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花蛤蛋花汤的做法和图解 好吃的花蛤蛋花汤家常做法
花蛤蛋花汤
用料
花蛤肉 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
木耳 | 适量 |
蒜苗 | 一根 |
葱 | 少量 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
花蛤蛋花汤的做法
食材准备
花蛤肉,虾皮用开水烫一下,然后将水过滤掉。
葱,蒜苗,木耳切丁备用
小锅内加入水烧开。
加入虾皮,花蛤肉,木耳。
煮一段时间后,将打散的蛋液倒入,加入适量盐。
关火,加入蒜苗,葱末,跟适量胡椒粉。
大功告成!
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