白焯麻虾
- 菜谱
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白焯麻虾D味道最鲜美,做法超简单!3A滴最爱!
用料
新鲜麻虾 | 250g |
姜片/盐 | 适量 |
芥辣/寿司酱油 | 适量 |
水 | 适量 |
白焯麻虾的做法
将水浇开,加入姜片及适量盐,1分钟后加入洗干净的新鲜麻虾,如果麻虾还活蹦乱跳,可以提前放冰箱冷冻3分钟,以免将虾放入滚开水时乱跳被开水溅到自己,滚开水白焯3分钟后捞起装盘即可,吃时将虾去壳沾上芥辣寿司酱油超好吃!
小贴士
白焯麻虾选用D麻虾一定要新鲜,如果不新鲜,最好改油炸或爆炒!
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