酸汤肥牛十分钟就搞定,做法简单,酸爽开胃超下饭!
- 快手菜
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酸辣在炎热的夏天似乎更能激起人的食欲,酸辣的口感在舌尖上爆发的瞬间让人欲罢不能
肥牛细嫩多汁,入口绵软,还带有一股奶香气,无论怎么烤、怎么涮,都足够好吃
汤汁金黄清亮,酸辣爽口,有肉香却没有肉的厚重感,吃多也不会腻
用料
主料 | |
肥牛 | 200g |
辅料 | |
金针菇 | 250g |
青线椒 | 20g |
美人椒 | 20g |
调料 | |
妙多酸汤肥牛调味酱 | 300g |
水 | 1200g |
酸汤肥牛十分钟就搞定,做法简单,酸爽开胃超下饭!的做法
辣椒洗净切圈,金针菇去老根洗净撕开待用。
起油锅煸香辣椒圈倒出备用
锅中加入清水,煮开后加入妙多酸汤肥牛调味酱,酸汤酱按照1:4的比例兑水稀释
煮开后先放入金针菇,接着放入肥牛,再次煮开后装盘,最后撒上辣椒圈即可食用。
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