进打好的面团，揉匀。折叠3次，每次40分钟，完成一发。整形后二...
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「鲜香开胃」培根橄榄软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜香开胃」培根橄榄软欧包做法

  • 【鲜香开胃】培根橄榄软欧包

  • 咸香口味的面包，具有欧包的外形，但是口感很温柔，外壳薄脆内部柔软，加入的香喷喷的煎培根碎和咸鲜的黑橄榄，很加分。对揉面的要求不高，做起来相对省时省力，早上吃的时候用烤箱加热一下，香气袭人，空口吃就很棒。用料面包面团高筋面粉250克低筋面粉50克水190克橄榄油20克糖10克盐6克...
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「30%全麦」橄榄乳酪大欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「30%全麦」橄榄乳酪大欧包做法

  • 【30%全麦】橄榄乳酪大欧包

  • 非常喜欢欧包粗犷的外观和朴实的口感。这次用铸铁锅烤了两只有大洞洞的橄榄乳酪欧包，面粉中有30%的全麦面粉，无添加糖或油脂，却越嚼越香，让人欲罢不能。提前浸泡了面粉，软化麸皮，让面团自然生出面筋。使用波兰种，经过长时间发酵、多次折叠，让面团可以呈现出微酸的风味，并且包裹进...
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全麦橄榄油燕麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦橄榄油燕麦欧包做法

  • 全麦橄榄油燕麦欧包

  • 用料全麦粉300克燕麦60克水190克橄榄油20克细砂糖20克盐1克酵母3克核桃50克桂圆30克全麦橄榄油燕麦欧包的做法热水冲泡燕麦泡凉，加入其他材料一起揉，按照正常操作一发二发撒粉🈹️包，200度30分钟...
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欧包｜天然酵母南瓜子芝士橄榄欧包的做法步骤及图解,美味正宗的欧包｜天然酵母南瓜子芝士橄榄欧包做法

  • 欧包｜天然酵母南瓜子芝士橄榄欧包

  • 用料昭和cdc170日清山茶花70天然酵母40水166+10炒熟南瓜子和芝麻适量盐4黑胡椒橄榄奶酪适量欧包｜天然酵母南瓜子芝士橄榄欧包的做法这次使用的天然酵母非常活跃，是已经膨胀高要落下，并且产生水了的阶段。用过两次这个阶段的酵母，非常有活力了。和上一个配方中使用的天然酵母...
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燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）做法

  • 燕麦豆浆豆渣橄榄包 （软欧包）

  • 最近迷上了全麦软欧包，看了一个方子，是利用剩余的豆渣做粗粮包，这触动了我的创新精神，今天做了一次，成功！用料高筋面粉100克黑燕麦片30克湿豆渣80克豆浆70克盐2克酵母3克橄榄油15克糖20克白燕麦片适量（装饰用）燕麦豆浆豆渣橄榄包（软欧包）的做法现在的豆浆都是用破壁机来做，其实，平日...
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欧式橄榄面包（不揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的欧式橄榄面包（不揉面）做法

  • 欧式橄榄面包（不揉面）

  • 用料全麦面包粉450克牛奶300克盐2克sourdoughstarter100克橄榄油30克洋葱半只个橄榄20颗欧式橄榄面包（不揉面）的做法全麦粉是红磨坊的将牛奶微波炉加热30秒，手指放入不觉得烫为适宜，40℃左右。准备好全麦粉、牛奶、sourdoughstarter、盐，一半橄榄油前一步材料全部倒入大碗里先...
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天然酵种-咸橄榄香草欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种-咸橄榄香草欧包做法

  • 天然酵种-咸橄榄香草欧包

  • 用料酵头：天然酵种50g高筋面粉50g水50g主面团：高筋面粉175g全麦粉50g橄榄适量盐10g糖5g水150g干迷迭香适量天然酵种-咸橄榄香草欧包的做法酵头：酵种50g+高粉50g+水50g，搅匀成面糊，盖保鲜膜过夜发至完全膨大（8-12h），如果不马上用放冰箱冷藏。高粉175g+全麦粉50g+盐10g+糖5g+水150g...
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「咸香迷人」橄榄乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「咸香迷人」橄榄乳酪软欧包做法

  • 【咸香迷人】橄榄乳酪软欧包

  • 咸香口味的面包，具有欧包的外形，其实口感很温柔的，加入咸鲜的橄榄和奶香浓郁的奶油乳酪，鲜香迷人。对揉面的要求不高，做起来相对省时省力，早上吃的时候用烤箱加热一下，香气袭人，外壳薄脆内里湿软，空口吃就很棒。用料面团法国T65面粉320克水195克橄榄油20克糖10克盐6克即发干酵母5...
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回味无穷之黑橄榄迷迭香辣味欧包的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷之黑橄榄迷迭香辣味欧包做法

  • 回味无穷之黑橄榄迷迭香辣味欧包

  • 用料高筋面粉400g水320克干迷迭香3g一个柠檬皮屑细辣椒面2-3g切小块儿黑橄榄45g盐7克活跃的天然酵母85克回味无穷之黑橄榄迷迭香辣味欧包的做法提前一晚上把柠檬皮屑迷迭香辣椒粉泡在320g水里。往步骤1里加入酵母、面粉，混合均匀成团。半小时后加入盐，混合均匀。4-5次折叠，...
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减脂橄榄油全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂橄榄油全麦欧包做法

  • 减脂橄榄油全麦欧包

  • 端午节放假在家吃得太多，是要减减肥了，刚好家里有全麦面包粉，便乱捣鼓材料自娱自乐了一把，这小白阶段哈，勿喷～用料高粉（烫种）25克水（烫种）65克全麦面包粉220克牛奶130克酸奶50克橄榄油10克酵母3克果干适量坚果适量低粉（撒面用）适量减脂橄榄油全麦欧包的做法用烫种中的开水冲入烫种中...
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粉肠橄榄汤的做法和图解 好吃的粉肠橄榄汤家常做法

  • 粉肠橄榄汤

  • 用料橄榄颗姜片盐克粉肠瘦肉粉肠橄榄汤的做法橄榄用盐搓洗干净粉肠也用盐洗干净切段粉肠切大段一点，太小炖的时候缩起来就没了橄榄切二半，放二片姜，100粒盐，炖锅炖一个半小时完成啦，甘甘甜甜的，可以润肺哦，对咳嗽有些许帮助...
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橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包B53的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包B53做法

  • 橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包B53

  • 【为了保持材料和步骤清晰，有很多需要注意的细节，我会放到TIPS里，请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS；我喜欢拍照，每一个菜谱都有很多成品图，已跟放到下面作品里，请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】——橄榄油葱蒜香火腿全麦软欧面包往南瓜奶油浓汤里走了一遭，便沾染了舒缓的春光。...
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全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）做法

  • 全麦黑麦麸欧包（橄榄油）

  • 黑麦麸富含丰富的膳食纤维，对于健身的我一眼就爱上它，软软的越嚼越香，低卡饱腹感也很强，而且超级简单呀！用料高筋面粉140克橄榄油18克盐3克酵母3克糖（可不加）14克水153克蔓越莓（可不加）适量核桃（可不加）适量全麦面粉80克麦麸30克全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法所有材料加入搅拌桶揉出粗...
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懒人橄榄油欧式面包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人橄榄油欧式面包做法

  • 懒人橄榄油欧式面包

  • 没有为啥，只因为喜欢，疫情在家看娃太烦，做个面包缓解心情用料水400毫升盐15克糖25克酵母15克橄榄油50毫升高筋面粉500克全麦面粉60克懒人橄榄油欧式面包的做法把所有材料到一起，水一边揉一边放，因为每个牌子的面粉吸水效果不一样面团揉光光，发酵45分钟，发酵的时候把铸铁锅丢烤箱...
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天然酵种橄榄松仁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种橄榄松仁欧包做法

  • 天然酵种橄榄松仁欧包

  • 用料激活后天然酵种90克T65300克水210克盐6克超市腌制橄榄10颗松仁随意天然酵种橄榄松仁欧包的做法喂养酵母激活，同时把T65和水搅拌进冰箱水解酵母激活后用折叠方法揉进水解的面粉中，橄榄切碎松仁平底锅烘出香味稍微静置二十分钟后分别加入盐橄榄和松仁，用折叠方法揉进面团...
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拥有罗勒、cheese和橄榄油香味的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的拥有罗勒、cheese和橄榄油香味的欧包做法

  • 拥有罗勒、cheese和橄榄油香味的欧包

  • 将一棵娇弱且即将枯萎的小罗勒苗移栽到一个巨大的花盆里后，以为顶多就是把它救活而已，哪成想休假数日回来，在似火的骄阳和雨水的交替折磨下，这棵小苗反而茁壮成长成了一棵小树的模样😅。用小美做了一瓶罗勒青酱后，为了不浪费锅里残留的酱汁，灵机一动做了这款带有罗勒、cheese和...
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「质朴咸香」橄榄乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「质朴咸香」橄榄乳酪软欧包做法

  • 【质朴咸香】橄榄乳酪软欧包

  • 这个橄榄乳酪软欧包中因为加入了腌渍橄榄和乳酪，味道咸鲜，乳酪切成大块，经过烘烤之后会在面包中融化并形成空洞，内部组织是有一些漂亮的孔洞的，吃起来外酥内软，非常好吃的咸口面包。乳酪选择自己平时喜欢的种类就好。用料面包面团高筋面粉250克水180克糖10克盐6克即发干酵母5克...
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「诱人葱香」油葱酥橄榄番茄软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「诱人葱香」油葱酥橄榄番茄软欧包做法

  • 【诱人葱香】油葱酥橄榄番茄软欧包

  • 咸香口味的面包吃起来的总有一种踏实的感觉，虽然做成了欧包的外形，其实是柔软的，加入咸鲜的橄榄、极香极香的油葱酥，以及高水分的番茄，味道真的很好嘛。对揉面的要求不高，做起来相对省时省力，早上吃的时候不加热都很棒，香气很重，用烤箱加热一下，葱香更明显了，外壳薄脆内里湿软，咸鲜美...
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肠仔香葱芝士面包（橄榄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔香葱芝士面包（橄榄油版）做法

  • 肠仔香葱芝士面包（橄榄油版）

  • 用料高粉220克（普通高粉）酵母2.5克盐1.5克酸奶125克（伊利原味酸奶那种）白糖20克（喜甜可多加）全蛋液30克橄榄油15克（黄油植物油均可）儿童肠马苏里拉芝士（没有可用沙拉酱）番茄沙司香葱碎肠仔香葱芝士面包（橄榄油版）的做法除了油和盐之外，将所有材料放入厨师机三档搅拌大约10分钟。（如果面...
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油泼香椿-欧包可以不配橄榄油的做法步骤及图解,美味正宗的油泼香椿-欧包可以不配橄榄油做法

  • 油泼香椿-欧包可以不配橄榄油

  • 锁住椿香，留住鲜嫩，全能的酱料，拌面就饭配欧包～😃😃，唇齿留香。用料香椿1把盐适量白芝麻适量粗辣椒粉2勺植物油适量油泼香椿-欧包可以不配橄榄油的做法欧包一定要配橄榄油吗？香椿1把洗净控水切碎加适量的盐腌10几分钟。腌好的香椿+适量白芝麻+2勺粗辣椒粉，锅中加量较多的植物油...
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川味香肠全麦面包（橄榄油）的做法步骤及图解,美味正宗的川味香肠全麦面包（橄榄油）做法

  • 川味香肠全麦面包（橄榄油）

  • 把家乡的味道揉进面包里～⚠️先看小贴士喔用料液种：高粉100克水100克酵母2克主面团：高粉350克全麦面粉50克牛奶130克鸡蛋2个奶粉20克幼砂糖35克盐4克酵母5克橄榄油18克配料：四川香肠80克西兰花70克整形：黄油12克川味香肠全麦面包（橄榄油）的做法1、液种材料混合放进保鲜盒，冷藏发酵1...
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橄榄炖粉肠的做法和图解 好吃的橄榄炖粉肠家常做法

  • 橄榄炖粉肠

  • 橄榄煲猪粉肠是一道地道的潮汕地区家庭常用汤品,具有清热、利咽、滋阴、润肺、健脾的功效,且气味甘润、鲜美。挺喜欢的住家汤之一，家里偶会做一次，只是出来工作后就基本没机会吃了。做法很简单，麻烦的就是粉肠的清理。用料橄榄8颗粉肠一截盐适量橄榄炖粉肠的做法选粉肠的方...
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蒜香橄榄包的做法和图解 好吃的蒜香橄榄包家常做法

  • 蒜香橄榄包

  • 用料易小焙面包粉150g细砂糖25g盐1g全蛋液35g牛奶55g酵母2g黄油25g黄油蒜香馅25g蒜蓉蒜香馅12g盐蒜香馅1g蒜香橄榄包的做法将除黄油、盐之外所有的原材料，搅拌成团，面筋搅拌至6成的时候，将黄油、盐放进去；黄油、盐放进去继续搅拌至扩展阶段（有薄膜出现，且破裂的洞口也会呈现非...
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橄榄粉肠汤的做法和图解 好吃的橄榄粉肠汤家常做法

  • 橄榄粉肠汤

  • 新鲜橄榄加上咸橄榄，搭配粉肠炖汤，汤甘甜爽口开胃，对咳嗽很好。用料青橄榄若干颗咸橄榄若干颗粉肠100克橄榄粉肠汤的做法准备好食材青橄榄和咸橄榄清洗干净后，压开粉肠清洗后，切段打结准备好的食材放进砂锅，加入适量清水大火煮开，转小火慢慢炖1个小时左右成品小贴士1.下了咸橄榄...
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