白焯包菜

做法简单，口味清爽，很适合夏天吃。

用料  

白焯包菜的做法  

1. 1.包菜洗干撕小块，锅烧开水加盐和油适量，下包菜焯熟。刚熟的包菜装盘。
   2.生抽、蒸鱼酱油、糖、凉水拌均淋菜上。
   3.虾皮用锅炒香放包菜上。
   4.淋上熟油。