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提子餐包的做法食谱

提子餐包的做法和图解 好吃的提子餐包家常做法

  • 提子餐包

  • 历经无数次失败，终于研究出小餐包用料高筋面粉(金像牌)550克鸡蛋1个清水或牛奶120克砂糖120克奶粉20克酵母6克黄油20克盐5克蜜糖水(最后刷表面)10克提子餐包的做法先倒进120克的水再打一个鸡蛋再放4勺糖(喜欢甜的可以多点)550克的高筋粉铺在上面，平铺哦！中间挖坑，放6克的酵母...
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奶香提子包的做法和图解 好吃的奶香提子包家常做法

  • 奶香提子包

  • 浓浓的奶香，夹杂着提子的甜味，很满足！用料高粉250g砂糖50g酵母4g奶粉15g盐3g鸡蛋1个牛奶110g黄油30g提子适量奶香提子包的做法将材料（除了黄油、提子干外）混合一起，揉成表面光滑面团状加入黄油，把面团揉至扩展阶段（能拉出膜即可）放温暖处（温度约30°C）发酵2小时，当面团发酵至2.5倍大...
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酒渍提子包的做法和图解 好吃的酒渍提子包家常做法

  • 酒渍提子包

  • 向教会我西点的老师致敬小产品用料高粉500克盐10克糖25克鲜酵母15克水果茶包2包干烫种100克冰水340克黄油30克核桃仁100克酒渍葡萄干50克芒果干100克酒渍提子包的做法所有干性材料倒入混合倒入冰水慢整混合5分钟打致面团有约七分八分面筋把提前一晚制作的烫种小块分次慢...
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简单易学的红糖提子餐包美食做法

  • 红糖提子餐包

  • 用料高筋面粉250克黄油20克葡萄干25克红糖30克白砂糖10克盐3克干酵母3克水165克红糖提子餐包的做法把B料混合均匀（可留一些水调整面团水分）徐徐倒入面粉中，搅拌均匀，揉到起筋，可勉强抻出薄膜此时可揉入黄油，抓捏均匀，揉到能拉出较坚韧薄膜时即可把面团放在温暖湿润的地方，发酵到2...
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提子面包的做法和图解 好吃的提子面包家常做法

  • 提子面包

  • 很好吃的面包，只是无奈我烤糊了……为了大家着想，我还是不用那么倒胃口的封面了先用这张凑数吧。😂用料盐3克干酵母4.5克奶粉10克黄油30克白砂糖40克蛋液40克牛奶170克高筋面粉300克提子干or葡萄干160克提子面包的做法面包机里先倒入牛奶，打入鸡蛋。再倒入奶粉。再过筛面粉...
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提子包的做法和图解 好吃的提子包家常做法

  • 提子包

  • 宝宝爱吃面包，又怕热气上火，怎么办？提子小包（蒸的面包）可以帮到你。调整过的面包配方，低糖，营养健康，适合这个爱生病的季节。宝宝给100分，吃到不停口用料高中低粉都可以400g糖20g奶粉20g酵母6g蛋1个牛奶160g黄油20g提子包的做法发面后分成20g一个面团滚提子滚成这样入锅出锅加了提...
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南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜提子小餐包(宝宝版)做法

  • 南瓜提子小餐包(宝宝版)

  • 用料高筋面粉300克南瓜240克红糖20克酵母3克蛋液1个奶粉30克橄榄油10g盐1克南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法不加水，南瓜蒸熟，放凉加鸡蛋，糖、盐，加面粉，酵母。面包机揉面。加入橄榄油，继续揉面。冰箱过夜，冷藏回温，揉16个剂子，卷入洗净的葡萄干。烤箱发酵30分钟。刷蛋液洒芝麻，175度，...
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提子面包块的做法和图解 好吃的提子面包块家常做法

  • 提子面包块

  • 很喜爱款的二次制作，非常香甜可口，制作过程也很easy~给小朋友当小零嘴还是蛮不错的选择。针对很多朋友制作过程中存在的疑问，这里再啰嗦几点：1、材料中的水可以替换成牛奶，但需要多加10-20克，具体分量根据面粉吸水量来定。2、奶粉可以省略不加。3、低筋面粉是为了让小面包的口...
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提褶包子的做法和图解 好吃的提褶包子家常做法

  • 提褶包子

  • 包子是手工活做给自己爱的人吃，需要倾注很多的细心和耐心！我在慢慢修炼中用料糖20克面粉410克牛奶200克酵母4-5克猪油15克包子馅料自己喜欢提褶包子的做法将面粉，酵母，糖混合在一起，加牛奶，揉成光滑的面团将醒发后的面团揉成长条再分剂量，刀切或者手摘挤子都可以，大概40克左右洒...
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核桃提子包的做法和图解 好吃的核桃提子包家常做法

  • 核桃提子包

  • 方子再多最重要的就是找到家裡人愛吃的口味孩子喜歡腸仔包和巧克力包媽媽鍾意核桃包和提子包過一陣子挑戰一下五仁卷这是第一次面包成功（妈妈和孩子都爱吃）面包的基础方就是：酵母是面粉的0.5%盐是面粉的1.5%糖和牛油都是面粉的5%奶粉来上一大勺水占面粉的60-65%先培养酵母再...
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提子小餐包的做法和图解 好吃的提子小餐包家常做法

  • 提子小餐包

  • 用料高筋面粉250克水130克奶粉10克鸡蛋30克糖35克盐3克酵母3克黄油20克提子1把提子小餐包的做法【厨师机揉面】把除了黄油，提子以外的材料，先用筷子搅拌均匀。放入厨师机档搅成团，2分钟。再换到4档高速打8分钟至出厚膜。加入软化的黄油，2档搅拌3分钟至融合。加入提前泡好的提...
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从心出发的提子小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的从心出发的提子小餐包做法

  • 从心出发的提子小餐包

  • 如果已经厌倦了一键式的果料面包做早餐，尝试一下简单整形的果料小餐包也不错的哦！用料盐3g水180g黄油25g高筋面粉300g酵母5g白砂糖40g提子干适量朗姆酒适量从心出发的提子小餐包的做法依次将水、盐、白砂糖、黄油、面粉、酵母放入面包桶和面团。此时提子干先用朗姆酒提前浸...
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全麦提子包的做法和图解 好吃的全麦提子包家常做法

  • 全麦提子包

  • 用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液30克（一个鸡蛋，剩下的蛋液刷面包表面）蜂蜜15克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克葡萄干50克奶粉10克（可省略）全麦提子包的做法先用温牛奶把酵母溶化，然后按牛奶、全蛋液、蜂蜜、盐、糖（盐和糖要对角线放置）、奶粉、高筋面粉和全麦面粉...
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提子乳酪包的做法和图解 好吃的提子乳酪包家常做法

  • 提子乳酪包

  • 用料提子乳酪馅奶油奶酪200克糖40克蛋液20克奶粉10克提子干40克波兰种高筋粉50克火龙果汁30ml水20ml鲜酵母3克主面团高筋粉250克糖20克盐3克鲜酵母9克炼乳10克蛋液20克火龙果汁130ml—150ml黄油25克提子乳酪包的做法波兰种：50克高筋粉+20ml.水+30ml鲜榨火龙果汁+3克鲜酵母...
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提子小面包的做法和图解 好吃的提子小面包家常做法

  • 提子小面包

  • 用料面粉500克鸡蛋2个温水200克酵母8克白糖200克盐3克提子干适量提子小面包的做法酵母、白糖、盐、温水搅拌均匀加入面粉揉和成光滑面团盖上保鲜膜醒发至大一倍，取出揉匀排气，切成小块继续揉成小圆包，用擀面棍擀开把提子干铺在上面卷成筒状再擀开在上面再铺上一层提子干卷起...
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酸奶提子小餐包（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶提子小餐包（烫种）做法

  • 酸奶提子小餐包（烫种）

  • 挑战100%含水量，面包柔软又有嚼劲，我超爱这种口感！烫种的加入，会让面包特别有嚼劲，有糯米的口感。制作时室温30度了，所以控温很重要！面团提前准备，冰箱冷藏，揉面和后续整形也是空调房里操作。我用的是11寸的小金盘，3×4=12个小餐包。含水量太大，不推荐新手操作。用料烫种山茶花高粉5...
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环形提子包的做法和图解 好吃的环形提子包家常做法

  • 环形提子包

  • 用料高筋面粉245G汤种20G白砂糖30G盐3G酵母4G牛奶120G黄油10G葡萄干适量全蛋液鸡蛋环形提子包的做法用牛奶溶解酵母并静置15分钟。把面团配料混合，黄油除外，并加入酵母水混合。把混合物用力揉在一起直成面团，这时面团会非常粘手。揉至面团变得有弹性而且不粘手，并可以拉成半...
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提子吐司／提子方包的做法步骤及图解,美味正宗的提子吐司／提子方包做法

  • 提子吐司／提子方包

  • 喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水（冰的）110克奶粉10克沙糖50克提子吐司／提子方包的做法除黄油外，其他材料放厨师机，二档3分钟，五档3分钟，然后放入软化了的黄油，继续二档3分钟，五档4-5分钟，出膜后倒入提子干，调成二档一到两分种，让提子...
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提子核桃包的做法和图解 好吃的提子核桃包家常做法

  • 提子核桃包

  • 用料葡萄干50克核桃仁50克中筋面粉300克朗姆酒50毫升细砂糖30克盐3克酵母4克淡奶油70克水100克植物油18毫升提子核桃包的做法面包材料混合，揉至光滑不粘手即可，不必到扩展阶段。放置温暖的地方进行发酵葡萄干用朗姆酒浸泡至吸饱水分，再用厨房纸擦干备用核桃在烤箱里用150度...
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玉米油版蜂蜜提子小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油版蜂蜜提子小餐包做法

  • 玉米油版蜂蜜提子小餐包

  • 家里没有黄油了，又不能吃鸡蛋，可是想吃面包了怎么办？于是就有了这个配方。用料高筋面粉250克酵母3克蜂蜜50克玉米油20克盐3克水150g（不要一下子全放进去，预留10g做调整）玉米油版蜂蜜提子小餐包的做法混合所有的材料，揉至扩展阶段。揉好的面团温度不超过27度。均匀的分成15g一个...
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超简单的提子牛奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的提子牛奶餐包做法

  • 超简单的提子牛奶餐包

  • 松软香甜的牛奶餐包配上提子干简直是最近吃过的最完美的搭配啦没有特别难采购的配料没有严格的发酵要求没有复杂的整形手法只需要一个普通烤盘就能完成一盘如此美味的提子小餐包好不快动手试试嘛～配方份量适合2盘普通28*28金盘的量一共16+16，可以做32个小餐包哈用料高筋面...
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中种提子包的做法和图解 好吃的中种提子包家常做法

  • 中种提子包

  • 用料1(中种)高粉175克水110克酵母3克用料2(主面团)高粉225克提子干适量（对半切）RUM泡过的水90克沙拉油52克盐少许糖25克中种提子包的做法1将中种撕成小块后加入主面团材料里，搅拌到光滑后松弛50分钟，整形后发至2倍大，烤箱180度，25分钟即可。（我忘记喷水了！）中种提子包的做法2(中种...
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提子方包的做法和图解 好吃的提子方包家常做法

  • 提子方包

  • 用量减了一些，做出来不至于顶部不熟~用料用料盐2克糖20克鸡蛋1小个牛奶70ml高筋面粉170克奶粉20克酵母2克黄油23克提子方包的做法将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内，搅拌均匀。将筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，放入酵母；设定面包机程序用---面团模式揉...
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简单易学的豆浆提子餐包美食做法

  • 豆浆提子餐包

  • Eric大师的面包新品--豆浆提子餐包！裹上杏仁酱的面团经过烤箱的烘烤后拿出烤箱，温热的面包，松软度绝佳，咬上一口，嘴里充斥着面包表皮的酥脆、豆浆的香醇和带着酒香味的提子干，配合着无比松软的面包，让人回味无穷。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的...
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肉桂提子包的做法和图解 好吃的肉桂提子包家常做法

  • 肉桂提子包

  • 用料鸡蛋1个高筋面粉100克细砂糖3克肉桂粉2勺牛奶25克盐1克酵母1克葡萄干10克燕麦片少许肉桂提子包的做法准备和面干性材料，除了牛奶，鸡蛋，提子干以外的材料放容器搅和下。鸡蛋加入牛奶搅拌下，分几次加到面粉里。面团大致揉成光滑面，加入提子干，团成团放到冰箱发酵一晚上，温度别...
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