烹调屋家常炒豆干
- 家常菜
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小盆友很喜欢吃的豆干
用料
| 豆干 | 4块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜子 | 3瓣 |
| 糖 | 少许 |
| 葱 | 4根 |
家常炒豆干的做法
准备食材：豆干切片，辣椒切丝，大蒜子拍碎，小葱切段
![家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第2张]( "家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第2张")
热锅加油放大蒜末炒香
![家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第3张]( "家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第3张")
放豆干翻炒片刻，加酱油、食盐翻炒均匀
![家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第4张]( "家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第4张")
加适量清水，蚝油，白糖，炒匀后放入红椒丝煮熟
![家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第5张]( "家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第5张")
放葱段关火起锅
![家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第6张]( "家常炒豆干的做法步骤图，家常炒豆干怎么做好吃 第6张")
小贴士
豆干我用的是那种小的，所以会嫩一点，口感很好
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