家常炒豌豆
- 菜谱
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用料
豌豆 | 200克 |
蒜 | 几瓣 |
葱 | 一颗 |
西红柿 | 半个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
肉沫 | 适量(按个人喜欢程度) |
油 | 适量 |
家常炒豌豆的做法
将豌豆洗净,肉沫、葱、蒜、西红柿切丁备用
起锅烧开水放入豌豆煮几分钟直到煮熟,捞出。一咬就烂的那种。因为家里有小孩,所以多煮一会儿
锅里加适量油,先将肉沫炒熟放入大蒜和葱段炒出香味
把煮好的豌豆倒进去翻炒几下
最后加西红柿,盐,酱油,耗油调味。如果不喜欢吃太干的,可以在加入西红柿以后加点开水煮一两分钟收汁即可。
最后装盘吧。拌饭吃很棒的👻
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